週三, 02 二月 2011 14:52

保護眼睛的素食營養食物 (一)

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一、 維生素A:綠色、黃色蔬菜、蛋類、牛奶、乳製品等食物,可以防止夜盲症和視力減退。

二、 維生素B1:酵母、燕麥、未經製小麥、穀類、黃豆、米糠等食物,可以維持視神經正常。

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三、 維生素B2:牛奶、乳酪、蛋類等食物,可以增進視力,減輕眼睛疲勞。

四、 維生素C:蔬菜類、水果類,如花椰菜、芭樂、蕃茄、草莓、奇異果、櫻桃、橘子、柳丁等,可以強化眼睛晶狀體。

五、 鈣:豆類、花生、海帶、牛奶、乳製品等食物含豐富的鈣。缺乏鈣會導致近視。

六、 硒:全穀類、小麥胚芽、蕃茄等食物可以增強視力的敏銳性。

七、 鉻:小麥胚芽、酵母、等食物含豐富的鉻。缺乏鉻易導致近視。

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閱讀 3751 次數 最後修改於 週日, 13 二月 2011 18:39

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