三菇六婆材料
A、蘑菇150g，乾香菇（花菇）5朵，杏鮑菇（帝王菇）2條
B、天然醬油1湯匙（15ml），薑10g，冰糖10g，香油1小匙（5ml）
三菇六婆做法
1、蘑菇洗淨，切片；乾香菇先泡發，洗淨，切絲；杏鮑菇洗淨，剝小塊，備用。
2、薑洗淨，切細絲，入油鍋，小火炒香。
3、做法2鍋中注入天然醬油，投入冰糖，小火加熱至醬油香飄出，冰糖略溶化。
4、依序放入做法1三菇（蘑菇、乾香菇、杏鮑菇），略炒後，加適量水（水量需沒過食材）。
5、蓋鍋，小火熬煮三菇約三十五分鐘～四十分鐘，美味香醇的三菇六婆料理即可上桌食用囉。
6、創意蘑菇料理食譜做法簡單易學，創意三菇六婆料理做法無論拌飯拌麵皆相宜，創意三菇六婆健康食譜值得您擁有，您不妨動手試試看！
三菇六婆做法心得分享
1、此道三菇六婆做法，小火加醬油&冰糖熬煮三菇約三十五分鐘～四十分鐘，可釋放出三菇菌油，也是三菇六婆料理美味的秘訣及關鍵。
2、製作完成的三菇六婆料理，密封置冰箱可保存約一週，對於上班族or外宿的學子們是道很方便的好選擇。
