山藥營養&山藥功效

山藥中富含大量蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、十多種氨基酸和10餘種微量元素,及其山藥富含數不盡的礦物質,實乃滋補五臟,平衡人體養分、調和身體陰陽的妙藥。
中國人把山藥視作“神仙之食”,《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”之說。山藥是流傳千古的滋補聖品,有養顏長壽之功,老少皆宜。病虛體弱、糖尿病、胃腸病、心血管疾病者尤為適宜。

《神農本草經》因山藥藥效可與人參相比,列為上品藥。它在日本叫做長芋,是日本人的家常菜。今天奉上日本山藥料理食譜;四道健康日本山藥做法料理供大家參考;日本山藥是個很棒的蔬菜,不只養胃,夏天冰冰涼涼吃也很開胃!

四道健康日本山藥做法料理

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紅燒冬瓜的做法,它有個美麗的名字叫做“素東坡肉”。 素東坡肉是色香味俱全的漢族名餚,屬於江浙菜系,素東坡”看起來像肉,卻全都是由新鮮蔬菜做成的。 這款冬瓜東坡素肉食譜做法利尿消腫又能減肥去脂,所以受養生朋友的推崇。

健康冬瓜東坡素肉做法料理秘訣:

紅燒冬瓜材料

冬瓜,薰豆干,豆腐

紅燒冬瓜做法

1、冬瓜切成厚2cm,邊長3cm的方塊。

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炸芋丸是一種非常流行的小吃,尤其在台灣地區,所以我們很多品牌都是打的台灣芋丸的牌子。那麼,吃芋丸會胖嗎?芋丸熱量高嗎?炸芋丸怎麼做?

每100克炸芋丸所含熱量約為369大卡,低膽固醇、低飽和脂肪酸,富含鉀,有利減肥;請參閱下列炸芋丸做法美味道地,健康無敵喔!

芋頭食譜健康炸芋丸料理秘訣:

炸芋丸材料

芋頭150g,白豆沙50g,澄粉35g,細砂糖25g,開水30㏄,椰子油30g

炸芋丸做法

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很多人特別是女性都為自己肚子肥肉太多而感到煩惱,別說露肉了就算穿裙子也很難看。想想看肚子肥肉太多的原因,是因為你的脾胃虛寒,所以身體需要起到保護作用,在體外生成脂肪來阻止寒氣的侵襲。肚子肥肉多,把這三物一起煮,讓你瘦到尖叫。

在這個以瘦為美的年代,女人減肥成了每天都在喊的口號,沒有任何藉口即使屢敗屢戰任然要勇往直前,常常管不住自己的嘴,稍微一放縱就吃多吃撐,吃完之後就自責,經常在吃和不吃之間徘徊。

肚子上肥肉多的人,這三味中藥一起燉煮,試試這個中藥減肥瘦身餐食譜偏方吧,幫你快速排出體內濕氣,利水消腫,體重也隨之降下來;瘦身減肥!

三味健康中藥減肥餐做法料理

炒是使用最廣泛的一種烹調方法,用油量的高低決定熱量高低,從而影響其在減肥期間的適宜程度,減肥期間推薦素炒家常小白菜食譜;清炒健康低熱量小白菜做法料理清淡少油!

素炒小白菜的熱量和減肥功效

素炒小白菜營養

營養素含量(每100克),熱量(大卡)45.58碳水化合物(克)1.88,脂肪(克)3.33,蛋白質(克)1.56,纖維素(克)1.05

素炒小白菜熱量(可食部分熱量)

1盤素炒小白菜(200.0克) 91大卡

標準(100克) 46大卡

清炒健康低熱量小白菜做法料理:

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客家人過去因為生活遷徙不安定,歷經物資匱乏的年代,為了「有食當思無食之苦」,於是以「曬乾」與「醃漬」方式,發展出能長期保存食物的技巧。

美濃客家人承襲古早味做法,並研製食品加工技術,儲存以備夏秋之需和作為烹調菜餚的配料,而把食品加工(醃製或曬乾)技術世代相傳延續於今,形成獨特的食物風味,增添三餐菜餚的特色。

客家純手工醃製冬瓜

客家人過去因為生活遷徙不安定,經歷物資匱乏的年代,為了「有食當思無食之苦」,於是以「曬乾」與「醃漬」方式,發展出能長期保存食物的技巧。美濃客家人承襲並研製食品加工技術,儲存以備夏秋之需和作為烹調菜餚的配料,而把食品加工(醃製或曬乾)技術世代相傳延續於今,形成獨特的食物風味,補充了三餐的菜餚客家料理純手工醃製冬瓜原由:客家人過去因為生活遷徙不安定,經歷物資匱乏的年代,為了「有食當思無食之苦」,於是以「曬乾」與「醃漬」方式,發展出能長期保存食物的技巧。提供以下素食醃漬冬瓜料理食譜,健康醃漬冬瓜料理秘訣與大家分享;醃漬冬瓜做法超簡單,請别錯過!

美濃客家人承襲並研製食品加工技術,儲存以備夏秋之需和作為烹調菜餚的配料,而把食品加工(醃製或曬乾)技術世代相傳延續於今,形成獨特的食物風味,更增添三餐的菜餚特色。

健康醃漬冬瓜料理秘訣:

醃漬冬瓜材料:

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素食醬料

一份健康美味的純素食醬料,可以成就一道美食。市面上販售的許多醬料多半是加工製品、不夠天然,想必有不少添加劑,吃多了總是怕會對身體造成負擔; 有鑑於此,那就動手自己做吧!咱們一起來學習素食醬料做法,自製四道健康素食醬料理食譜,素食百搭醬料香醇營養,為健康把關哦!

自製四道健康素食醬料理食譜:

一、素烤肉醬

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經營農場的朋友送來一大條冬瓜,正思考著如何來處理,善盡其用;瞬間也喚起了兒時的回憶,當冬瓜盛產之季,母親經常會醃漬好多罐冬瓜醬,餽贈親朋好友;在耳濡目染中,依稀記得;就來動手製作簡易冬瓜醬食譜做法,自製健康美味冬瓜醬料理秘訣與大家分享,冬瓜醬做法超簡單,自己做冬瓜醬品質保証,沒添加防腐劑,冬瓜醬風味甘醇,吃的安心,吃出健康!

冬瓜營養&冬瓜功效:

冬瓜的一個特點是含鉀很高,屬典型的高鉀低鈉型蔬菜,對需進食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處。

另外,冬瓜中富含丙醇二酸,這種物質對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。據說,還有美容功效。

自製健康美味冬瓜醬料理秘訣

冬瓜醬材料:

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茄子食譜

每當光顧日式餐廳,個人總喜歡點味噌茄子這道料理。看上去,味噌焗茄子做法似乎不太困難;對於愛好廚藝的我,一心想著姑且回家試試看。心動不如行動,今天就和大家一起來學習簡易素食味噌焗茄子食譜,健康素食味噌焗茄子料理;味噌焗茄子做法暖乎乎的和風味喔!

健康素食味噌焗茄子料理:

味噌焗茄子材料:

意大利茄子1條,味噌2湯匙,蜂蜜or楓糖漿2湯匙,味醂1湯匙,冷開水1湯匙

味噌焗茄子做法:

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素食醬料

愛吃花生醬的人,終於可以鬆了一口氣。多年來,人們對於花生醬有太多誤解,總以為含有大量脂肪,因此打入有害健康的食品類別。事實上,花生富含維生素E,對人體心臟血管有保護作用,花生醬含有的是好的脂肪,只要適量攝取,絕對對健康有益。奉上花生醬食譜做法,自製健康花生醬料理秘訣供大家參考!

花生的營養&花生功效:

花生的蛋白質含​​量跟瘦豬肉一樣,脂肪含量是瘦豬肉的6倍,但是,脂肪的80%是不飽和脂肪酸,對人體的心臟血管有保護作用。更重要的是,花生中不含膽固醇-心腦血管疾病的朋友。此外,花生中含有豐富的維生素E,每天吃20粒花生,即可滿足每日所需要維生素E的14%。

自製健康花生醬料理秘訣

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