最近又看到日本二則新聞： 日本禽流感，將撲殺41萬隻雞及口蹄疫＋禽流感／苦命宮崎縣 豬雞都不保。 原來傳出疫情的新富町位於宮崎縣中部平原，是宮崎的畜產業重鎮，四年前才爆發過禽流感，去年又因口蹄疫，町內牛隻全部遭到撲殺，這次又被驗出雞隻感染強毒性禽流感，畜產農戶哀聲連連。新富町去年才因為口蹄疫情，町內一七二戶畜產農戶飼養的約兩萬頭牛豬全被撲殺，最近又因禽流感將撲殺41萬隻雞，你看嚴重不嚴重。所以，只要我們不去吃那些禽畜產品，這些生命就不會遭殃。人類太自私，因何禽畜不能生病，不能感染傳染病，只要有幾隻被感染了，其它危險區內健康之同類，將被人類全數格殺，於心何忍！這些無辜犧牲之生命，它們也會生氣怨恨的？
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我們都知道，偉大佛陀之釋迦族遭滅族因殺業，佛陀多次想挽救化解因緣，奈何族人不知悔改，在遠因近因會遇成熟時，業力不可思議下，果報就發生了。值得人類深思之。（請參考閱讀素食列車部落格：神通敵不過業力－殺生之異世果報一文）

蓋所有生命是一個共同體，在遙遠國度那些生靈遭到撲殺殘害，難道與我一點關係都沒有嗎？佛法講無緣大慈同體大悲，那些犧牲生命之禽畜也曾是你我之親人啊！再深思之！

又根據最近科學家們一連串研究報告，在在都在告訴人類，吃肉是不對的，吃素食才是對的。也就是說在五穀雜糧蔬果等素食物資豐富的現代，吃肉以飽腹是落伍的、不健康的，改吃素食才是正確的、先進的、健康的、尊重生命的。

看到中央社有篇報導：少吃肉才是維持健康體重關鍵，很值得現代人參考，特轉載於素食列車素食網站供有緣人來共同分享。我想標題若改成－不吃肉才是維持健康體重關鍵－不是更好嗎？不過份勉強自己，希望大家一起努力來開始學習。

少吃肉才是維持健康體重關鍵 更新日期:2010/07/23 06:50
（中央社記者黃貞貞倫敦22日專電）據一項對近40萬名歐洲成人進行的調查，少吃肉是維持健康體重的重要關鍵，長期而言，高蛋白質的飲食不利減重。

英國倫敦帝國理工學院（Imperial College London）對來自包括英國等10個歐洲國家的成人進行調查，記錄他們5年來體重的變化及飲食的內容，藉以了解飲食與癌症的關連性。

研究人員發現，愛吃肉的受訪者不論男女，體重都較重，即使將他們攝取的熱量卡路里、體力活動及其它因素都計算在內，吃肉與體重增加仍有明顯的關連性。
嗜吃香腸、火腿等加工食品者，體重更容易直線上升。

研究報告指出，每天多吃250克的肉，相當於1小塊牛排，5年後體重增加2公斤。這項研究結果顛覆了多吃蛋白質食品及少吃碳水化合物，有助減肥的理論。帶領這項研究的佛格納博士（Anne-ClaireVergnaud ）說，「我建議大家控制肉品的食用量，以維持健康體重及良好的健康」。不過她強調，單是少吃肉並不足以維持適當的體重，還要配合運動等其它活動。

感恩以上的報導，如果您體重已造成您之不方便了或病痛，要減重可真不容易，但若能由少吃肉開始練習，目標放在最後不吃肉，學習吃健康素食，其效果可期，您將會有很值得讚嘆，令人恭喜之結局。

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