週二, 08 二月 2011 15:10

不吃肉改吃素食才是維持健康體重關鍵。 精選

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人類為了飽腹、為了貪食美味、為了身體健康之營養補給、為了賺錢牟利,於是大量捕殺大海中的魚蝦貝殼類動物、大量飼養經濟動物以供宰殺...,而後於傳統市場直接販賣或經食品工廠加工成冷凍產品、罐頭食品、煙燻食品、調理食品,再經由陸運、海運、空運行銷全球。此科技發達、經濟繁榮、交通便利所帶來之人類對動物界之大屠殺、大搬運,表面看起來,現代人好幸福,好享受。吃得好勞力又少。尤其先進國家,吃得太營養而成肥胖族者,佔很高之比例,也衍生出很多富貴病來。殊不知這正是人類長久以來,飲食觀念錯誤有以致之,但是有多少人能拿出智慧以靜觀,悟出其真相而鼓起勇氣,不吃肉改吃素食,放那些無辜的生靈一條生路。

最近又看到日本二則新聞: 日本禽流感,將撲殺41萬隻雞及口蹄疫+禽流感/苦命宮崎縣 豬雞都不保。 原來傳出疫情的新富町位於宮崎縣中部平原,是宮崎的畜產業重鎮,四年前才爆發過禽流感,去年又因口蹄疫,町內牛隻全部遭到撲殺,這次又被驗出雞隻感染強毒性禽流感,畜產農戶哀聲連連。新富町去年才因為口蹄疫情,町內一七二戶畜產農戶飼養的約兩萬頭牛豬全被撲殺,最近又因禽流感將撲殺41萬隻雞,你看嚴重不嚴重。所以,只要我們不去吃那些禽畜產品,這些生命就不會遭殃。人類太自私,因何禽畜不能生病,不能感染傳染病,只要有幾隻被感染了,其它危險區內健康之同類,將被人類全數格殺,於心何忍!這些無辜犧牲之生命,它們也會生氣怨恨的?
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我們都知道,偉大佛陀之釋迦族遭滅族因殺業,佛陀多次想挽救化解因緣,奈何族人不知悔改,在遠因近因會遇成熟時,業力不可思議下,果報就發生了。值得人類深思之。(請參考閱讀素食列車部落格:神通敵不過業力-殺生之異世果報一文

蓋所有生命是一個共同體,在遙遠國度那些生靈遭到撲殺殘害,難道與我一點關係都沒有嗎?佛法講無緣大慈同體大悲,那些犧牲生命之禽畜也曾是你我之親人啊!再深思之!

又根據最近科學家們一連串研究報告,在在都在告訴人類,吃肉是不對的,吃素食才是對的。也就是說在五穀雜糧蔬果等素食物資豐富的現代,吃肉以飽腹是落伍的、不健康的,改吃素食才是正確的、先進的、健康的、尊重生命的。

看到中央社有篇報導:少吃肉才是維持健康體重關鍵,很值得現代人參考,特轉載於素食列車素食網站供有緣人來共同分享。我想標題若改成-不吃肉才是維持健康體重關鍵-不是更好嗎?不過份勉強自己,希望大家一起努力來開始學習。

少吃肉才是維持健康體重關鍵 更新日期:2010/07/23 06:50
(中央社記者黃貞貞倫敦22日專電)據一項對近40萬名歐洲成人進行的調查,少吃肉是維持健康體重的重要關鍵,長期而言,高蛋白質的飲食不利減重。

英國倫敦帝國理工學院(Imperial College London)對來自包括英國等10個歐洲國家的成人進行調查,記錄他們5年來體重的變化及飲食的內容,藉以了解飲食與癌症的關連性。

研究人員發現,愛吃肉的受訪者不論男女,體重都較重,即使將他們攝取的熱量卡路里、體力活動及其它因素都計算在內,吃肉與體重增加仍有明顯的關連性。
嗜吃香腸、火腿等加工食品者,體重更容易直線上升。

研究報告指出,每天多吃250克的肉,相當於1小塊牛排,5年後體重增加2公斤。這項研究結果顛覆了多吃蛋白質食品及少吃碳水化合物,有助減肥的理論。帶領這項研究的佛格納博士(Anne-ClaireVergnaud )說,「我建議大家控制肉品的食用量,以維持健康體重及良好的健康」。不過她強調,單是少吃肉並不足以維持適當的體重,還要配合運動等其它活動。

感恩以上的報導,如果您體重已造成您之不方便了或病痛,要減重可真不容易,但若能由少吃肉開始練習,目標放在最後不吃肉,學習吃健康素食,其效果可期,您將會有很值得讚嘆,令人恭喜之結局。

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閱讀 1896 次數 最後修改於 週二, 22 二月 2011 22:18

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