值此聖誕之際,白色的雪,綠色的樹,襯著紅杉皓鬚的慈愛老人,駕著轆轆車報送平安,帶給所有的人們!在這潔白的耶誕節日,且寄予無限的祝福,祝大家聖誕快樂!
歡慶聖誕佳節,又怎少得薑餅人的份兒?薑餅人無論作為餐後甜點,或是掛在聖誕樹上做裝飾,都可增添聖誕節日氣氛。
A.奶油(butter)100g、紅糖(brown sugar)100g,糖漿80g,蛋2顆
B.麵粉450g,小打粉、海鹽、丁香粉、肉桂粉、黃薑粉各1/2茶匙
C.糖霜1磅、塔塔粉半茶匙、蛋白3顆