冬至吃湯圓在台灣傳統習俗是不可或缺的一環，人們認為在冬至這一天 吃冬至湯圓補品，對身體特別有益；在習俗中吃過冬至湯圓就代表又增 長一歲。
當今多數養生達人們，崇尚輕食風；也因此，冬至吃湯圓來個養生輕食料理吧！
A.甜菜湯圓10顆
請點閱 冬至養生甜菜湯圓食譜-自製甜菜湯圓做法:甜菜湯圓料理是冬至養生首選!
B.白木耳(銀耳)1朵，冰糖適量(依個人喜好斟酌其量)
