木瓜

木瓜英文名稱:papaya;學名為:番木瓜,為台灣一年四季皆有生產的水果之一,雖然全年都有生產,但仍會因氣候因素,影響其風味,木瓜以夏果的風味最優,品質也較穩定。

作為水果食用的木瓜實際是番木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富,有「百益之果」、「水果之皇」、「萬壽瓜」之雅稱,是嶺南四大名果之一。

日常生活中木瓜屬於常見的水果,木瓜富含17種以上蛋白質及胺基酸,如糖分、有機酸、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、皂甙、黃酮類、脂肪酶。

木瓜還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼、膳食纖維以及多種維生素,並含有鈣、鐵等物質。

木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍.半個中等大小的木瓜足夠供成人一天所需的維生素C。木瓜不僅有很高的營養價值諸多的功效,吃木瓜好處更多得不勝枚舉。

木瓜的七大營養價值及木瓜功效

1、木瓜穩定血糖助減重

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木瓜英文名稱:papaya,學名:Carica papaya;為番木瓜科,雌雄異株,全年均產,盛產期-11月,木瓜别名木瓜、石瓜、木冬瓜、蓬生果、萬壽果、乳瓜,是十字花目番木瓜科水果。木瓜果實長於樹上,外形與原產於中國的木瓜類似,又是從中國之外傳入,故名之番木瓜。木瓜果肉質厚、軟、甜、有香味。果肉可鮮食,搾汁加牛奶,名為「木瓜牛奶」,是臺灣有名飲品。

木瓜的營養成分&木瓜功效

木瓜營養價值高,曾被世界衛生組織評為最健康的水果,木瓜有「萬壽果」之稱,富含維生素A、B、B1、B2、C、葉酸、β胡蘿蔔素及多種礦物質,如鐵、鈣及鉀等營養成份,還有豐富的蛋白分解酵素「木瓜酵素」,有助腸胃消化,,多吃可延年益壽;美國科學家曾評定確認營養最佳的十種水果中,木瓜是最具有營養成分的。

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坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

產婦為什麼要坐月子? 

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子

月子媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。 
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。 

坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。

月子餐推薦

Q、坐月子可以吃什麼? 坐月子能吃木瓜嗎?

木瓜的營養價值很高,吃木瓜也有很多的好處,但是對於坐月子產婦來說,可以吃木瓜嗎?木瓜的作用與功效又有哪些呢?下面一起來看看吧。

A、推薦下列坐月子餐食譜供月子媽媽分享,木瓜含凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼抗血癌功效喔!

坐月子產婦吃木瓜的好處

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台灣水果生產,就其緯度來說,地處熱帶、亞熱帶區域內,但因島上有海拔由一、二百公尺至兩千餘公尺的山坡地和高地,可以用來栽種需要較低氣溫的溫帶果樹,因此熱帶、亞熱帶、溫帶水果都可種植生產,市面上可見到的台灣水果種類不下五、六十種,外加進口水果,種類可就更多了。

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