這道白靈菇扒芥藍宴客菜食譜,簡單料理就能宴客或年菜~體面大方又好吃!健康白靈菇扒芥藍料理白綠相間,高雅大方;白靈菇扒芥藍做法是簡單易學的菜餚,輕食美味,吃出天然,吃出健康~強力推薦~

白靈菇芥藍菜特色:白靈菇芥藍菜白綠相間,芥藍菜脆嫩,白靈菇爽滑。

芥藍菜營養&芥藍菜功效:

芥藍中含有有機鹼,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺神經,增進食慾。還可加快胃腸蠕動,有助消化。還含有大量膳食纖維,能防止便秘。有除邪熱、解勞乏、清心明目的功效。

白靈菇營養&白靈菇功效:

白靈菇中含有多種抗病毒成分,對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果。也是一種較好的減肥美容食品。它含有大量的植物纖維,具有防治便秘促進排毒,預防糖尿病及大腸癌,降低膽固醇含量的功效。

健康白靈菇扒芥藍料理:


宴客菜材料:

A、白靈菇,芥藍菜

B、調味料:鹽、白糖、醬油、澱粉水、薑末、素高湯、香油各適量

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宴客菜做法:

1、白靈菇和芥藍菜去蒂,洗乾淨。
2、白靈菇和芥藍分別投入沸水中汆燙,撈起、瀝乾,置涼水漂涼。
3、熱油鍋,下薑末,中小火炒出香味。
4、加入素高湯、鹽、芥藍菜,開中火煮至入味,改大火加澱粉水勾芡收汁。
5、淋入香油,把芥藍整齊地舖盤底。
6、再次熱油鍋,下薑末,中小火炒出香味,加入適量素高湯、鹽、白糖、醬油,下澱粉水勾玻璃芡。
7、再放入白靈菇,淋些許香油,翻炒均勻,盛在芥藍菜上方,即可上桌食用。

發佈於 宴客菜食譜

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。

月子餐推薦-坐月子飲食

Q:素食坐月子可以吃什麼?如何煮月子餐?

A:推薦下列坐月子餐芥藍菜食譜-月子餐白靈菇扒芥藍做法與月子媽媽分享,白靈菇扒芥藍產婦健康坐月子哦!

白靈菇芥藍菜特色:白靈菇芥藍菜白綠相間,芥藍菜脆嫩,白靈菇爽滑。

芥藍菜營養&芥藍菜功效:

芥藍中含有有機鹼,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺神經,增進食慾。還可加快胃腸蠕動,有助消化。還含有大量膳食纖維,能防止便秘。有除邪熱、解勞乏、清心明目的功效。

白靈菇營養&白靈菇功效:

白靈菇中含有多種抗病毒成分,對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果。也是一種較好的減肥美容食品。它含有大量的植物纖維,具有防治便秘促進排毒,預防糖尿病及大腸癌,降低膽固醇含量的功效。

月子餐白靈菇扒芥藍做法:

芥藍菜料理食譜強力推薦,川燙芥藍菜拌蒟蒻素蹄筋,是一道既養生又低熱量的食譜。芥藍菜怎麼做才好吃?要注意炒芥藍菜時不宜炒得過熟否則破壞營養成分,此外炒芥藍時可放點糖以袪除苦澀味。

芥藍菜食譜芥藍菜拌蒟蒻素蹄筋料理:

芥藍菜1把 蒟蒻素蹄筋300g 素沙茶醬1湯匙(Tsp) 醬油、玉米粉、香菇粉、香油(麻油1:玉米油3)各少許

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