當今忙碌的上班族及外宿學子們，對於外食您吃腻了?亦或對健康不很理想?
利用週末假期不妨來道蘿蔔豆乾丁拌花生料理食譜吧!
此道美味健康的蘿蔔乾/蘿蔔豆乾丁拌花生料理，做法簡單易學；蘿蔔豆乾丁拌花生料理完成後，可存放冰箱泠藏數天，減輕晚餐烹調時間，解決您的困擾，何樂而不為呢?
自家醃製蘿蔔乾100g，無染色白豆乾2塊，炒熟脫皮花生40g，天然醬油(Bragg)1小匙(5ml )白芝麻、白胡椒粉各少許，橄欖油1湯匙(15ml)
【以上材料不枸，可自行增減其量】
1.將自家醃製蘿蔔乾，洗淨、跺碎。
2.鍋中倒入天然醬油1小匙，開中火，待醬油熱開，香味散出後，放橄欖油1湯匙，投入跺碎蘿蔔乾以中小火炒香。
3.接著投入豆乾丁，與蘿蔔乾一起炒約2分鐘左右，再下炒熟脫皮花生及白芝麻、白胡椒粉各少許，拌勻即可。
4.一道美味又健康開胃小菜→蘿蔔豆乾丁拌花生做法簡單容易，更讓您的家人吃得安心又開懷！
5.自家醃製蘿蔔乾，沒添加防腐劑，闔家吃得安心保健康。
1.家常菜蘿蔔豆乾丁拌花生料理，如欲存放冰箱泠藏，則先别拌入花生，待食用時再拌入微炒之!
2.此道家常菜蘿蔔豆乾丁拌花生料理，鍋中倒入醬油熱開，香味散出，再放油，投入跺碎蘿蔔乾炒香，是家常菜蘿蔔豆乾丁料理美味秘訣及關鍵。
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蓮子百合小米粥是一道很棒的養生粥。藥食同源療法蓮子百合小米養生粥選用蓮子、百合、小米健康食品之組合作食材，營養豐富，口感、味道一級棒!
這款安神粥，以小米、百合、蓮子為主要食材，用二兩小米混合各一兩的百合與蓮子，再加入1.5倍的熱水(喜甜味者，放適量的糖)；忙碌的上班族可利用電鍋燉煮，即可食用。
蓮子百合小米養生粥功效:百合、小米、蓮子，三者都有安神作用，小米可清熱利濕降火氣，百合也有清熱效果，還可美白與潤肺止咳。蓮子性甘平，可養心安神、健脾補腎。
A.蓮子40g，小米70g，新鮮百合40g
(以上材料不枸)
B.冰糖適量
菠菜有豐富的維生素、鐵質及纖維，但菠菜草酸含量較高，如果不像外面餐廳那樣油多旺火的翻炒，吃完嘴裡總是有個澀味。
許多蔬菜水煮都容易流失營養素，但是菠菜卻因為草酸含量高，被指名要水煮 ...在家裡自己烹調講求少油健康，先將菠菜川燙過吧!
現在就讓我們一起體驗下廚的趣味與美味~
菠菜1把(约300g)，薑5g，海鹽1/2小匙(3g)，橄欖油(Extra olive oil)1/2匙(8cc)，白芝麻少許
素食新世代-素食杏鮑菇料理，可以很健康又不失美味；調理此道素干貝(杏鮑菇料理)食譜，只需放點奶油、香煎一下，即香氣更足，不用過多的調味，食用香煎奶油素干貝(杏鮑菇料理)時，滴入少許天然醬油，美味非凡比~
A.杏鮑菇3條，奶油10g
B.黃瓜2直片，番茄1顆，義大利麵條少許
C.調味料:天然醬油[bragg]1小匙(5cc)，蜂蜜1/2小匙(3cc)，冷開水1小匙(5cc)
D.檸檬1片
吃完了這一餐，緊挨著下一餐，家庭主婦們常為一日三餐傷腦筋!
如何煮出健康又速炒清淡的家常菜呢?
就讓咱們一起來學習此道家常菜碗豆炒蒟蒻料理食譜吧!
經常食用豌豆可作為補充蛋白質來源，豌豆含纖維量高，有降血糖、降膽固醇功效。保持豌豆營養最佳吃法是將豌豆仁拌好鹽，置蒸盤..飯熟豌豆仁也熟，營養又好吃"
蒟蒻食譜做法大全～預防骨質疏鬆症非要補鈣質不可，蒟蒻食譜是個不錯選擇。蒟蒻味噌湯，三杯蒟蒻片，芒果蒟蒻捲....多款健康養生蒟蒻料理與您一起分享！蒟蒻含優質膳食纖維、低熱量、低脂是減肥聖品，蒟蒻被稱為胃湯清道夫，多款蒟蒻食譜：自製蒟蒻乾，素蒟蒻豆腐味噌湯..美味佳餚分享!
正值豌豆生產季節，garden所裁植豌豆，今年大豐收，心想著，如何善用自種有機豌豆來製作一道健康素食料理?打開冰箱一看，三色蒟蒻美美的徜徉玻璃瓶中泡澡呢!
靈機一動，不妨就來一道家常菜碗豆炒蒟蒻料理食譜，碗豆&蒟蒻兩者都無特殊香辛味，很適合搭配；家常炒碗豆蒟蒻料理更讓您吃出健康，養生一級棒!
日本女性中受便秘困擾的人數越來越多，對此她們並沒有選擇種類繁多的便秘藥，而是求助一份清淡美味的紫菜芝麻飯料理。
紫菜芝麻飯，顧名思義，就是以生活中常見的紫菜、芝麻為原料做成的主食。
紫菜除含有多種維生素和礦物質外，還富含異常柔軟的粗纖維，每100g乾紫菜含粗纖維4.8克；紫菜可促進胃腸蠕動。
黑芝麻含有氨基酸、礦物質和大量食物纖維,還能消除膽固醇，常食用芝麻，能把腸內的廢物一掃而空，保持肌膚潤滑和頭髮潤澤。
讓我們一起來學習日本女性的紫菜芝麻飯食譜做法吧!
中醫認為，赤小豆性平味甘酸，入心、小腸經，有健脾利濕、消腫解毒功效；《食性本草》曰：赤小豆堅筋骨，抽肌肉，久食瘦人。
薏仁功效：研究指出薏仁功效有防癌、利尿、消炎、鎮痛、袪痰！吃薏仁除了可改善肌膚，讓肌膚變得滋潤白皙，還有減肥功效呢！提醒你，體質虛弱、經常便秘的人以及孕婦，都不適合食用薏仁。
薏米性涼，味甘、淡，能健脾、補肺、清熱、利濕、抗癌。《本草新編》曰：“薏苡仁最善利水，不致損耗真陰，凡濕盛在下身者，最宜用之。
赤小豆薏米養生粥減肥食譜功效：能健脾利水，祛濕消脂，尤宜中年體胖者降脂減肥尤佳。
赤小豆，薏米各30g，清水1000cc
怎樣才能煮出番茄豆腐美味的秘訣？竅門是熱鍋內要先放油及少許鹽，再放入番茄塊，引領番茄出水，牽動出番茄醬汁，即可展現誘人番茄料理風貌與提升茄紅素的釋放。
此道紅燒番茄豆腐食譜做法低熱量，營養豐富。紅燒番茄豆腐料理，簡單易做、營養可口、味道酸甜、提振食慾，抗老化；您是否也想動手試試看?
A.傳統豆腐1塊(油豆腐亦可)，番茄3個
B調味料:鹽、糖、橄欖油、番茄醬少許
艶陽高張的大熱天，提不起食欲怎麼辦?不妨來道清爽可口的韓式冷豆漿麵條吧~
當冰冰涼涼的冷豆漿麵滑入口中，保證讓您涼入心扉，渾身舒暢，暑氣盡消!
一份麵條要煮得好吃，不在於添加什麼食材，而是取決於湯頭；只要湯頭調得好， 自然麵條就好吃；簡簡單單的食材及調味； 三兩下就能完成一碗可口味美的韓國冷豆漿麵條料理耶~
看著一道經典的韓國冷豆漿麵條有如此表現；麵條、豆漿各走出自己的風格，搭配完美無缺；麵條&豆漿也感驕傲，作夢會偷笑哩!
此道韓國冷豆漿麵條食譜做法，具有方便 、健身、營養、簡單、好吃、快速等好處，冷豆漿麵條韓國料理非常經濟方便，更不耗費時間在用餐烹調!
西藏青稞是世界上最好的糧食之一，源自冰川淨土！青稞又稱“吉祥糧”譽為雪域高原的綠色珍珠。
青稞對生活在雪域高原的人類健康起著突出的作用。
青稞(吉祥糧)30g，大米70g，蓮藕粉1大匙(15g)，海鹽3g，水1500cc
