茶葉主要成分有咖啡鹼（Caffeine）、鞣酸（Tannic acid）、維生素C及芸香苷（Rutin）。
茶葉在醫療上功效、效用很多，有清熱、降火、消食、醒睡等功效，亦可用作興奮神經藥、又為利尿藥，可強化血管、保護肝臟，也可治疲勞性精神衰弱症等等。例如：茶葉可治療膽囊結石、治療香港腳、除腳臭、治療皮膚發癢、治療燙傷、消除痔瘡漏血、治療牙齦腫痛、控制糖尿病、防止肥胖、治療失音、治療頭皮屑、茶亦能增強記憶力、茶亦可抗癌及電子用品輻射線、能醒酒、能解油膩…等等，若知善用，妙處無窮，請多深入研究其用法。
茶葉雖然好處多多，但是要飲熱茶為宜，冷服則聚痰，多服少睡，久服瘦人，空心（空肚子）飲茶，則入腎消火，復於脾胃生痰，萬不宜服。隔夜冷茶只宜外用，千萬不可飲用；患失眠症者亦不宜多飲濃茶，睡前更須忌之，嗜飲濃茶容易導致便秘，不可不知也。
