週二, 27 八月 2013 17:48

豆腐食譜：家常素砂鍋獅子頭做法，分享素砂鍋獅子頭怎麼做好吃。

作者 Lichen

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豆腐食譜：家常素砂鍋獅子頭做法，分享素砂鍋獅子頭怎麼做好吃。

豆腐食譜素砂鍋獅子頭材料：

豆腐１大盒
芋頭
香菇
大白菜
土司麵包兩片
冬菜末1湯匙
鹽1/2茶匙
香菇粉
黑胡椒
麵粉１湯匙

豆腐食譜素砂鍋獅子頭做法：

先將豆腐瀝乾水，置於漏網中放入冰箱隔天使用
將豆腐拿出拈碎放入冬菜末、鹽、香菇粉、黑胡椒、麵粉、及切成丁狀的土司麵包拌勻至黏稠狀，作成小圓球狀或大圓球狀皆可
放入微波爐加熱3分鐘，再翻面3分鐘，入鍋中炸成金黃色撈起
香菇爆香加入條狀大白菜炒香入砂鍋，加素蠔油及鹽調味
再加入芋頭、四字頭即可

豆腐食譜：家常素砂鍋獅子頭做法，分享素砂鍋獅子頭怎麼做好吃。

豆腐食譜：家常素砂鍋獅子頭做法，分享素砂鍋獅子頭怎麼做好吃。

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