芋頭食譜～芋頭糕做法（分享專業芋頭糕食譜配方以及美味又簡單芋頭糕做法）。芋頭糕做法中教您用牙籤測試芋頭糕是否蒸熟。Ｑ狀的芋頭糕，蒸熟時芋頭糕面會微微凸起，用手輕拍很有彈性才是夠火候的美味芋頭糕食譜。

芋頭食譜芋頭糕材料：

• 芋頭３００克
• 再來米粉２５０克
• 糯米粉２湯匙
• 冷水半杯
• 熱開水３杯
• 油１湯匙
• 白或黑胡椒粉１茶匙
• 香菇粉少許