週四, 19 七月 2012 14:14

白木耳功效:白木耳(銀耳)是補充膠質最佳食物,女性長期服用有潤膚祛斑功效喔! 作者 

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白木耳可比美菌中之冠

白木耳成分及營養價值

白木耳是養顏秘方,卻鮮少人知道。白木耳成分中所富含的『膠質』和『骨質』,在人體內就好比房子的『水泥』和『磚塊』,人隨著年齡的增長,皮膚內膠質(膠原蛋白)會逐漸流失,皮膚漸漸鬆弛,失去彈性。通常一些老化現象都是膠質缺乏所引發。

如何補充膠質(膠原蛋白) ?用擦的是不能達到功效的,因為膠原蛋白是大分子,用擦的只能滲入到表皮層,增加皮膚保濕作用,無法補充皮膚真皮層失去彈性的肌膚。



白木耳功效

用吃的方法補充膠質(膠原蛋白) :白木耳富含膠質的食物,是補充膠質(膠原蛋白)最好的來源,就時下的養生達人對養生保健應有的認知,白木耳絕對是補充膠質的最佳食物首選!

白木耳所富含的植物膠質絕不輸燕窩,民間有句偃語:『有錢人吃燕窩,沒錢人吃白木耳』。雜誌也曾經報導,辜家二少爺辜仲瑩也是早上吃一碗,煮爛不加糖的白木耳,保養皮膚。所以應該改成:『外行人吃燕窩,內行人吃白木耳』。

如何選購白木耳及烹煮白木耳:

1.至超市選購盒裝 "黃"木耳,(千萬不要買純白木耳 , 因為純白木耳煮不爛)。

2.拿1朵黃木耳,用熱水加海鹽泡軟(可先去除底部較黃部份)約20分鐘,以此方法泡兩次。

3.倒掉前兩次泡黃木耳的水,因黃木耳有些腥味。

4.將浸泡過去腥味的黃木耳加水放進果汁機打爛。

5.把打爛的黃木耳放進鍋裡煮約一個小時。(水量可自行斟酌)

6.煮好的黃木耳依個人喜好調味。(加龍眼乾紅棗,蓮子冰糖水,冰糖水,蜂蜜,加果糖,或楓糖漿 ...)

一星期煮1片黃木耳,可分成五天量食用之。

一天吃一碗白木耳,依照上述方法,用果汁機將黃木耳打爛烹煮,您會發現,白木耳口味吃起來跟外面賣的即食燕窩一模一樣。因此,對養生保健有所認知的養生達人們,養生保健毋須假手他人,自己來煮碗白木耳養生保健康吧!

白木耳是一種營養豐富的滋補品,被譽為[菌中之冠],有滋陰補腎,潤肺生津,強心健腦,提神補氣等功能,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。白木耳因其含有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,女性長期服用白木耳可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

閱讀 23570 次數 最後修改於 週四, 27 九月 2012 23:19

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