絲瓜,英文名稱:towel gourd; sponge gourd; dishcloth gourd; the loofah gourd。

絲瓜絡 luffa; vegetable sponge;絲瓜藤 luffa vine; 絲瓜葉 luffa leaf;絲瓜子 luffa seed。

絲瓜,學名:Luffa cylindrica;粵語稱"有棱的絲瓜或勝瓜",無棱的水瓜;珠江三角洲絲瓜特指八角瓜,絲瓜是原產於印度的一種葫蘆科植物,又稱菜瓜,在東亞地區被廣泛種植。

絲瓜(Vegetable Sponge)為葫蘆科一年生蔓性草本植物,原產印度和亞洲熱帶。

西元2000年前絲瓜傳入中國,300年前台灣亦已栽植絲瓜;絲瓜性喜熱溫,不耐寒。

在台灣4月開始由屏東採收絲瓜,5-9月為絲瓜盛產期;絲瓜全年均產,因各國產地不同有不同叫法如,粵瓜、天絲瓜、天羅、蠻瓜、布瓜(絲瓜布),菜瓜、水瓜、澎湖絲瓜、角瓜、蛇瓜………等,

介紹下列絲瓜營養&絲瓜水抗氧化功效;絲瓜含皂甙有抗氧化作用絲瓜食療有抗癌功效!

絲瓜的營養成分:

身為女性聽到乳腺癌這三個字都要背後一涼,雖然乳腺癌是那麼多種癌症中相對比較好醫治的一種,但是一想到要犧牲掉最有女性特徵的部位→乳房,很多人還是覺得生不如死。

今天就帶你了解女性須知的六種最有效防乳腺癌水果,其中蘋果&芒果可以多吃。

防乳腺癌-六種女性最有效防乳腺癌水果:

乳癌預防1.芒果

科學研究發現,女性多食芒果,有預防乳腺癌的作用。 研究人員對芒果中的多酚進行了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌症的預防和抑制有關)。

空心菜英文名稱「water spinach」。馬來西亞檳城稱空心菜為"Kang Kong";空心菜是早期福建移民渡海來台時所引進;空心菜也是台灣重要的夏季蔬菜之一。

過去農人經常將空心菜種在田邊的腹地,每到開花授粉的季節,便能見到一排排白色花朵隨風搖曳,點綴出台灣鄉間的綺麗景緻。

空心菜營養成分及價值

蛋白質、脂肪、醣類、維生素A、B、C、灰分、纖維、磷、鈣、鐵、鈉、鎂、鉀及鋅等。

空心菜是改變酸性體質的好食材,且纖維質豐富,被譽為「腸道的清道夫」,空心菜能有效預防癌症。

空心菜熱量及主要功效

發佈於 蕹菜(空心菜)

太好了~日本發現!!癌細胞大秘密,日本發現癌細胞經由高溫治好癌症!

癌細胞怕熱一天5杯溫熱水完全排毒,防癌抗癌

一天五杯溫熱水,完全排毒,遠離癌症!(約65攝氏度)

癌症&癌細胞

日本石原結實醫師提及「癌細胞怕熱」的觀念,他認為,現在醫學已非常進步,醫師也愈來愈多,癌症卻依然有增無減,其中一個很大的因素,就是現代人普遍體溫低下,因人體體溫降至35度時,正是癌細胞最活躍繁殖的時候,反之,當體溫達到39.6度以上時,癌細胞就會全部死掉。

罹癌&防癌抗癌大秘密

檸檬是女生的美容聖品,檸檬又被稱作『宜母子』,因為檸檬功效可以安胎。

檸檬也可以增加腸道蠕動、幫助消化。

檸檬水的正確泡法!不看不知道99.95%的人都做錯了!

檸檬水材料:

檸檬1顆

檸檬水的正確泡法:

發佈於 檸檬食譜

 

香蕉有“水果之冠”的美稱,主產於我國南方。香蕉香糯可口,既可生食,又可做菜!

香蕉可作糧食充饑,女性朋友多吃香蕉有豐胸的功效耶香蕉保存和吃香蕉也有一些飲食禁忌。

香蕉不能和什麼一起吃,後果嚴重,您不可不知喔!

吃香蕉健康飲食禁忌

吃香蕉食禁忌1.芋頭

香蕉不能和芋頭一起吃,同吃會導致腹漲。

赤豆,又名紅豆,英文名:Red adzuki bean。赤豆是蔬食紅豆;還有赤豆,是藥食同源的,這兩種是不同種類。還有一種是叫相思子的東西也叫紅豆。

 

相思子是有毒的,主要是用於裝飾品;所以大家千萬不要搞錯。

 

說到這裡大家應該知道薏米紅豆粥裡面的紅豆是指哪種了吧!不錯就是赤小豆。

 

赤小豆是豆科草本植物赤小豆或赤豆的種子。又稱紅小豆、米赤豆。分佈於我國廣東、廣西、江西及上海郊區等地。

 

赤豆又稱紅豆、紅飯豆、朱赤豆。我國各地廣泛栽培。夏、秋採摘成熟赤豆莢果,曬乾,除去莢殼、雜質,收集赤豆種子備用。

 

赤小豆營養成分及價值

  

[性能]赤豆味甘,性平。能健脾利濕,散血,解毒。  

 

[參考]赤豆含蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵,維生素B1.B2,煙酸、皂甙等成分。  

[用途]赤豆用於水腫、腳氣;產後缺乳,腹瀉、黃疸或小便不利;痔瘡,腸癰。  

 

[用法]赤豆煮食,煎湯或研末服。

 

赤小豆的功效

發佈於 紅豆

 

中醫認為,赤小豆性平味甘酸,入心、小腸經,有健脾利濕、消腫解毒功效;《食性本草》曰:赤小豆堅筋骨,抽肌肉,久食瘦人。

薏仁功效:研究指出薏仁功效有防癌、利尿、消炎、鎮痛、袪痰!吃薏仁除了可改善肌膚,讓肌膚變得滋潤白皙,還有減肥功效呢!提醒你,體質虛弱、經常便秘的人以及孕婦,都不適合食用薏仁。

薏米性涼,味甘、淡,能健脾、補肺、清熱、利濕、抗癌。《本草新編》曰:“薏苡仁最善利水,不致損耗真陰,凡濕盛在下身者,最宜用之。

赤小豆薏米養生粥減肥食譜功效:能健脾利水,祛濕消脂,尤宜中年體胖者降脂減肥尤佳。

赤小豆薏米養生粥材料:

赤小豆,薏米各30g,清水1000cc

赤小豆薏米養生粥做法:

癌症預防,讓癌症消失: (日本外科名醫濟陽高穗的飲食合併療法)

為什麼會罹患癌症?

目前已知的致癌四大原因:

1.鹽分攝取過量

癌症病人應秉持「均衡飲食、增加熱量、增加蛋白質」三大原則。治療期間更需要多補充高營養、高維生素等易吸收的食物。良好的營養狀況,才能恢復身體機能及免疫能力。

西方醫學之父希波克拉底曾說:「食物是最好的醫藥。」這句話對癌症病患尤其重要。

誰說癌症病人一定得吃水煮青菜?對癌症病患而言,食物營養尤其重。

地瓜的功效(地瓜的功效和地瓜的好處有滑腸通便,健胃益氣,吃地瓜必須配合自然節律作息才能發揮地瓜最好的功效).大部分的人只知道地瓜的功效,卻忽略了吃地瓜的方法和時間,因而錯失最佳養生時機,反而可能吃出一些反效果。

南瓜的營養成份很高,是維他命A的優質來源,南瓜是「防癌食物」,專家發現南瓜的功效有防止糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的病變。

紅蘿蔔的營養成分豐富,吃紅蘿蔔最好是和油和青菜熱炒,因為紅蘿蔔營養成分中富含脂溶性的維生素;與直接生吃紅蘿蔔相比,紅蘿蔔的營養吸收率可高出八倍以上。

蔓越莓有「北美的紅寶石」之稱,蔓越莓功效抗老化、抗癌,蔓越莓總酚類抗氧化成分水果中最高;蔓越莓是養顏美容「吃」的化妝品。

下列一道素食癌症食譜,做法簡單容易,符合均衡營養,有抗癌兼具防癌效果喔!

癌症健康飲食材料:

發佈於 防癌抗癌
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