壹、俗話說:「吃啥像啥!」譬如吃牛肉、喝牛奶,使人類離開人性越來越遠,同時也一天天的接近牛性。我們現代的孩子們,似乎越來越壞了,少年犯罪率急速成長。一般的說法,各種不同的動物,都有它不同的性質和理智。人本是萬物之靈,卻去吃較為低等動物的肉,使其理智變得卑劣,產生乖戾之氣,使萬物之靈變成不靈了。
大戴禮云:「食肉,勇敢而悍;食谷,智慧而巧。」這句話一方面告訴我們,吃肉的人較為強悍,另一方面,素食可以增長智慧。
以前認為讓兒女們吃素太可憐,如今他們也吃素多年了卻覺得他們福氣太大了。二十年前,我決定吃素,如今想起來,那真是人生中最智慧最正確的一個抉擇。
貳、人對動物殘忍,則人對人亦必殘忍。和平會議的餐桌上擺上血淋淋的牛排,這是對和平的一大譏諷,因為對動物毫無慈愛之心的人,對人也不會和平相處,與此相反的,對螻蟻的生命,尚且尊重珍愛的人,對於人類同胞必然不會輕易加以傷害。