週四, 25 二月 2016 00:00

蓬萊米由來-為什麼叫蓬萊米呢:蓬萊米美麗的傳說!

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蓬萊米,是一種在台灣廣為食用的稻米品種的概稱,依時代的不同,而蓬萊米有不同的定義。

蓬萊米由來-為什麼叫蓬萊米呢:

為什麼叫「蓬萊米」呢?據說台灣原產水稻棵矮、穗小、粒癟,產量少。有人聽說渤海有一個仙人住的島叫蓬萊島。那兒有一種稻種,一年四季都能生長,碾出來的米又白又香,所以鄉親們都非常希望種上蓬萊米,可是有誰能把稻種取回來呢?

蓬萊米美麗的傳說

有個小夥子叫阿小,決心到蓬萊弄回稻種,為鄉親們造福。鄉親們雖然渴望得到蓬萊米,但又不忍心讓一個小孩子去冒險,但阿小卻非常有信心。阿小辭別鄉親,帶著乾糧離開了家。不知走了多少天,來到台灣島的北部,波濤洶湧的大海擋住了他的去路。海面上沒有船隻,只有一群群海鳥在翻飛鳴叫。怎麼渡海呢?正在他犯愁的時候,離海邊不遠的一片紫竹林里走出一位白髮蒼蒼的老媽媽。老媽媽問阿小:「你為什麼對著大海發愁呀?」阿小就把他要去蓬萊弄稻種的事告訴了老媽媽。老媽媽親切地說:「孩子,我是瑪祖婆。我把你變成一隻鳥吧,有了翅膀,你就能過大海,飛到蓬萊島。不過,你變成鳥后,獵人會用箭來射你,射傷了倒沒什麼,你會重新變成人,要是被射死,你連人形都恢復不了了。你害怕嗎?」阿小說:「為了讓鄉親們能吃上蓬萊米,我什麼也不怕,老媽媽,你把我變成鳥吧!」
  
瑪祖婆高興地笑了,她照著阿小的腦門輕輕地拍了一下,說了聲「變!」阿小一下就變成了一隻丹頂鶴,他向瑪祖婆點了點頭,展開翅膀向天空飛去。他飛過碧波翻騰的大海,來到一片廣闊的陸地上空。阿小匆匆忙忙朝前飛著,半路上遇見一群正在捕捉蚊蟲的小燕子,就問:「你好,小燕子,請問,這裡離蓬萊島有多遠了?」小燕子說:「很遠很遠,足有一萬里路。」
  
阿小繼續朝前飛。他遇見一群向南飛的大雁,問:「你們好,大雁,請問,這裡離蓬萊有多遠?」大雁「嘎嘎」地叫著說:「很遠很遠,足有五千里路。」阿小繼續朝前飛。他遇見一群正在空中賽歌的百靈鳥,問:「你們好,百靈鳥,請問這裡離蓬萊島有多遠?」百靈鳥七嘴八舌地說:「不遠不遠,再飛越兩座高山,一條大河,前面有一片海,大海里有個雲霧繚繞的小島,那就是蓬萊離了。」阿小繼續朝前飛著,他剛飛過一座高山,就聽見前面傳來一陣人吵馬嘶聲。只見一隻老雕驚慌地飛來。阿小間:「老雕,你這是怎麼了,前面發生什麼事了?」老雕一邊飛一邊說:「不好了,前面有一幫獵人,我的夥伴被他們射死了,多虧我飛得快,才撿了一條命。你再往前飛,也會被射死,快跟我逃命吧!」阿小沒聽老雕的話繼續往前飛。突然他看見空中也有一隻丹頂鶴在躲躲閃閃地飛著,地面上有一群騎馬的獵人正舉弓向它射來。為了搭救這隻丹頂鶴,阿小不顧個人安危,毅然向下飛去,把獵人們的注意力引開。那隻丹頂鶴得救了,很快就飛得無影無蹤,而阿小的翅膀卻被一支利箭射穿。一陣鑽心的疼痛,使他眼前一黑,一頭從空中栽了下來,跌落到一片樹林里,立刻恢復了人形。阿小咬著牙把穿在胳膊上的那支利箭拔下來,藏在草叢中,撕下一片衣襟,把胳膊上的傷口包紮好。不大一會見,獵人們圍了上來,他們問阿小,看沒看見那隻受傷的丹頂鶴。阿小騙他們說:「看見了,可是當我要捉它時,不料,從旁邊鑽出一隻金錢豹,咬傷了我的胳膊,叼走了那隻受傷的丹頂鶴。」獵人們信以為真,繼續往前去找金錢豹了。
  
阿小想去找稻種,可是怎麼也站不起來,原來他的腿摔壞了。正在他心急如焚的時候,那隻被獵人追射的丹頂鶴飛回來了,它一落地就變成了一個美麗的姑娘。姑娘看到受傷的阿小,心裡非常難過,感激地對阿小說:「阿哥你可真是個好人哪!實不相瞞,我父親是蓬萊島的仙鶴工,我是仙鶴王的七公主。今天早晨,我從蓬萊島飛出來玩,沒想到遇到了獵人。要不是你捨身搭救,我早就沒命了。看你傷勢這樣重,我把你帶到蓬萊島養傷好嗎?」阿小一聽,非常高興。他把他此行的目的告訴了七公主。七公主說:「這事好辦,我家就有這種稻種。你是我的救命恩人,我父王一定會答應。」
  
七公主把阿小從地上攙扶起來,她又變成了一隻丹頂鶴,讓阿小騎在她的背上,展翅向空中飛去。不大一會兒就到了蓬萊島。蓬萊島到處鳥語花香,遍地是金黃色的稻穀在迎風搖擺,景色美極了。他們來到仙鶴王王宮。白髮銀須的仙鶴工聽說阿小是七公主的救命恩人,立刻把他待為上賓,並且治好了他的傷,還將七公主許配給阿小為妻。
  
阿小和七公主成親后不久,阿小就帶著公主回台灣去了。臨行前,仙鶴王拿出一些金銀財寶給阿小,卻被阿小拒絕了。七公主非常理解阿小,就對父王說;「父王,阿小是來求稻種的,你就給他一些稻種吧。聽了女兒的話,仙鶴王很是感動,一個一無所有的小夥子不要金錢卻要給鄉親們帶回種子,太好了。於是仙鶴王給了阿小最好的稻種。起程時,七公主又變成了丹頂鶴馱著阿小飛越大海,飛回了台灣。就這樣,蓬萊米就來到了台灣。從此在這裡養育了一代又一代的台灣人。

閱讀 460 次數 最後修改於 週三, 24 二月 2016 04:15

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