冬令進補囉!依台灣人習俗冬天要吃補,但補來補去總是那幾味,今天個人就取材自天然美味的蔬食-杏鮑麵線四物湯食譜做法;此道蔬食美味杏鮑麵線四物湯料理包藏食補,為冷冷的冬天帶來暖暖的溫馨情懷。

有著一千多年歷史、中醫界稱之為“婦科養血第一方”的“四物湯”。經典藥方四物湯的配方-當歸、川芎、芍藥和熟地。

四物湯具有活血化瘀、調經止痛、養血疏筋、滋潤肌膚、延緩老化功效,是許多女性的常備藥膳。

最難忘的故鄉滋味→調經補血的四物湯;憶當年少女時期,家母用小火煨著四物湯,加少許麵線,濃稠飽滿的四物湯清香與微苦,先是瀰漫了整個口腔,再滑入喉中化為一股雋永的回甘,迷人極了。

當今調經補血的四物湯,不僅跨越了時代,也突破了性別障礙,成為許多上班族男性的養生飲品。

四物湯料理可補血氣、消除疲勞及恢復好氣色的功效;目前市面上各式各樣的四物相關產品紛紛出籠;因此,健康調理的四物養生湯產品一時成為市場新寵兒。

養生四物湯材料:

 

四物包1包,手工麵線1把,杏鮑菇2條,薑適量5g,麻油1湯匙,素蠔油1小匙(5ml),水2000cc

 

養生四物湯做法:

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燕麥小米粥有清理腸道、降低血糖、軟化血管、預防心血管疾病的功效。燕麥小米粥還有美容、美白..功效

燕麥小米粥材料:

燕麥80g,小米30g, 紅糖30g,熱水2000CC

燕麥小米粥做法:

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 炎炎夏日,不妨來道涼拌菜食譜-涼拌四季豆食譜料理:涼拌四季豆清甜味美,是夏日清爽開胃菜;涼拌四季豆讓您吃出天然養生保健康!

涼拌四季豆材料:

A.四季豆(敏豆)一把,切片紅蘿蔔適量

B.調味料:香油1(15ccJ,海鹽1小匙(5g),昆布粉1/2小匙,胡椒、白芝麻各適量

涼拌四季豆做法:

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杏仁粉是杏製品的一種,由杏仁研磨加工而來。 具有豐富營養價值。

杏仁粉性平,味甘,杏仁熱量:45.00大卡(188千焦)/100克

杏仁有化痰止咳,潤肺,通便,減肥,溫肺,養顏護膚,抑癌抗瘤,抗衰抗輻射功效。

杏仁功效~杏仁的神奇功效:科學家研究杏仁功效時發現,斐濟人不患癌與吃杏仁息息相關。杏仁功效還有預防高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化等 .

杏仁粉的功效及食療價值:

冬瓜丸子湯食譜功效-冬瓜湯,可治痔瘡腫痛功效;冬瓜丸子湯有清熱補虛、減肥瘦身功效,冬瓜丸子湯尤其適用於春季減肥又內有積熱者食用。

冬瓜功效多,價格又便宜,如果體質適合,可以適量常吃冬瓜,有益健康!

冬瓜低熱量又富含維生素C,冬瓜是減肥者的最佳食物之一。

冬瓜丸子湯材料:

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粥在傳統營養學上佔有重要地位。 

粥營養及功效 

腹瀉患者可通過飲用糖鹽水補充身體必需的電解質,或者飲用加少許鹽的米湯和稀粥。 

粥與湯食一樣,也具有製作簡便、加減靈活、適應面廣、易於消化吸收的特點,甚宜養生保健長期食用。

粥在傳統營養學上佔有重要地位。 

常喝粥有養生延年之效。清代文人袁枚在《隨園食單》中曾自擬煮粥的標準:“見水不見米,非粥也;見米不見水,非粥也。必使米水融合,柔膩如一,而後謂之粥。”

粥與湯食一樣,也具有製作簡便、加減靈活、適應面廣、易於消化吸收的特點,甚宜養生保健長期食用。

粥曾被譽為世間第一補人之物。不僅如此,清代黃雲鵠在其《粥譜》中還謂粥於養老最宜:一省費,二味全,三津潤,四利膈,五易消化,對食粥養生大力推崇。

養生粥材料:

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小米,亦稱粟米,通稱穀子。穀子去殼即為小米。小米是雜糧類食物中唯一的鹼性食品,小米維生素B1的含量位居所有糧食之首。

燕麥片屬低熱食品,食後易引起飽感,長期食用具有減肥功效。燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等,可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力;燕麥成分中含有鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質,可預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。

小米燕麥粥材料:

小米,燕麥片

【以上材料不枸】

小米燕麥粥做法:

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味噌豆腐功效:味噌湯熱量低,據專家報導,豆腐熱量低、營養成分高,是味噌的最好搭配,食用味噌豆腐有助排毒!

低卡食譜-味噌豆腐料理,對於當今崇尚苗條的減肥達人是一道極健康的減肥法,味噌豆腐讓您輕鬆享瘦,健康減肥!

味噌豆腐材料:

滑滑嫩豆腐一大塊,味噌10g,紅糖1/2湯匙(8g),薑5g,毛豆仁適量,澱粉水50cc

味噌豆腐做法:

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燕麥已被列為保健食品,燕麥除了穀殼之外,燕麥其他部分都遍布營養;燕麥麩皮富含維他命B群..等,燕麥有降脂減肥及降血糖的功效。

長期面對電腦,皮膚受輻射傷害:多吃番茄紅素有效阻止紫外線、輻射對肌膚的傷害。番茄可促進膠原蛋白和彈性蛋白的結合,番茄紅素使肌膚充滿彈性,嬌媚動人。

番茄燕麥粥食譜營養健康,養生保健一級棒!天天養生番茄燕麥粥,健康一生~強力推薦~

番茄燕麥粥材料:

 

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