水果養生健康又營養，每一種水果都會有其獨特的功效，下列健康飲食是關於不同類型的人，您的身體需要哪種水果較好？
 

一、過度用腦－－香蕉   過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏，除了大腦疲憊，還常常感到情緒低落。此時補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。但香蕉的屬性屬於大寒虛寒性體質的人不可過食。 

蘋果派材料：

 蘋果(中)3顆 ，檸檬1/2顆，安佳奶油20g，砂糖2湯匙(30g)，玉米粉2湯匙(30g)，肉桂粉1/2小匙(3g)，起酥皮10張

心得分享：

1、在中華民族延襲下來的傳統文化裡，有著固有的民族特色與表徵，並世代相傳，流傳至今；除夕夜吃團圓飯，是每個家庭歡慶團圓的溫馨時刻，個人也就料理此道老祖母的年菜食譜→養生竹笙燴蘋果做法與大家分享之，

2、竹笙的"竹"字，有著雙重含意：一是"爆竹"一聲除舊歲，迎接新的龍年來臨，展現龍騰虎躍新氣象、新風貌。二是「歲寒三友」之中的"竹"，後人取其堅貞高風亮潔的品格節操，並將其視為生命力旺盛、源源不絕的吉祥象徵。

由新鮮蘋果製成的蘋果醋減肥秘方，一直流傳於西方民間。許多知道蘋果醋奧妙的人，就能一邊享受各種美味佳餚﹐一邊每天"喝蘋果醋"來保持他們令人羨慕的身材。
蘋果醋減肥秘方及功效
蘋果醋做法是由蘋果提煉製作﹐服用約二至三周即可見效﹐效果迅速﹐無絲毫副作用﹐蘋果醋不但為一般大眾所接受﹐更成為專業模特兒的首選。由蘋果醋製成的減肥產品已迅速風靡全美。
根據對蘋果醋的最新研究報導發現，蘋果醋對人體有奇特的減肥排毒的功能。蘋果醋可以打開"肥胖細胞"的大門﹐將脂肪通過肌肉分解﹑燃燒並經血液循環排出體外﹐以達到快速減肥的目的。天然成份蘋果醋在防止體內新脂肪細胞的堆積方面扮演著重要角色。蘋果醋可將體內脂肪燃燒成人體內需要的能量﹐且所反應過程純粹是生物學性反應﹐因此蘋果醋不但能迅速將腹部﹑腰部﹑臀部及大腿部的脂肪經血液循環排出體外﹐且無任何副作用。

果菜汁食譜功效：可使肌膚白皙柔嫩的果菜汁

果菜汁材料：

青椒1顆   橘子或柳丁半顆  蘋果1粒 果糖適量

果菜汁做法：

蘋果醋(英文Apple Cider Vinegar)

蘋果醋的好處

蘋果醋在生機飲食當中佔十分重要的地位，經常用來拌沙拉，或打果菜汁時調味，也可拿來作泡菜。吃蘋果醋的好處，除了增加體內有益微生物，來對抗有害的病菌，也提供維生素B12，而其中蘋果酸也對身體頗有幫助，能溶化膽結石。

蘋果醋對人體的好處已是眾所皆知的，傳統上，喝醋可以幫助平衡體質的酸鹼度，去除油膩，促進新陳代謝，幫助減肥降血脂，蘋果醋更是飲用醋中品質最好的，含有豐富的微量元素，使保健效果更佳。