週日, 15 七月 2018 00:00

番茄食譜:冰鎮素藜麥番茄沙拉夏天必吃消暑番茄料理!藜麥番茄沙拉,低熱量又超有飽足感,千萬別錯過囉~

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素藜麥番茄沙拉含豐富的營養素,既可熱熱吃也可冰鎮後冷冷吃,夏天炎熱天氣沒胃口時,來盤冰冰涼涼的藜麥番茄沙拉,既消暑又開胃。藜麥番茄沙拉熱量低且營養豐富,是減肥或養生人士也可安心享用的簡易番茄料理。藜麥番茄沙拉既可當主餐,也可當餐與餐間的點心食用。因為食材皆為低熱量食物,就算吃飽飽也無需擔心會對身體帶來負擔,是完美沙拉料理!這麼完美的番茄沙拉料理怎麼可以錯過呢?以下分享番茄食譜:簡易藜麥番茄沙拉做法,你也快來跟著做吧!

藜麥番茄沙拉材料

 

藜麥番茄沙拉材料:

藜麥    1杯
香菜    1把
番茄    1顆

 

 藜麥番茄沙拉調味料

藜麥番茄沙拉調味料:

義大利香料 適量
檸檬汁   少許
橄欖油   1大匙
黑椒椒   少許
鹽     適量

 

藜麥番茄沙拉做法:

1. 藜麥煮熟後,放入一大碗中放涼備用。

2. 番茄洗淨,切丁備用。

3. 香菜洗淨,切小段備用。

4. 番茄及香菜放入滾水中略燙後撈起備用。

5. 將所有調味料放入一小碗中混勻備用。

6. 將番茄丁,香菜及混勻的調味料放入步驟1(煮熟的藜麥)中輕輕拌勻。

7. 將步驟5 (藜麥蕃茄沙拉)放入一圓型平底模型中,裝滿壓緊後,倒扣放入盤子中。

8. 放上一球茴香酸奶油即藜麥蕃茄沙拉可開動囉~

 

藜麥番茄沙拉小貼士:

*材料及調味料可依各人喜好調整。建議搭配材料:香菇,蘑菇,青豆仁,玉米粒,磨碎堅果,紅蘿蔔,芹菜,綠花椰菜,黑豆,眉豆;建議搭配調味料:醬油,醋,羊起士等。

 

閱讀 19 次數 最後修改於 週六, 14 七月 2018 16:14

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