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蛋食譜做法大全

在我們的飲食結構中,雞蛋是食用頻次和占比最高的蛋類,雞蛋吃法也非常多,雞蛋是我們日常生活中非常重要的食物。大家都知道雞蛋營養豐富,也是營養早餐必備食物,早餐加顆煎蛋,更為您一天帶來滿滿能量!

Q.煎蛋怎麼做?怎樣做完美煎蛋?

A.以下就為大家介紹一個簡易健康煎蛋食譜:健康水煎蛋的做法料理要訣;水煎蛋減少脂肪和卡路里吸收,煎蛋形狀完整均勻!

要烹飪出完美的煎蛋,可借助廚房的一個意外成分,那就是水。

健康水煎蛋的做法料理要訣:

雞蛋-雞蛋營養

雞蛋,英文名稱:egg,又稱雞卵;是雞所生、帶有硬殼的卵,受精之後可孵出小雞。

雞蛋由蛋殼保護,而當中的蛋白和蛋黃被各種薄膜包裹,並且是人類重要食物。

雞蛋的營養價值

在營養學界,雞蛋一直有「全營養食品」的美稱。雞蛋是優質蛋白質的最佳來源之一,其中還含多種維生素和礦物質,大量卵磷脂、葉黃素和類胡蘿蔔素(carotenoids)-和玉米黃素(zeaxanthin)等營養成分。

這類胡蘿蔔素可能有助減低老年眼睛的黃斑病變。而雞蛋的膽鹼(choline) 亦可能有助腦部發育和記億力。所以由小朋友到老人家都很適合食用。

英國研究發現日吃一顆雞蛋 有助降低心臟病及中風危險。早餐來個蛋,替你帶來從頭到腳的健康;每天吃一顆蛋,不會提升膽固醇,還能替你補足營養。

雞蛋的六大好處及雞蛋功效

蛋食譜做法大全

家中有老人牙齒不好,必須吃軟爛食物時,最怕蛋白質不夠,下列簡易素食蒸蛋食譜,二種健康素食蒸蛋料理要訣;素食蒸蛋二吃既可補充蛋白質,而且用電壓鍋蒸蛋十分方便,經濟實惠又美味。

雞蛋的營養

在營養學界,雞蛋又有「全營養食物」的美名,一顆小小雞蛋,富含多種營養素;報導指出,雞蛋富含優質蛋白質、脂肪、卵磷脂及多種維生素和鐵、鈣、鉀等人所需要的多種礦物質。一般成年人、老年人,每天吃一顆蛋即可;兒童、孕婦和運動量大的人,每天則可吃1~2顆蛋。國外營養學家和醫師研究發現,每天吃一個雞蛋,就能為你帶來從頭到腳的健康。

二種健康素食蒸蛋料理要訣

一、電壓鍋蒸蛋

日式茶碗蒸是個人的拿手菜,但茶碗蒸蛋液需過濾,蒸時蓋子必須開縫,用中火慢蒸,耗費不少時間。用電壓鍋也可蒸出相同效果的超滑嫩快煲蒸蛋,省時省力又省事。

健康生活常識大全

 朝九晚五的上班族有多時候都會睡眠不足,睡眠不足導致的症狀有很多,我們都知道睡眠不足會嚴重危害身體健康,更容易有人患上抑鬱症,肥胖症,並且壓力增加,易關注不集中,易衝動……但經常熬夜究竟對人的生命有多大程度的影響,到底造成我們造成了何種危害呢?

最近被一本書完全迷住了。日以繼夜,終於看完了。這本書的名字是《Why We Sleep》,今天就介紹一下書裡的精彩觀點。

《Why We Sleep》的作者是一位名叫Matthew Waler的睡眠學專家,曾是哈佛醫學院教授,現在是伯克萊大學心理學和神經科學的教授。

睡眠學專家-您睡眠睡飽了嗎

書的一開頭有這樣一段:睡飽了嗎?

十五項延長生命的秘方與睡眠息息相關:

科學家們已經發現了一個可以讓你延長生命的革命性的秘方。

睡眠才是治百病六大良方:

手工餅乾食譜

幾天前去新開張的人氣手工煎薄餅商家試吃,非常好吃;為了滿足感,能吃個痛快;也興起了念頭,利用空閒動手來製作素食手工薄餅食譜做法;自製五道健康素食手工薄餅料理,手工素薄餅做法吃出天然美味更享健康!

自製五道健康素食手工薄餅料理:

一、印度手工甜薄餅

印度薄餅材料:

麵粉250g,鹽2g,水150ml,細白糖粉50g,油15ml

印度薄餅做法:

健康飲食生活常識大全

毒素無所不在,只要在日常飲食中多攝取排毒食物, 就能輕鬆強化身體排毒系統,將毒素順利排出。

春季排毒食物

傳統醫學中的陰陽理論認為春季是陰氣漸弱陽氣漸強的時期,因為陰為聚、陽為散,冬季好多人進補後好多成分全積聚在體內。

正好趁春季時候把不需要的內毒排出,所以在春季最適宜排毒強身。這時合理進食排毒餐,對人體進行排毒食療,不僅有益於身體健康,還可起到強健體魄的作用。

如何調整飲食結構,選擇適當的藥物和食物需要因人而異。

現在很多人熱衷食補藥膳,但中醫很重視食物的屬性,將食物分為平、寒、涼、溫、熱五性,甚至需配合陰陽五行,但無論吃什麼,最重要的是一定要先考慮這些食物適不適合你自己。

況且食物適合與否,還會隨著人的身體狀況變化而改變--以前適合你的,現在或將來未必適合你;對別人有效的食補,也未必是你的最佳選擇。奉上春季排毒食物養生須知;十種適合於春季排毒養顏的食物;排毒食物能強化身體排毒系統,將毒素順利排出!

十種春季排毒養顏的食物:

 

健康生活常識大全

脂肪肝(fatty liver)是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的堆積,是一種常見的肝臟病理改變,而不是一種獨立的疾病。

當一個人的飲食超過其身體可以處理的微量量時,微量組織會在肝臟中慢慢積蓄。肝癌在超重者或肥胖者中較常見,但也會發生在體重正常的成年人身上。 如果此微量可能貯藏超過肝臟的5%,此肝臟便被認為是輕微肝臟。大家一起來了解脂肪肝→十一項脂肪肝的原因,兒童會有成年人肝病嗎?脂肪肝症狀,十一項脂肪肝治療方法,脂肪肝診斷及四大脂肪肝預防方法!

十一項脂肪肝原因

2018年,在18歲及以上的加拿大人中,近30%的人所報告的身高和體重屬於超重或肥胖。

除糖尿病外,成年人肝病的營養原因有:

養生食譜大全

中醫在臨床上主要將魚腥草用於治療感染、發炎症狀,如呼吸道感染、結膜炎、急慢性鼻竇炎、反覆性口瘡潰瘍、腎炎、泌尿道感染、骨盆腔發炎、放射性腸炎和病毒性腸炎等。

魚腥草又被稱「中藥抗生素」,魚腥草抑菌、抗病毒效果好;現代藥理學發現,魚腥草含有魚腥草素,有抑菌、抗發炎效果,可說是中藥裡的抗生素。此外,魚腥草含槲皮素可以擴張腎動脈,可增加血液與尿液量,有益利尿功效。

魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用。魚腥草被廣泛用於治療肺炎上呼吸道感染、慢性支氣管炎等

《藥學雜誌》專文指出魚腥草能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌;其注射液可以降低H1N1流感病毒感染小鼠的死亡率,魚腥草能抑制病毒在肺部內增殖作用

春天感冒季節,可用魚腥草泡茶,避免病毒入侵;用在癌症放射性治療導致的口腔潰瘍,或是腸病毒引起的喉嚨發炎,將魚腥草做成漱口水,緩解傷口疼痛。

預防感冒、緩解嘴破, 善用此養生魚腥草食譜可發揮良好效果,以下魚腥草的三種養生食補做法&自製魚腥草漱口水抑制病毒在肺部增殖作用,大家可以在家試試看。

魚腥草的三種養生食補做法&自製魚腥草漱口水:

魚腥草 魚腥草功效 (

魚腥草,英文名稱:HERBA HOUTTUYNIAE),拉丁學名:Houttuynia cordata Thunb.魚腥草又稱蕺菜,為三白草科植物蕺菜全草,因採摘時發出類似魚的腥味而得名魚腥草。客家人稱:狗貼耳,臭臊草、臭嗟草(台語);日本人看重魚腥草有多種保健功效而喚「十藥」。

在台灣,春夏季是魚腥草主要生長季節,生長力強,在陰涼潮濕的鄉間可發現魚腥草蹤跡。

神奇魚腥草天然消炎藥

關於魚腥草的記載,最早出現在《名醫別錄》,而《本草經疏》中則用魚腥草搗汁服用,治療肺癰(即呼吸道感染疾病)。

魚腥草又被叫做是折耳根,在不同的地區都有不同的吃法,魚腥草是一種生命力特別頑強的植物,是唯一一種在原子彈爆破之後,還能生存的很好的植物,神奇魚腥草,天然消炎藥”,魚腥草的神奇功效你了解了嗎?咱們就來看看以下魚腥草的六大神奇功效,魚腥草治療呼吸道感染,清除肺熱,預防炎症功效!

魚腥草性味功效:

五穀米/五穀雜糧

隨著養生觀念逐漸興起,台灣人飲食習慣的轉變,開始將養生用在日常飲食中,來照顧家人的身體;除了大家一直熟悉的白米之外,糙米、黑米、小米..也成為國人的額外選擇之一,讓我們從中醫學的角度來看五穀米好處&五穀米營養成分;六種五穀雜糧米不同的功效,五穀雜糧米升糖指數較低,膳食纖維豐富!

據衛福部食品營養成分資料庫分析,不同的米有不同的功效,可選升糖指數(GI值)較低、膳食纖維豐富的米飯為主。

 六種五穀雜糧米不同的功效

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