時下忙碌的上班族or學子們,面對三餐是一大困擾,不如外食解決了事;殊不知長期多油、鹽,重口味累積,對身體是一大隱憂?為了家人的健康,再忙也得用點心思;現在就讓我們動動手,來快炒一道超簡單家常菜蓮藕西芹料理食譜,蓮藕西芹家常料理做法極其容易,清炒蓮藕西芹輕食料理,讓闔家吃出健康,樂開懷!

家常蓮藕西芹料理材料:

A.蓮藕1節,西芹2根,野菜百頁5片,薑3g

B.調味料:海鹽2g,天然醬油1小匙(5cc),胡椒粉、香菇粉、香油各少許

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"民以食為天",一日频繁的三餐,對於生活忙忙碌碌的現代人可是一項困擾,不如外食解決罷了;殊不知長期外食,不明的油來源、重口味等身體所造成負擔,對健康而言是一大隱憂呢?千萬別掉以輕心!

上班族or外宿學子們,利用週末假日,不妨動手來儲備,營養美味家常菜三色豆料理食譜,三色豆料理做法超簡單,更為您健康把關!

家常菜三色豆材料:

A.埃及豆(雞豆)200g,花生200g,冷凍毛豆仁200g

B.調味料:海鹽1小匙(5g),香油1大匙(15cc),香菇粉、胡椒粉各少許

家常菜三色豆做法:

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家常青菜豆腐湯是一道經濟、方便又營養的養生湯品;青菜豆腐湯也是家庭或在餐館中最常見的湯料理。

小白菜俗稱青菜;青菜水嫩的莖,大片的葉,青脆的綠,外觀美美細嫩,無論用來炒盤青菜或用川燙後拌點調味,做個簡單輕食家常青菜豆腐湯料理,也都有賞心悅目的好心情。

家常青菜豆腐湯材料:

A.小白菜二株,嫩豆腐一盒,金針菇200g,枸杞少許

B.調味料:海鹽、昆布粉、香油各適量

家常青菜豆腐湯做法:


1.鍋中將水煮開,豆腐切塊入鍋,下海鹽及昆布粉調味,略煮使豆腐入味。

2.小白菜(青菜)洗淨,切成小段。金針菇去蒂、洗淨,切成三段。

3.將切成小段的青菜及金針菇投入做法(1)豆腐鍋中再次煮開,加入調味料;海鹽、昆布粉、香油各適量及枸杞少許,即完成一道簡單又清淡可口的湯品。

4.色香味俱全的青菜豆腐養生湯食譜是時下養生達人所崇尚目標,輕食料理青菜豆腐湯做法讓您吃出天然美味喔!

小白菜/青菜性微寒,含有繕食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等營養素。

小白菜/青菜中含繕食纖維較多;食用小白菜/青菜可以促進腸壁的擩動,幫助腸胃消化,也防止大便乾燥且有利尿的作用。小白菜能舒緩緊繃的心情,平緩思緒。

豆腐營養中植物蛋白量豐富而且質量好,含糖也較少,最適合於糖尿病患者和肥胖者食用。豆腐營養中含鐵、鈣和鎂鹽較多,以小兒骨骼與牙齒生長有特殊功效。豆腐營養中的谷固醇還有降低膽固醇的功效,經常吃豆腐有防止血管硬化等保健功效。

請點閱 家常菜食譜大全

 

 

 

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自製豆腐做法,相信沒有比此道日式豆腐製作方法更簡單易學。傳統製作豆腐,是把豆漿加上凝固劑,例如石膏粉或鹽滷。

突破傳統豆腐做法;今天個人所製作的豆腐食譜,用來凝固豆漿的材料,是大家冰箱裡常備的雞蛋。

家常自製豆腐,豆漿香味濃郁,真材實料,闔家吃得安心又健康。此道日式料理豆腐製作,無論涼拌泠吃or紅燒熱吃都滑嫩可口!

日式豆腐料理材料:(4人分)

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家常青菜豆腐湯是一道經濟、方便又營養的養生湯品;青菜豆腐湯也是家庭或在餐館中最常見的湯料理。

小白菜俗稱青菜;青菜水嫩的莖,大片的葉,青脆的綠,外觀美美細嫩,無論用來炒盤青菜或用川燙後拌點調味,做個簡單輕食家常青菜豆腐湯料理,也都有賞心悅目的好心情。

青菜豆腐湯材料:

A.小白菜二株,嫩豆腐一盒,金針菇200g,枸杞少許

B.調味料:海鹽、昆布粉、香油各適量

青菜豆腐湯做法:

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木耳含有豐富的蛋白質,蛋白質含量堪比動物食品,因此木耳有『素中之葷』的美譽;此外,木耳維生素 E含量非常高,是美白肌膚的佳品。

木耳中含有豐富纖維素和特殊的植物膠原,能促進胃腸蠕動,防止便秘,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,食用木耳有利於膽結石、腎結石等內源性異物有一定的化解功能。

家常素炒黑白木耳營養又健康,素炒黑白木耳做法簡單易學,是相當便捷的一道菜,家常素炒黑白木耳亦是便當好菜餚,強力推薦~

素炒黑白木耳材料:

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番茄醬,又稱茄汁;番茄醬做法是用成熟番茄製作,番茄醬可烹調菜餚,用於製作沙拉;番茄醬是廚房料理常用的調味品;美味番茄醬料理,讓烹調成佳餚喔!

番茄醬大都呈深紅色或紅色,醬體均勻細膩、黏稠適度,味酸甜、無雜質、無異味。番茄醬比新鮮番茄更容易被消化吸收。

蕃茄醬材料:

熟蕃茄1斤,橄欖油1/2小匙,紫蘇or洋香菜末1小匙,糖1/2小匙,胡椒粉、海鹽各少許

蕃茄醬做法:

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美味家常香椿蛋餅做法,健康營養又美味;自製香椿蛋餅料理,保證讓您的家人吃的滿意,您更得意。

香椿功效神奇,香椿有殺菌止癢功效,香椿煎水坐浴可治婦女病。香椿被譽為綠色之寶,香椿是蔬菜珍品,香椿富含維生素C、優質蛋白質..等礦物質,自古流傳食用香椿,不染雜病的說法。

香椿蛋餅材料:2人份

蛋餅皮2張,蛋2顆,香椿適量

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家常菜在日常生活中佔重要角色,一道很下飯的家常菜做法其實很簡單,祗要盡量省略繁複的步驟,食材搭配得當,煮出來好吃就行;炒這道家常菜櫛瓜豆腐食譜料理,簡單快速不失敗喔!用愛心來打造健康幸福家庭;用心煮出創意-輕食家常櫛瓜豆腐料理;輕鬆作菜,天天養生換菜色,美味滿分,健康一生!

家常菜櫛瓜豆腐材料:

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時下養生;因此,佛手瓜備受養生達人及減肥達人的關注。佛手瓜是具有多重保健功效的養生蔬菜,今天個人就著手來製作三道涼拌佛手瓜食譜做法與大家分享!

 

佛手瓜肉質有些像黃瓜,吃法上面也有幾分相似;佛手瓜用來切絲涼拌是一道頗為清淡食譜,是多數人喜歡的輕食料理吃法;涼拌佛手瓜料理,吃出天然美味,既健康又養生。

 

經常吃佛手瓜涼拌小菜,可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功效;佛手瓜含鋅較多,有助於提高智力。家常菜涼拌佛手瓜清脆爽口又開胃,相信會讓大家百吃不厭喔~

 

涼拌佛手瓜做法一:

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第 5 頁,共 15 頁

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