坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦為什麼要坐月子? 

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,植物裡擁有許多優質蛋白質、維生素,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。提供下列坐月子餐海帶豆腐味噌湯食譜與月子媽媽分享,海帶豆腐味噌湯做月子餐料理排毒、養顏美容、抗老化喔!

月子餐推薦    

海帶豆腐味噌湯功效

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市售的飲料總是驗出農藥超標,一般果汁飲料過高的糖分更是健康與體重的殺手!這時不妨試試自製健康水果飲料吧!利用當令水果原汁自製夏季涼飲超簡單方便,自製排毒水→左手香柳橙蔬果汁,補充水分的同時還能消炎、抗腫瘤及防癌抗癌功效!愛惜自己,健康自救~讓咱們一起來分享超簡單方便的左手香柳橙養生蔬果汁食譜-左手香柳橙健康蔬果汁做法吧;左手香柳橙汁改善膀胱炎、青春痘及坐骨神經痛歐!                                                                

左手香的功效:

左手香具有香芹酚的成分,中外醫學上常被當作抗菌、消炎的藥材;左手香改善口腔炎、清除口腔的細菌與毒素 、 改善風濕性關節炎、退化性關節炎。

柳橙的功效:

柳橙又名橙子,柳丁,柳橙是水果中抗氧化劑含量最高的水果,柳橙功效有消炎、抗腫瘤及防止血栓形成..常吃柳橙有防癌功效: 柳橙可提供人體一天所需維生素C,提高身體免疫力。

左手香柳橙健康蔬果汁材料:

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小米的食療功效小米是五穀雜糧中唯一的鹼性食物,小米經過烹調以後,還是鹼性,鹼性的體質可以增加自體排毒功能,維持身體的健康,所以要多吃"小米"鹼性食品。

南瓜富含果膠,南瓜有預防結腸癌及減肥消脂功效。c開胃養胃,小米有"代參湯"的美譽。
南瓜可以健脾,預防胃炎改善胃潰瘍。南瓜可以促進腸胃蠕動,幫助食物消化;南瓜中的果膠可以保護人體胃腸道黏膜,使腸胃免受粗糙食品刺激;還可促進潰瘍癒合,尤其適合胃病患者食用。南瓜有抗氧化和保護視力的作用。常吃南瓜的人視力能得到更好的保護。推薦下列南瓜小米粥食譜-南瓜小米粥做法料理與大家分享,南瓜小米粥鹼性食物排毒吃出健康哦!

南瓜小米養生粥功效

小米南瓜粥是降火氣食譜;小米南瓜粥補中益氣、健脾胃的功效。我國明代《醫學入門》載:「晨起食粥,推陳出新,利膈養胃,生津液,令人一日清爽,所補不小。」小米南瓜粥能有效地保護脾胃,對消化道潰瘍患者有顯著功效。

南瓜小米粥食譜-南瓜小米粥做法料理

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"吃醋有益健康"的說法流傳已久,美國在五、六年前十分流行喝蘋果醋,還有好幾本相關的書問世,教人怎麼喝醋健身 在眾多醋品中,蘋果醋中「醋精」的營養與功效堪稱第一名。                                            

蘋果醋營養豐富,蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀) 及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效,能清洗消化道,有助排除關節、血管及器官的毒素。                                                                           

蘋果醋在生機飲食當中佔十分重要的地位。一起來看看服用蘋果醋的所能達到的保健功效。蘋果醋到底能治什麼病?蘋果醋的減肥功效好嗎?蘋果醋的好處有那些?

用醋泡蘋果是很特殊的吃法,醋可以平衡體質酸鹼度,有助身體排毒;醋把蘋果的營養與香氣釋放出來,蘋果醋讓你內外皆美。

喝蘋果醋的六大功效:

1、蘋果醋防口臭:

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平時人們都習慣生吃水果,卻從來沒想過將水果煮熟了吃。最近的研究發現,蘋果熟吃,營養才能最大化,吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。推薦下列二道蒸煮蘋果做法與大家分享!

在民間應用熟蘋果治療腹瀉非常廣泛。由於蘋果中富含的果膠,是一種能夠溶於水的膳食纖維,不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分,使糞便變得柔軟而輕易排出。

蘋果果膠還具有下降血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的性能。

另外,蒸熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。


國外還有研討創造,蘋果加熱後,其所含的多酚類自然抗氧化物質含量會大幅增長。多酚不僅能夠降血糖、血脂、克制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能克制血漿膽固醇升高。由此可見,熟吃蘋果大有益處。

蘋果蒸著吃,比「中藥」還要管用!而且超好吃!蘋果蒸著吃可以改善下列病症!
水果雖然營養豐富,但其特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將水果蒸著吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍

帶皮的蘋果蒸吃止瀉、排毒、易消化,蘋果煮了可以改善下列症狀                  

蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以後,不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。                                                                     

二道蒸蘋果做法及食用方法:                                                            

1、蒸蘋果做法

將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻後,即可食用。

2、煮蘋果做法

將蘋果連皮切成六至八瓣,放進冷水鍋內煮,待水開後,將蘋果取出,連皮吃下。天天一次,每次一,連吃7~10顆;此熟蘋果還有潤腸通便的功效。

俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。 

產婦為什麼要坐月子? 

常聽人家說女人做月子的時候很重要,如果月子做的好,老來不怕病痛找,但是月子到底要怎樣才算做的好呢?我想吃的好不好應該就是月子做得好不好的第一步吧!

但是什麼又叫做吃得好呢?不是吃得貴就是吃得好喔!要吃的對才行!              

產婦如何在家坐月子? 

剛生產後的媽媽最重要的就是好好休息,這段期間必須注重健康飲食調理。一般而言,剛生產後最需要補充蛋白質、鐵質與鈣質。蛋白質可從豆類製品、牛奶、堅果和穀類中攝取;鐵質則從黑木耳、薑、紅豆、紅棗、海帶、波菜等獲得;鈣質來源包括乳製品、全麥、九層塔、芝麻等。一些適合坐月子的媽咪們養生素食食譜,只要留意自己缺乏哪些營養素,並加以補充就可以在坐月子期間吃的美味養生又健康喔!!,讓自己在坐月子期間吃素也能吃得很健康。推薦下列坐月子餐味噌豆腐湯食譜與月子媽媽分享,做月子餐味噌豆腐湯料理營養低熱量,有助產婦排毒,健康減肥喔!

月子餐推薦                                                                                                                            

味噌豆腐湯功效:                                                                                                                    

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你每天都有排便嗎?其實人體囤積的毒素有75%都存於糞便中,因此若是沒有好好排便的話,毒素就會無法順利排出。甚至在《驚人「快便力」》書中也提到:便祕會導致次級膽酸的濃度提高,而這種膽酸正是引發大腸癌的因素之一。

日本美腸協會代表小野咲教大家利用洗澡後、睡覺前的排毒最佳時機,進行簡單的四個穴位按摩來幫助排便清毒。提供下列排毒&指壓穴道按摩-黃金時間四穴道指壓按摩法與大家分享,指壓穴道按摩排毒,助排便加速哦!

黃金時間四穴道指壓按摩法:

牛蒡營養豐富,有「蔬菜之王」美譽,因為營養可比人蔘,甚至在日本有「東洋蔘」美名。牛蒡不僅可以烹煮食用,日本著名的「不老醫生」南雲吉則十分推崇牛蒡茶,根據南雲醫生的著作,牛蒡茶不僅可以減肥、美肌、改善手腳冰冷,提升免疫力、防癌,也能改善血管氧化、預防心血管疾病。

牛蒡茶更適合四季飲用,對體內環保非常有幫助,可以降血脂、降血壓、通便、預防膽結石,是一款清血排毒的養生茶飲,也因此能預防青春痘,達到美容的功效。

自製三道養生牛蒡茶做法                                                                       

1、牛蒡茶

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地瓜味甘、性平,有補中和血、益氣生津、寬腸胃及通便秘的功用,地瓜有豐富的澱粉質及纖維質,且有維生素C、K,是常見的主食之一

地瓜是「生理鹼性」的食物,有助人體血液酸鹼平衡。它含豐富的維他命C1和B2,鉀的含量也很豐富,所以能夠預防胃潰瘍,保護黏膜,預防感冒,及幫助人體加速消除疲勞。有健脾、補虛、益氣、通乳之功效,近年研究顯示,地瓜有抗癌作用,其中的黏蛋白可提高人體免疫能力.

執行地瓜飯排毒餐,從個人經驗和各項研究資料當中,慢慢發現大自然的這份禮物真是奇妙,地瓜不僅擁有所有澱粉質含有的養分,同時擁有豐富的纖維質有助排便、代謝、清除微細血管中的廢物,還可以防止鈣質流失、安神、瀝水除濕消腫功效,甚至可以美化肌膚、緊實肌肉、防止內臟下垂、轉換賀爾蒙,促進兩性幸福。當然地瓜的防癌功效也已經獲得科學界的證實,在所有的食物當中,地瓜的防癌功效果堪稱第一。下列素食養生地瓜飯食譜-排毒餐地瓜飯做法料理與大家分享,香Q地瓜飯排毒、養生,保健康喔!  

地瓜飯材料


地瓜50g,梗米100g,水適量

地瓜飯做法:

1.將地瓜去皮切小塊,汆燙,備用。

2.梗米洗淨、瀝乾,備用。

3.將汆燙過的地瓜和洗淨後的梗米混合,滴入少許橄欖油及海鹽。

4.注入清水,水量約一手掌高水位,放入電鍋中一起煮至開關跳起,再燜約5~10分鐘,即可。                

5.此道養生地瓜飯食譜-美味地瓜飯做法簡單易學,香Q味美,吃的天然、吃出健康喔!您是否也想試試看?

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地瓜葉名列「聯合國亞洲蔬菜研究發展中心」十大抗氧化蔬菜之一,在日本、美國也被列為「長壽食品」。
地瓜葉富含植物纖維,有增進胃腸蠕動,讓身體順利排毒,防便祕、痔瘡和大腸癌罹患率的功效。由於地瓜葉所含熱量低,具飽食感,可減少熱量攝取和降低膽固醇,有助糖尿病患者的血糖控制及做減肥消脂功效。地瓜葉的維生素B群和維生素A含量豐富,礦物質如鈣含量亦高,對於身體骨骼和許多系統的保健者非常有益,地瓜葉的保健功效實在是不容忽視。

此道素食地瓜食譜以地瓜葉為主要食材。地瓜葉具有生津潤燥,養血止血,以及催乳通乳,促進乳汁分泌功效。月子媽媽氣血虛弱,食用地瓜葉有助調理身體,提高乳汁分泌。地瓜葉還有減肥功效。推薦下列素食地瓜葉料理食譜-養生地瓜葉做法與大家分享!地瓜葉含植物纖維有排毒、止便祕及防大腸癌功效喔!

地瓜葉材料


A.地瓜葉150g                                                                                                                 B.薑5g,天然醬油(Bragg)1/2大匙,橄欖油1小匙,冷開水少許

地瓜葉做法:

1、地瓜葉燙熟,撈起,盛盤。

2、薑磨成泥,加入天然醬油、及冷開水,調成薑泥醬,備用。

2.將做法(2)薑泥醬,淋於盛盤的地瓜葉上方,拌勻,即可食用。

地瓜葉做法心得分享:

1、地瓜葉的鉀離子較高,所以可將地瓜葉一片一片摘下後燙熟,讓鉀離子自菜葉溶入水中,減少菜葉的鉀離子含量。(鉀離子為水溶性,易溶於水)

2、地瓜葉富含維生素A,所以需和有油脂的菜肴一起食用,才可增加維生素A 之吸收。(維生素A為脂溶性)

3、選購地瓜葉以葉片完整、寬大肥厚、質地細嫩的地瓜葉為佳。

4、地瓜葉烹煮的時間過久,不僅會變色,也會破壞葉綠素。

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