只因為人類貪圖口腹之慾深,食品加工業者為了滿足消費者對食品色、香、味之貪求,因此專家、學者、食品加工業者們拼命研究發明各種加工技術,食品添加物、改良劑、保鮮劑、保色劑…等等,逐漸讓真食物變成比飼料還不健康的垃圾食品(假食物),充斥在各大通路銷售牟利。塑化劑風爆想必只是冰山一角而已。
最不該那些沒良心的生意人,為了省成本求暴利,提高其競爭力及市場佔有率,就在食品添加物中翻雲覆雨、大作文章,最後連工業用有毒的物品塑化劑也用來充當作食品級添加劑,更荒唐的是連眾多知名品牌產品也都中毒下馬,而且這黑心行業還縱橫食品業界已有三十多年之久,我們對食品的安全和品質之管制蕩然無存,也使美麗寶島美譽蒙羞於世人。
這是人們吃的大災劫,誰之過?我們都有錯,因為消費者本身存在諸多貪婪、問題,才讓不肖業者有機可乘,然危機正是轉機,古今諸多聖佛、智者,苦口婆心告誡人類要吃天然素食,只因“言者諄諄,聽者藐藐”,人類自以為很聰明,不管怎麼說,就是聽不進去。經過這一次活生生的教訓,我想必能讓很多人夢中猛然覺醒罷!
塑化劑之毒既已吃下去,現在要怎麼辦?請永遠牢記菜根譚有云:「濃肥辛甘非真味,真味只是淡…。」 食品天然原味最好,敝人亦曾經一再強調呼籲此事於素食列車部落格小品文中。
在民視新聞2011/06/06 亦有一則報導,全文如下,謹轉載供讀者分享:
奇異果 番茄 多食可代謝塑化劑
塑化劑充斥在各種食物當中,吃什麼都不安全,天然ㄟ就好,尤其是多吃一點抗氧化的蔬果,像是時令的奇異果、芒果、胡蘿蔔、花椰菜等等,富含維他命、胡蘿蔔素和花青素,這些都可以幫助代謝掉體內的塑化劑。
大番茄、小番茄,過去大家都知道吃番茄美容養顏,但是你可能不知道,富含維他命C的水果,像是西瓜、奇異果和番茄等等,除了讓你水噹噹,還可以幫你代謝掉體內的塑化劑。
攝取均衡的營養有多重要,因為除了維他命C、胡蘿蔔素和花青素都可以幫助降低體內的塑化劑,幫助修補受毒素傷害的DNA,像是現在正著時的芒果、胡蘿蔔、花椰菜或者是含有豐富黏醣蛋白的絲瓜等等,效果都很好。
現在很多民眾不喝外面的飲料,改成自己DIY打果汁,有一個重點一定要把握,就是榨成果汁,最好現榨現喝,以免營養流失,想要吃的健康安全,天然ㄟ最好。
感謝以上分享,也希望爸爸媽媽們在吃的方面,給自己、給家人、尤其給國家未來主人翁多用點心,來度過加工食物遭塑化劑毒害侵襲之陰影。