豆腐古稱『福黎』;豆腐是我國最早發明,而後傳往世界各地的。豆腐被譽為“植物肉”。

豆腐營養中植物蛋白量豐富而且質量好,含糖也較少,最適合於糖尿病患者和肥胖者食用。豆腐營養中含鐵、鈣和鎂鹽較多,以小兒骨骼與牙齒生長有特殊功效

豆腐粥食譜做法超簡單;養生藥膳豆腐粥口感細滑,香醇味美;豆腐粥不僅含有人體必需的八種氨基酸;豆腐粥比例接近人體所需要,營養價值高。

豆腐粥材料:

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杏仁功效~杏仁的神奇功效!杏仁中豐富的硒元素,對人體來說更是一種珍貴的微量元素,硒能幫助人體清除各種自由基,保護細胞免受有害物質的攻擊;硒還可將對人體有害的如汞、鉛、鎘等重金屬物質排出體外,使人體免受其害;硒還有抑制延緩細胞惡變的能力,並幫助細胞進行自我修復。人體若缺乏微量元素硒,極易導致癌症的發生。

科學家研究杏仁功效時發現,斐濟人不患癌與吃杏仁息息相關。杏仁功效還有預防高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的發生。

個人現在就動手來製作一道杏仁醬食譜,杏仁醬做法超簡單容易,杏仁醬吐司您的營養早餐有著落,更為闔家儲存一天的能量,對廚藝有興趣的朋友不妨動手試試看!

杏仁醬材料:

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珊瑚草(英文名Cottonii)又名麒麟菜,生長在乾淨無污染的深海裡,即本草綱目所記載之鹽草、神草或稱福草。珊瑚草有助於促進血液循環及排除體內積存的宿便、毒素。

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今年夏天特別熱,三餐沒味口,怎麼辦?自己動手diy來調製涼拌小黃瓜,衛生好清涼開胃又夠味,令闔家大小眉開眼笑!

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小黃瓜小檔案:報章雜誌上常會看到韓國一些人氣團體,那些美女天天都要吃大量的小黃瓜,不僅可以美白肌膚,還可維持大腿纖細,愛美一族心動不如行動!愛美別忘小黃瓜食譜:小黃瓜炒豆皮。

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苦瓜素排湯亦是一道很家常又簡易的湯食譜。很多人喜歡,也有不少年青小孩不愛吃苦(苦瓜)。苦瓜是很好食材,若烹調得當,不是苦是苦而甘的湯食譜。

苦瓜小檔案:苦瓜熟食時性屬溫和,生食時性屬寒冷,故脾虛胃寒者不宜生吃苦瓜!

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酸棗仁別名酸棗核、山棗仁。酸棗仁含有生物鹼、多種氨基酸和金屬元素等成分,能起到寧心安神、補中養肝、斂汗等作用,對虛煩不眠、驚悸怔忡、體虛自汗等病症有較好的治療效果。

酸棗仁養生粥功效:

酸棗仁粥養心益肝,安神,斂汗。用於神經衰弱,失眠,多夢,盜汗等症狀。

失眠會導致睡後精神無法恢復,白天疲憊乏力、頭昏腦漲,心煩意亂,注意力減退,記憶力差等,嚴重影響人們的日常生活和工作。給經常失眠的朋友推薦一款食療方-酸棗仁粥。

熟地黃性味甘溫,入肝腎而功專養血滋陰,填精益髓,凡真陰不足,精髓虧虛者,皆可用之。

粳米的功效與作用:除煩渴,補氣健脾,止瀉痢。主倦怠乏力,脾胃氣虛,食少納呆,心煩口渴,瀉下痢疾;有抗腫瘤的作用。推薦下列酸棗仁養生粥食譜-養生酸棗仁養生粥料理供大家參考之~

養生酸棗仁養生粥料理


為了家人的健康,得花點心思研究,此道檸檬食譜→健康又養生的港式檸檬飯做法,是個人多次炊煮研習後,頗得家人及友人的讚許,因此,將此好吃檸檬飯炊煮訣竅公開,與對廚藝有興趣的朋友們分享之。

檸檬酸的含量亦豐,有助細胞的新陳代謝,使全身活力充沛。此外,檸檬減肥妙方多,如果運用得宜,未嘗不是想瘦身減肥者一個好的選擇。

榨檸檬汁訣竅→檸檬泡熱開水1小時,檸檬皮變柔軟,即可很輕鬆榨出很多檸檬汁而不浪費。

請點閱 檸檬Lemon:檸檬的功效,檸檬有美容養顏、治壞血病、降血壓、防止動脈硬化和腦溢血等功效。

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