金牛角材料:
中筋麵粉(All purpose flour亦可)750g,椰子粉(細粉)60g,南瓜泥235g,紅糖40g,奶油1片(約30g),蛋2顆,酵母粉(yeast)5g,泡打粉(baking powder)5g,36℃溫水160ml (包括20ml泡發用)