週三, 02 二月 2011 14:56

吃素食斷五葷的心路歷程分享:為什麼修行人吃素食不吃五葷?

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關於修行人吃素以不食眾生肉為開始,藉此以涵養其慈悲心、仁德也。然五葷係屬蔬菜,其也不吃之原因,眾說紛紜,很難讓人人滿意,但你只要有心修煉自己,以很單純的心,先相信接受聖佛之言,並親身去嚐試體驗,來檢驗真理,並自作比較,之前之後的你,有什麼感受體悟,以悟佛之知見及入佛之知見,這是最好的方法,叫做落實真理在自己日常生活當中。最後真正受益的人是你自己,尤其對淨化你的靈體,有很大的幫助。讓我們以寬廣的心來欣賞彼此不同之見解。目前你若不認同,不用急,說不定將來有一天你會比本人還要認同,而選擇站在真理的那一邊。

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四十多歲之前的我,本身也是五葷的愛好者,可謂三餐不離,沒有它們,美味頓覺遜色,不對勁、不對味。在那之前,若有人告訴我要吃素食而且不能吃五葷,我必然也不會接受。因為這五葷是陪伴我一起長大的,一方面,它是父母賴以為生之農作物,由栽種以至於採收運至市場出售作為家用。印象最深是這些葷菜採收後,小小年紀的我,每每需要幫忙揀選整理,常常被辛辣嗆鼻,淚流滿面,又有蚊蟲叮咬,這當中有辛酸,亦有著濃厚的情感;另一方面,過去把五葷作為佐餐珍品,乃天經地義,理所當然之事。你可知道,小時候物資缺乏,爸媽們都以大蒜加豬油及鹽爆香來配飯以飽腹。偶有買肉、魚烹煮時,亦皆少不了大蒜、青葱、洋葱之添加調味。當長大離開家鄉到異地讀書時,我的最愛是來碗牛肉麵配酸菜及生啃兩顆大蒜。當兵時更是學老兵們以醬油、糖、醋泡大蒜以佐三餐。這四十多歲以前的人生經驗,認為大魚大肉及五葷就是我們三餐的食物。

在此之前,聽到人家吃素食,就會偷笑人家是傻瓜或看不開。但因緣成熟時,自己認識了好多位素食朋友,耳濡目染之下,剛開始嚐試時,亦很猶豫與捨不得那些美味,也會怕營養不足,就在二十多年前某一個聖誕節與朋友再到某常去的牛排館,享受最後一客牛排大餐後,毅然告訴太太第二天要開始吃素,連五葷也不吃了。感謝太太很支持特別煮素食給我一個人吃,而家人亦沒人反對。其實主要原因,乃本人身體很不好,遍訪群醫,藥石罔效,需要一個大改變、大轉型,來個肉體大環保,大掃除。此時亦親證經典所說:「那悲哀的人有福了!」的真理。

由放棄大魚大肉及五葷而改吃清淡素食,也是經歷自己的天人交戰的嚴厲考驗後之抉擇,但只要相信自己,別人能我亦能,當第一步跨出去時,事情也就變簡單了。當你在此岸(吃葷)時,會覺得到彼岸(改吃素食),此生根本不可能之事,但有一天,你猛然覺醒跨過大海到彼岸了(吃素食習慣了),要誘你回頭吃葷食,必然死也不肯,因為彼岸太好了。

事實勝於雄辯,二十多年來的素食生涯,回想起來,當時的決定是多麼有智慧。以前治不好的病慢慢不見了,胃口變很好,很有口福!如果你真去用心,懂得烹飪出健康素食,其實是不太需要節食的。廚房也不再沾染那些魚肉之血腥。現在我們全家人皆吃素食,多麼開心!多麼先進!

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另外,不吃五葷的原因,除了前文所述種種,當然還有其它一些原因,於此補述,僅供參考:如食五葷之後,口中會有重味散發出來,聚會、共修時會互相影響鼻識嗅覺,且排泄出來之汗液與糞便亦會有特殊之氣味。記得以前吃大蒜等之後恐怕被別人聞到臭味會不禮貌,就趕快去漱口刷牙及含茶葉於口中,如此只是安慰自己,臭味還是除不盡。

最後,謝謝讀者之意見迴響與鞭策,更歡迎再不吝示教。讓我們一起來分享人生,一起來提昇成長。更加愛惜自己,淨化自己的心靈。

閱讀 6380 次數 最後修改於 週日, 13 二月 2011 21:02

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