週日, 12 八月 2018 00:00

6步驟搞定焗烤番茄起司櫛瓜料理!高營養低熱量法式焗烤番茄起司櫛瓜必學~簡易番茄食譜料理無藏私分享

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焗烤番茄起司櫛瓜微酸中帶著清甜,混著一絲的起司的鹹香,總是一出爐,很快就被一掃而空!法式焗烤番茄起司櫛瓜做法超簡單,是只需6步驟即可輕鬆完成的西式番茄料理,既營養健康又美味多汁,蛋奶素、減肥計劃中成長中等,老少皆可食用的美味佳餚。早午餐來一盤焗烤番茄起司櫛瓜料理,就能讓一天活力滿滿!以下分享這道簡易番茄食譜 - 焗烤番茄起司櫛瓜做法及必成功零失敗小貼士。廚房新手必學秒殺食譜~

焗烤番茄起司櫛瓜材料:

紅色小番茄   1小盒
黃色小番茄   1小盒
櫛瓜      2條
起司      適量
新鮮蘿勒葉   1小把

 

焗烤番茄起司櫛瓜調味料:

黑胡椒     適量
鹽       適量
油       1大匙
義大利乾香料  適量

 

焗烤番茄起司櫛瓜做法:

1. 櫛瓜,番茄,蘿勒洗淨。

2. 櫛瓜先對半切後再對半切一次成櫛瓜條;每條再切成約3-5公分的櫛瓜塊狀備用。

3. 番茄對半切;蘿勒切絲;起司切絲備用。

4. 備一大碗,放入櫛瓜塊,番茄,鹽,油,義大利香料,輕輕搖晃拌勻。

5. 烤盤先塗一層薄油後,將步驟5放入烤盤中,放入烤箱,以230度烤10分鐘後,取出。

6. 均勻灑上起司絲後再放入烤箱烤約5-8分鐘。表面呈微焦金黃色即可取出。

7. 灑上蘿勒絲即焗烤番茄起司櫛瓜完成。

 

焗烤番茄起司櫛瓜小貼士:

*櫛瓜切越大塊,所需烤的時間就必需延長,反之,越小塊,所需烤的時間也可隨之縮短。

*每個烤爐的溫度略有差別,第一次做此道料理時,請隨時注意調整溫度及時間,以免烤焦。

*無新鮮蘿勒葉可使用九層塔或軟燥蘿勒替代。

*櫛瓜依各人喜好及櫛瓜大小,可條整用量。

*番茄多寡可依各人喜好調整。

*起士用量可自行增減。

閱讀 68 次數 最後修改於 週六, 11 八月 2018 23:39

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