壹、俗話說：「吃啥像啥！」譬如吃牛肉、喝牛奶，使人類離開人性越來越遠，同時也一天天的接近牛性。我們現代的孩子們，似乎越來越壞了，少年犯罪率急速成長。一般的說法，各種不同的動物，都有它不同的性質和理智。人本是萬物之靈，卻去吃較為低等動物的肉，使其理智變得卑劣，產生乖戾之氣，使萬物之靈變成不靈了。
大戴禮云：「食肉，勇敢而悍；食谷，智慧而巧。」這句話一方面告訴我們，吃肉的人較為強悍，另一方面，素食可以增長智慧。
以前認為讓兒女們吃素太可憐，如今他們也吃素多年了卻覺得他們福氣太大了。二十年前，我決定吃素，如今想起來，那真是人生中最智慧最正確的一個抉擇。
貳、人對動物殘忍，則人對人亦必殘忍。和平會議的餐桌上擺上血淋淋的牛排，這是對和平的一大譏諷，因為對動物毫無慈愛之心的人，對人也不會和平相處，與此相反的，對螻蟻的生命，尚且尊重珍愛的人，對於人類同胞必然不會輕易加以傷害。
