2、將小黄瓜切成薄片，加入蛋白攪拌，蓋上保鮮膜，放入冰箱半小時，將沾有蛋白的小黃瓜敷在臉上20 –30分鐘，再取下洗淨（適合乾性及中性皮膚），至於油性皮膚，則以金盞花適用之。用新鮮小黄瓜塗抹皮膚，有潤膚舒展皺紋功效。

3、小黄瓜搓泥或切片、薄荷、蘆薈，都有清涼、消炎、鎮靜的功效，塗抹在蚊蟲叮咬或不小心燙傷的患部，可有效止癢和消腫。

4、小黃瓜可生吃、熟食，醃製醬瓜均可，在夏天可降暑氣。常吃小黄瓜，能使人臉部飢膚潔嫩。小黃瓜的維生素E，能促進細胞分裂，延緩衰老，並可以淨化血液，使脂肪進行緩慢，故對肥胖、心臟病、乳癌等預防有益。

5、小黃瓜中的纖維素除增強排泄功能，還可降低膽固醇。小黃瓜與食物一起（發酵）而生脂肪酸，被腸壁吸收轉送到肝臟內，擔任調節膽固醇的功能，小黄瓜中含有一種丙醇二酸的物質，這種物質可以抑制醣類轉化成脂肪，有良好的減重效果，是一道很棒的減肥蔬菜，在小黃瓜中水分佔了90％，且熱量超低，許多食療減重書藉都相當推崇它，如果能在用餐一開始，多吃像小黄瓜、芹菜之類的蔬菜，（由於小黃瓜含有破坯維他命C的酵素，會與水果中的維他命C分化，而不被吸收達到效果，吃時加醋，可改善此問題），亦可打成小黃瓜汁食用，幫助解除熱量、飽餐和解饞，滿足你在減重計劃中失控的食慾，改變那永遠吃不飽的胃，接下來你就可以少吃一點，漸漸的達到你理想中預期的目標。

6、小黃瓜中的鉀，能促進體內廢物與鹽分排除的功效，有些人口味較重，導致下半身肥胖，食用小黃瓜，可解決這個問題。

7、小黃瓜所含纖維素中水溶性纖維高，在腸中可與其他食物一同腐化（發酵），除吸收有用物質外，可縮短在腸中停留。減少腸道致癌機會。

8、小黃瓜有抗氧化劑功能，能使人體細胞有抗氧化作用，並使癌細胞生長緩慢，抑制癌細胞四週血管增生，而誘導癌細胞死亡。

9、小黃瓜中黄瓜酉每的物質，有相當強的生物活性，可以促進人體的新陳代謝，同時含有豐富的鉀鹽，維他命A，糖類B鈣、磷、鐵、硒是人體不可缺少的營養物質。

10、小黃瓜除了有良好減重效果，能消暑解熱，生津止渴，降火解毒及降低膽固醇的效益，為一道營養、解熱、利尿又美容的食物。