當今的人們，健康意識抬頭，養生觀念深植人心，輕食料理已蔚為時代潮流，今天個人就著手製作一道涼拌千層黃瓜輕食食譜，涼拌千層黃瓜做法清脆爽口，舒食又養生，讓咱們一起來品味清新生活形態，簡簡單單健康過生活！

涼拌黃瓜材料：

黃瓜1條(約150g)、海鹽足量、糖少許、紅油30ml、薑油20ml、花椒油20ml、蘋果醋10ml。

涼拌黃瓜做法：

當今的人們，健康意識抬頭，養生觀念深植人心，輕食料理已蔚為時代潮流，今天個人就著手製作一道涼拌千層黃瓜輕食食譜，涼拌千層黃瓜做法清脆爽口，舒食又養生，讓咱們一起來品味清新生活形態，簡簡單單健康過生活！

涼拌黃瓜材料：

黃瓜1條(約150g)、海鹽足量、糖少許、紅油30ml、薑油20ml、花椒油20ml、蘋果醋10ml。

涼拌黃瓜做法：

材料

黃瓜1條，彩椒(黃椒、紅椒、桔色椒)各1/4顆，蒟蒻1片(150g)

調味料

檸檬半顆，橄欖油1湯匙(15ml)，素食鳥醋1小匙(5ml)，起士粉1湯匙(15g)

黃瓜燴炒素火腿材料

大黃瓜(English Cucumber)半條  素火腿2片  薑1小塊 海鹽( sea salt ) 1/2小匙  素食烏醋1/2小匙  香油(麻油1：玉米油3 ) 1/2小匙