桑椹英文名稱:Mulberry,別名:桑葚、桑實、桑果、桑棗、烏椹桑椹為桑科落葉喬木植物桑樹的果穗,又名桑果,有黑、白兩種,鮮食以紫黑色為補益上品。

我國大部分地區均產桑椹,主要在江蘇、浙江、湖南等地,每年4~6月果穗呈紅紫色時采收。

早在兩千多年前,桑椹已是中國皇帝御用的補品。因桑椹特殊的生長環境使桑果具有天然生長,無任何污染的特點,所以桑椹又被稱為“民間圣果”。

桑椹的營養和功效

桑椹含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物素等成分,具有多種功效,被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養顏的功效。

番茄功效&營養

番茄紅素好處&番茄紅素功效:番茄富含機酸保護,維生素C不易遭到破壞;番茄含多種維他命和礦物質,常吃番茄養顏美容、防癌、抗老化。血液中番茄紅素含量高的人比較不易罹患某些癌症,如子宮頸、攝護腺癌和胰臟癌。

吃優格好處

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番茄優格材料

發佈於 番茄食譜

 

無花果粥食譜:無花果清熱解毒、防癌抗癌;無花果粥是癲癇食療法。

無花果粥食譜材料:

粳米60g,無花果30g,冰糖15g,水1500cc

無花果粥食譜做法:

發佈於 粥食譜

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