當今的人們，健康意識抬頭，養生觀念深植人心，輕食料理已蔚為時代潮流，今天個人就著手製作一道涼拌豆芽菜輕食食譜，涼拌豆芽菜做法舒食又養生，讓咱們一起來品味清新生活形態，簡簡單單健康過生活！

涼拌豆芽材料：

A.有機豆芽100g，紅椒1/4顆，香菜1小撮

B.涼拌調味料：薑泥、素食烏醋各1小匙(5g)，Extra橄欖油1/2湯匙(8ml)

乳酪三明治功效：固脾健胃，養肝利腸，輕食養生又健康。

素食之三明治餡料→蔬菜沙拉，調配容易，是外出朋友(郊遊或登山、野外健行)的最佳良伴，蔬菜沙拉對素食者的營養補給有很大的助益，可補充能量，維持體力。製作完成的三明治，用玻璃紙包好，攜帶方便，老少咸宜，耐飽又好吃。親愛的；為了咱們的健康，不妨動手試試看。

檸檬海帶汁材料： 

鮮檸檬汁100g，鮮海帶100g，冷開水200cc

癌症的食療秘訣：1980年代開始，西方治癌研究及實踐最大的突破，應該是對於食療效應的肯定。 

幾乎所有成功的治癌機構、計劃、療法、臨床個案，都有一個共通的元素：患者徹底改變生活方式，尤其馬上棄肉茹素。 

越來越多科學研究數據證實：素食對於治癌的成敗具決定性，並且揭開這種素食助人康復的秘密。 

養生大豆糙米飯→糙米加大豆，可說是絕配。20多年前，台北醫學院院長董大成曾出過一本書，特別提到大豆糙米飯是人間絕配，這是因為糙米是最好的主食，而大豆又富蛋日質，兩者加起來再營養不過。 

1、個人此次所製作的黑棗年糕是以壓力鍋來蒸，省時省電，嚮應環保，節能減碳，愛護地球，從個人做起。

2、自家製做的健康素食養生黑棗年糕，沒添加防腐劑，年糕置常溫一兩天後，就必須放進冰箱保存，預防發霉。

3、黑棗功效有緩下，整腸，清血，養颜，強化骨骼，改善體質，提高生理機能的食療作用。黑棗功效超強，黑棗營養成份豐富，因此被營養界稱譽為養生保健，袪病延年的「黑珍珠」！