玉米的營養富含維生素Ｃ，因此玉米的功效有美容作用。玉米的營養又富含維生素B6和菸酸，因此玉米的功效又具有刺激胃腸蠕動、加速排便代謝。中美洲印第安人主食玉米且不易患高血壓證明了玉米降血脂、降血清、膽固醇的功效。
魯玉米材料：
玉米3條，天然醬油(BRAGG)1大匙，白胡椒粉1小匙
您不可不知的健康生活常識，坐在辦公桌前就能輕鬆做到的獨門指尖按壓術！
~~~每天不到3分鐘、就能改善體質、消除疲勞
按壓方法 左右按壓指甲兩側。由拇指往下依序按壓五指，力道至有微疼感，每指停留10秒鐘。
(1)大姆指
秋葵[毛茄]，（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆。
秋葵[毛茄]，原產於非洲，二十世紀初才從印度引入我國，直到最近十八年，才逐漸普及到市場。
秋葵[毛茄]的主要功效:
1. 秋葵[毛茄]是印度民間治糖尿病食療法
大概從佛陀時代已經有秋葵[毛茄]的糖尿病食療法。印度醫生把秋葵[毛茄]的食療法帶去西方，但無法抵抗強大西藥工業的排斥。我國中醫對民間食療一貫採取客觀包容的科學立場，經過臨床驗證後，提出了中醫的觀點：秋葵含鈣量超過牛奶如果單味用秋葵[毛茄] 來降血糖，適用於糖耐量低，或二期糖尿病初期病人。
2. 秋葵[毛茄]可保護胃壁黏液
秋葵[毛茄]黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。
3. 秋葵[毛茄]可預防大腸癌
秋葵[毛茄]黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維；因此，秋葵[毛茄]除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。
4. 秋葵[毛茄]鈣含量多比牛奶高，容易吸收
這是台灣新生報2011/03/05 記者蘇湘雲的專題報導。個人覺得很好的常識分享，相信我們周遭的親朋好友，很多人患有此病症，除看醫生吃藥打針外，也正在尋找各種方法，期盼能減輕病情或能取代醫師之處方。既然已得糖尿病，我們只有接受，然後依醫師指示處置，並進一步深入去研究輔助辦法，以獲取事半功倍之效。
這是一則來自於自由時報2011/04/04 的報導，個人覺得這些紅豆薏仁等食材容易取得，也容易調理，如果您有相同狀況症狀糾纏，輔以食療法試試看，可能會有好效果。但是每日、每次用量，還是要控制適當量，並注意是否合您身體需要。
眼睛是靈魂之窗，不少人為視力減退苦惱，「眼睛運動」正是幫助一般人強化眼睛視力的有效方法。很簡單您一定可以做到。
松露分白松露與黑松露。黑松露外表崎嶇不平，色澤介於深棕色與黑色之間，切開却有大理石一般細膩優美的花纹；而意大利產的白松露(White truffles)，色澤帶奶油般的乳黄，產量更少，氣味更為細膩多變，因此比前者更加珍貴。
松露（法語：Truffe）是一種生長在橡樹根部下的天然蕈種。由於對環境、陽光、水量、土壤酸碱值的要求相當苛刻，它只能在人迹罕至的地方野生，而且從不在同一處現身。
松露分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬（學名：Tuber），大約有10種不同的品種。松露多數在闊葉樹的根部著絲生長，散布於樹底120～150公分方圓，塊狀主體藏於地下5～40公分。
或許您還不知道，多喝水能使人健康美麗呢！
根據醫學專家研究的報告指出，水分在人體皮膚內的滋潤功效不比油脂差，反而太多的油脂會使毛細孔阻塞，使皮膚受到傷害。
三種簡易快速蒟蒻製品去除碱味方法：
方法一：切薄的薑片40g（比對蒟蒻粉原料227克時薑片用量）
方法二：薑粉30g（比對蒟蒻粉原料227克時薑粉用量）
方法三：醋3湯匙、食鹽2湯匙（比對蒟蒻粉原料227克時醋、食鹽用量）
