創意湯圓-厨房新煮意;內容可不同一般,獨一無二的創意料理。紅湯圓採用紅麴粉天然調色,白色湯  圓  則拌入豆腐泥,不黏牙,易消化;紅、白兩色湯圓不僅有"面子",更有"裡子"。

 今天朋友到家裡學才藝;請她們吃過湯圓,獲得大家掌聲,很受討喜;客人吃的滿意,自己更得意!

 當今人們健康意識抬頭,多數養生達人崇尚輕食風;也因此,冬至吃湯圓來個創意湯圓-輕食料理吧!

 冬至創意豆腐湯圓低卡食譜-雙色創意豆腐湯圓做法

 湯圓材料:

冬至吃湯圓如何吃出健康?這是時下養生達人及減肥達人們所訴求的健康理念!

"輕食風"已蔚為時代潮流,輕食是指用簡單的料理,清淡,低熱量,七分飽的餐飲方式;每人每日平均攝取21公克以下的蛋白質為基準,就可定義為素食「蔬食」輕食料理。

也因此,冬至吃湯圓來個養生輕食料理:冬至煮低卡菠菜鹹湯圓食譜,冬至養生菠菜鹹湯圓煮法與大家分享吧!

低卡菠菜鹹湯圓材料:

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冬至吃湯圓,依照傳統習俗,吃上一碗暖呼呼的湯圓,象徵「圓滿、團圓」的添歲湯圓再應景不過;台灣傳統習俗認為,在冬至這一天吃冬至湯圓補品,對身體特別有益。

市售的包餡湯圓,熱量普遍不低,一顆芝麻湯圓熱量高達70大卡,若不加以忌口,攝取過量恐有發胖疑慮!

冬至吃湯圓如何吃出健康?這是時下養生達人及減肥達人們所訴求的健康理念!今天個人就來製作一道低熱量、健康的菠菜湯圓食譜做法與大家分享!

低卡菠菜湯圓材料:

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冬至吃湯圓在台灣傳統習俗是不可或缺的一環,人們認為在冬至這一天 吃冬至湯圓補品,對身體特別有益;在習俗中吃過冬至湯圓就代表又增 長一歲。

當今多數養生達人們,崇尚輕食風;也因此,冬至吃湯圓來個養生輕食料理吧!

白木耳甜菜湯圓材料:

 A.甜菜湯圓10顆

請點閱 冬至養生甜菜湯圓食譜-自製甜菜湯圓做法:甜菜湯圓料理是冬至養生首選!

B.白木耳(銀耳)1朵,冰糖適量(依個人喜好斟酌其量)

白木耳甜菜湯圓煮法:

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冬至吃湯圓在台灣傳統習俗是不可或缺的一環,人們認為在冬至這一天  吃冬至湯圓補品,對身體特別有益;在習俗中吃過冬至湯圓就代表又增  長一歲。

今天個人就動手來製作一道冬至養生甜菜湯圓食譜-自製甜菜湯圓做法與大家分享!天然美味甜菜湯圓料理是冬至養生首選!

甜菜湯圓材料:

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湯圓是中華、琉球傳統小吃之一,是冬至應景的一種食品。

湯圓多為糯米製成。吳語稱為「湯糰」;興化語稱之為「丸囝」;臺語稱為「圓仔」,客話稱為「粄圓」,通常作成紅白兩色。湯圓餡則可依個人喜好製作成甜湯圓和鹹湯圓。

冬至吃湯圓,台灣傳統習俗認為,在冬至這一天吃冬至湯圓補品,對身體特別有益。

時下的人們,健康意識抬頭,當今湯圓做法大多走養生輕食風,也是多數養生達人的最愛;因此,冬至吃湯圓來道冬至味噌豆腐湯圓食譜-自製低卡味噌豆腐湯圓做法輕食料理吧!

冬至低卡味噌豆腐湯圓做法如下:

低卡味噌豆腐湯圓

湯圓材料:

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冬至吃湯圓在台灣傳統習俗是不可或缺的一環,人們認為在冬至這一天 吃冬至湯圓補品,對身體特別有益;在習俗中吃過冬至湯圓就代表又增 長一歲。

時下的人們,健康意識抬頭,多數養生達人崇尚輕食風;也因此,冬至吃湯圓來個輕食料理吧!

煮冬至低卡豆腐湯圓如下:

雙色低卡豆腐湯圓

湯圓材料:(2人份)

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冬至吃湯圓,依照傳統習俗,吃上一碗暖呼呼的湯圓,象徵「圓滿、團圓」的添歲湯圓再應景不過;台灣傳統習俗認為,在冬至這一天吃冬至湯圓補品,對身體特別有益。

市售的包餡湯圓,熱量普遍不低,一顆芝麻湯圓熱量高達70大卡,若不加以忌口,攝取過量恐有發胖疑慮!

不妨動手自製改良版「豆腐湯圓」來取代;豆腐湯圓相較一般純糯米製作的湯圓熱量較低,也較不黏膩、更好消化,安心享受不發胖!

冬至低卡豆腐湯圓製作食譜如下:

雙色低卡豆腐湯圓

湯圓材料:

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創意蔬果料理不僅是一個技巧,我們如能把它提昇到心靈層次,那麼料理出來的成品,更是活生生,充滿愛心&感情的廚藝佳餚;大家如能以這樣的心情去面對人生,那麼我們的人生將是亮麗的、多釆多姿的,願為美化我們的人生,大家共同來努力創新、求變,創造出一片花繁葉茂的社會景象!

當今人們崇尚養生,健康輕食料理蔚為時尚;吃湯圓如何吃出健康?今天個人就著手來製作一道創意奇異子湯圓食譜做法-奇異子創意湯圓料理:創新奇異子湯圓養生享健康!

奇異子減肥及奇異子神奇功效-超級營養食物奇異子是鼠尾草種子,奇異子低熱量,奇異子富含食物纖維和Omega-3脂肪酸,奇異子對心臟血管和消化排毒很有助益...

奇異子湯圓材料:2人份


奇異子1大匙(15g),湯圓10顆,蜂蜜or楓糖漿4大匙(60g),溫開水700cc/兩碗量

請點閱 湯圓食譜做法大全

奇異子湯圓做法:

1.取奇異子1大匙,用100cc的熱開水攪開,浸泡15分鐘左右。

2.備兩個湯碗,湯碗中分別各放入2大匙楓糖漿,備用。

3.鍋中煮開熱水,投入湯圓,煮至湯圓浮起,用濾網撈出。

4.將湯圓分別放進做法(2)楓糖漿湯碗中。

5.依序加進已浸泡好,呈黏稠狀的奇異子入做法(4)楓糖漿湯圓內。

6.各加入溫開水350cc於做法(5)奇異子湯圓中,攪拌均勻,即可上桌食用。

7.此道創意料理奇異子湯圓新吃法,很受周邊朋友討喜;奇異子養生湯圓圓滑溜Q彈享健康喔!對廚藝有興趣的朋友們,不妨動手試試看!

奇異子湯圓做法心得分享:

1.將瀝乾的湯圓放進楓糖漿碗中泡一會兒,再進行下一步驟,可讓湯圓吸收甜度,湯圓質量Q彈美味,這是此道奇異子湯圓食譜做法滑溜Q彈的關鍵及秘訣!

2.如果是用冷凍湯圓,必須以三滴兩點的方法;也就是湯圓煮開後,中間再加兩次冷水,煮至湯圓浮出水面。

3.此道湯圓加溫開水,目的是不破壞蜂蜜or楓糖漿的營養成分,是道地健康的奇異子養生湯圓喔!

請點閱 CHIA Seed-奇異子/奇異籽:奇異子是健康營養超級食物/奇異子減肥及神奇功效!

辭歲迎新,開拓未來,在這祥和的時光裡,過完了除夕,即將到來的就是元宵節。元宵節又稱小過年,三五好友,親戚朋友圍坐在一起,吃著熱騰騰的湯圓,在表達我們民族習俗的同時,也增進彼此感情交流。

 

湯圓製作是一門學問,如何做出Q軟香濃好吃的湯圓?今天個人就動手來製作一道元宵芝麻湯圓食譜做法與大家分享!

 

自製黑芝麻湯圓做法Q軟香濃,吃黑芝麻湯圓歡樂慶元宵佳節!

 

黑芝麻湯圓材料:

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