週二, 30 六月 2015 00:00

為什麼要吃素&素食好處-吃素四大好處:吃素增強免疫力抗老化!

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誰說吃素一定口味單調?素食也可以豐富又多樣化,烹調考究、菜式細膩、色香味一應俱全。

除了環保的因素,素食可以減低罹患心血管疾病、癌症等文明病的機率,一舉多得。

素食主義者都不食用肉類,但吃素的原因卻各不相同。有些人是出於健康考慮;有些人是擔心畜牧業對環境造成破壞;還有的人在道德或宗教層面上反對食肉。

許多素食者都基於宗教原因主張不殺生而吃素。有些人會因為環保因素、道德因素、保護動物、健康、減重或其他個人原因而吃素。提供下列為什麼要吃素&素食好處-吃素四大好處:吃素增強免疫力抗老化與大家分享!

為什麼要吃素:

1、健康原吃素

吃素有益健康。素食者食用水果、蔬菜、全麥食品和豆類,這些食品的脂肪、膽固醇含量低,但含有豐富的纖維素、維生素C、維生素E、鉀、葉酸和鎂。只靠飲食當然是不能保證健康的。素食主義者要保證攝取足夠的蛋白質、鈣和維生素B12,同時又不能過量食用奶酪等高脂肪、高卡路里的食物。

2、環保原因吃素

許多素食主義者關心自身的健康,也關心地球的環境。有些人就是為了保護環境才選擇吃素,他們認為與畜牧業相比,傳統的種植業對環境影響較小。為環保而吃素的確是一種非常現代的思想,請 ​​閱讀什麼是嚴格素食主義,了解更多信息。

3、道德與宗教原因吃素

人們一般都不願意去想他們食用的肉類從何而來。畢竟,吃漢堡時想到草原上瞪著大眼睛的牛會讓人覺得於心不忍。要是想到工廠化農場的狹小空間裡病態的動物,更是讓人沒有食慾。許多素食主義者無法逃避或拒絕面對這樣的事實。他們大多不能接受屠殺動物獲取食物的做法。嚴格素食主義者在道德上對自己有更高的要求,他們拒絕食用從動物身上獲取的乳製品或蛋類,因為在他們看來這種做法是對動物的迫害,而且人為縮短了動物的生命。
素食主義思想影響到了許多不吃素的人。有些長期吃肉的人也支持放養。放養是更為人道的飼養方式,與工廠化飼養完全不同。

吃素有四大好處

素食不是單純只是宗教的行為,而是更理性更利人利己的生活方式。
從素食獲取的營養比肉食更多,而且更健康。
吃素更環保,因為肉食所需畜養所消耗的資源更多。
讓人類更文明,因為畜養與宰殺過程皆很殘忍。
戒殺,避免造殺共業,增長慈悲心。
改變你的飲食方式,放棄葷食,接受素食,你會發現是件愉快的事情,能掌握你的健康狀況,改變個性、脾氣、減緩老化,延年益壽、增加免疫力,綠化地球。

閱讀 1009 次數 最後修改於 週一, 29 六月 2015 15:31

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