心得分享：

提到白糖粿，我想大家都不陌生，古早味白糖粿是老祖母時代延襲下來的七夕應節供品；在童年的回憶裡，個人的記憶猶新，但多年以後，隨著時間的流逝，深怕沒有人願意再製做那令人懷念古早味白糖粿，因此趁七夕之際(農曆七月初七)，個人將古早味白糖粿，做個簡單敘述，讓咱們的下一代有所了解。

「糖粿」又稱「軟粿」或「碗圓仔」，比一般湯圓要大一兩倍，並壓成扁圓型，中間用大拇指把它捺了一個凹，這是給七娘媽裝眼淚的，因牛郎與織女一年才能相會一次，見面之時難免傷心落淚，由此可見先民創造節慶想像力之豐富，並且充滿人情味。

糖粿材料：