紅豆牛奶刨冰的做法:

將蓮子紅豆、紅豆餡或紅豆沙,加在刨冰或小冰塊上,再澆煉乳,即是清涼可口紅豆牛奶刨冰。

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紅豆八寶飯,是由糯米、紅豆沙、棗泥、果脯、蓮心、米仁、桂圓、白糖等配合製成。紅豆八寶飯營養豐富,延壽益年。

紅豆八寶飯做法:

 

1. 在糯米飯中,和入白糖及橄欖油。

2. 在大碗中塗一層橄欖油,排上蜜餞,用一碗半的糯米飯蓋滿蜜餞,舖上紅豆沙餡,再蓋上剩餘的糯米飯

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紅豆冰棒的做法,如何做紅豆冰棒吃起來才不會太硬,咬不下去?分享以下2種方法。

紅豆冰棒的做法:秘訣1. 將你的紅豆牛奶湯勾點薄芡,倒入市售的冰淇淋袋中(長長的、白色、不透明、可封口),冷凍即可。

紅豆冰棒的做法:秘訣2. 將你的紅豆牛奶湯整塊結凍,再用刨冰機削來吃。

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週六, 01 十月 2011 21:55

紅豆食譜: 紅豆三明治的做法

教你如何做早餐、點心、野餐均受歡迎的紅豆三明治食譜。

紅豆三明治的做法:

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自製紅豆糕,想放多少紅豆就放多少紅豆,完全滿足個人的喜好。這個紅豆糕食譜是由一位香港朋友提供的。第一次做紅豆糕就非常滿意它的效果(濃郁的香味以及紮實的口感),好吃又不太甜的紅豆糕。

紅豆糕的做法:

 

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紅豆湯煮法小秘訣:

1. 利用泡紅豆的水:一起加入鍋中煮,紅豆的味道會更加的濃郁,湯汁顏色也會較為鮮豔紅潤。

2. 紅豆泡水的時間會因為天氣的冷熱而不同:溫度高時泡水的時間也會縮短,通常需泡水至紅豆體積膨脹至2~3倍即可,可依此自行調整泡水的時間,但要注意的是,

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炎熱夏天,來一杯自己diy的紅豆沙牛奶加冰塊,營養衛生又消暑。冬天也來一杯熱呼呼的紅豆沙牛奶,滋補美容又養顏,真不錯喔!

紅豆沙牛奶做法

一、紅豆沙牛奶材料:

鮮奶四杯(約900cc)

蜜紅豆二杯(約450克)依個人喜好可增減蜜紅豆用量。

冰塊酌量

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紅豆壽司捲,容易製作、容易學,對便當族的午餐,也是一個好的選擇!媽媽用心自己diy做紅豆壽司捲,闔家吃得安心又開懷。

紅豆壽司捲材料:

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用紅豆餡來做紅豆捲,做法很簡單易學,自己diy最好,衛生營養又好吃!

紅豆捲材料(八人份):

紅豆餡250公克

餛飩皮三十張(七公分×七公分)

蛋一個

沙拉油半鍋

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第 6 頁,共 7 頁

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