南瓜中富含的果膠,可以幫助腸道對糖和脂舫的吸收,有預防結腸癌及減肥消脂功效。南瓜可清除體內重金屬和部分農藥,故有防癌防毒的功效。此外,南瓜能增強肝、腎細胞的再生能力。
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 酥脆的核桃+香甜的南瓜 ,讓人無法抗拒之秋日美味,今個人來製作一道甜美的南瓜食譜:酥脆核桃南瓜派與大家分享之。

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