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甜點-甜點食譜/甜點做法

北國冷冷的天氣,用過早午餐後,端一杯熱茶倚立窗前,眺望室外另一番立春後美景,迎春花也含苞待放;此時腦海中喚起兒時回憶,老祖母古早味芝麻花生軟糖做法;那超香的傳統芝麻花生軟糖,搭配熱茶或咖啡當下午茶點心該有多幸福;心動立馬行動,檢視家中材料一應俱全,此刻就來找回童年的記憶傳統芝麻花生軟糖做法;以下古早味芝麻花生軟糖料理秘訣與您分享;傳統簡易美味芝麻花生軟糖食譜大公開!

花生的營養&花生功效

花生又稱為“長生果”,花生性平味甘,含有大量的蛋白質和脂肪,很適宜製造各種營養食品,花生能滋養補益,醒脾開胃,潤肺利水,延年益壽的功效。

花生最值得一提的是,它含有豐富的不飽和脂肪酸,有“植物肉”和“素中葷”之稱,常吃既能補充豐富的蛋白質,又有預防動脈硬化、高血壓、冠心病、老年癡呆等食療效果,尤其是冬季,常吃花生還能滋潤皮膚、潤肺化痰之保健良方。

芝麻營養價值&芝麻功效

芝麻營養價值豐富,清香美味,芝麻是一種滋養強壯藥,同時也是著名的保健食品,不但可治療動脈粥樣硬化,補腦,增強記憶力,而且...此外,芝麻還有抗衰老,補血,生津,潤腸,通乳和養髮等功效。

古早味芝麻花生軟糖料理秘訣:

健康飲食生活常識大全

飲食與健康息息相關,怎麼吃及吃什麼都會影響您的身體;西洋醫學的診察方式,幾乎不會詢問病患過去的飲食習慣。不妨採用有科學根據的健康飲食來作為您生活方式的終生良伴,讓您活得更好。

預防新冠肺炎

新冠肺炎(COVID-19)在今年三月呈現猛烈的爆發性增長,病毒突破許多國家防線,目前全球確診數達到145,374例,造成5,429人死亡,讓世界衛生組織(WHO)不得不宣布新冠肺炎已 成全球大流行(pandemic)。

"病毒沒有國界,病毒不分你我"。面對這病毒是不能不敬畏的。預防新冠肺炎,躲過新冠肺炎風暴;印度靠以下這「兩招」健康飲食法防治武漢肺炎,印度食物抗寒、袪寒、增強免疫力,預防新冠病毒肺炎傳播!

 印度二招健康飲食法防治武漢肺炎

甜點-甜點食譜/甜點做法

 吃素不是一種將就,而是一種講就,一個頗有特色的小吃香蕉地瓜餅食譜,有些許近似湯圓。煎得軟綿香酥可口的外皮,當一口咬下,中間濃濃甜美的香蕉,把家人們的味蕾都叫醒一起來共舞。

剛熟透的香蕉清香撲鼻,熱呼呼的叫人難忘;淋下的桂花糖水,更令這道簡易香蕉地瓜餅甜點食譜-健康香蕉地瓜餅甜點料理提升一層樓,品嚐著香蕉地瓜餅小吃宛如極品甜點般幸福感。

天冷窩家裡 ,不妨做一些香蕉地瓜餅,給家人一個驚喜呢?其實無肉不一定乏味,健康肯定加倍,平時有平價香蕉也可經常做些來享受耶!

香蕉好處

美國醫學專家研究發現,常吃香蕉可預防高血壓,因為香蕉可提供提供的能量降低血壓的鉀離子,有抵抗制鈉離子升壓,損壞血管的作用。從而,因為香蕉中含有多種營養物質 ,含鈉量低,並且排除膽固醇,所以食用香蕉後對人體有很多好處。

地瓜好處

地瓜是攝取礦物質鎂的好來源,地瓜是很好的食物可維持動脈、血液、骨骼、心臟、肌肉與神經系統健全、功能正常,鎂扮演重要角色,礦物質鎂也有助對抗壓力。

健康香蕉地瓜餅甜點料理

甜點-甜點食譜/甜點做法

蝴蝶酥(法語:Palmier)是一款流行於德國、西班牙、法國、義大利、葡萄牙和猶太人之間的經典西式甜點。

人們普遍認為是法國在20世紀早期發明了這款甜點,也有觀點認為首次烘焙是在奧地利的維也納,所以這款甜點沒有一個確切的起源地。

一般認為,蝴蝶酥的發展是基於對果仁蜜餅等類似的中東甜點烘烤方法的一次改變。

因蝴蝶酥其外形,在西方又有「棕櫚樹葉」、「象耳朵」、「眼鏡」等形象的說法。在德國,這一甜點又被稱作「Schweineohren」,意為豬耳朵;因其外形似蝴蝶,在漢語中則被稱作蝴蝶酥。

蝴蝶酥是烘焙店里最常見的點心,也是最夯的點心之一。不管是大人小孩都喜歡蝴蝶酥,老少咸宜。外形可愛又美味的蝴蝶酥,非常酥脆,忍不住一口接一口,欲罷不能!市售蝴蝶酥並不便宜,其實簡易法式蝴蝶酥食譜,自製美味酥脆自製蝴蝶酥超簡單,蝴蝶酥是新手不敗的食譜,充滿成就感,快來試試!

蝴蝶酥 Palmiers,簡易法式小甜點。酥鬆脆口。在家做,有多一份滿足感。可以自家享受,或作為小禮物送給摯愛的親友。

蝴蝶酥是經典法式甜點。脆口香甜,用來做小食,捧一杯熱茶或咖啡,傾聽輕音樂,或是三五好友聊天佐食,最好不過。

自製美味酥脆蝴蝶酥做法/分量: 約20片

養生食譜大全

春歸大地,萬物復甦,大自然呈現一片春暖花開的景象,《黃帝內經》中提到:「春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮。」意指春天時節在自然界,氣候由寒轉暖,陽氣開始升發、萬物復甦生長,此時養生宜順應陽氣,自然升發疏暢的特點,以養肝為首重要務,此外春季天氣驟暖驟冷,變化很大,不但是各種傳染病的高發季,也是氣喘好發時節,故保健預防尤為重要,所以做好春季養生保健,才能為一年的健康打下基礎。奉上健康素食春天養生食譜,七道超簡單春季素食養生湯料理與您分享;春天養生湯做法好喝又營養美容兼養顏!

七道春季素食養生湯料理

一、蓮藕綠豆湯

養生食譜大全

走過青壯,愈來愈覺得養生的重要,每個人都必須找到適合自己的養生之道,然後努力實踐。這不是怕死,而是希望健康的老化,不要給家人、給社會帶來負擔。

最好的醫生是自己,最好的醫院是廚房;最好的藥物是食物,最好的療效是時間。今天不養生,將來花錢養醫生;養生大揭秘:推薦以下健康素食蘋果養生湯食譜,超簡單養生蘋果紅蘿蔔燉湯料理要訣與您分享;蘋果紅蘿蔔養生湯燉一下,五年不買藥,蘋果紅蘿蔔養生湯治便秘及消化不良!

蘋果的好處&蘋果功效

1.蘋果消水腫

蘋果含有豐富的鉀,而鉀不僅可以緩和因攝取過量的鈉而引起的水腫,鉀也有利尿的作用, 可以將體內多餘水分排出。

2.蘋果預防便秘

此外,蘋果含有豐富的果膠和纖維素,每一顆蘋果的纖維質(約3克),就相當於半斤的芹菜,它們能夠幫助腸胃消化、吸收,預防便秘的發生。

3.蘋果排毒減肥

蘋果的好處多多,美味的蘋果減重美膚還排毒,輕鬆享瘦、健康減肥。

養生食譜大全

肝臟是身體內以代謝功能為主的一個器官,並在身體裡面起著去氧化、儲存肝糖、分泌性蛋白質的合成等作用。肝臟也製造消化系統中之膽汁。

慢性肝病是當下威脅人體健康的主要疾病之一。病毒、熬夜、暴飲暴食、過量飲酒等不良生活習慣都可能導致肝病的發生。

十人九肝病,這裡介紹保護肝臟必吃蔬菜,芹菜紅棗養生湯食譜-二道芹菜紅棗湯做法料理;一把芹菜煲大棗, 用一個好一個,家有肝不好的快保養;養生芹菜大棗湯料理肝癌肝病遠離你。

西芹營養價值及西芹功效

西芹是一種百姓餐桌上的常見蔬菜,西芹又名西洋芹菜,西芹性涼,味甘。含有芳香油,VP及多種維生素,多種遊離氨基酸等物質,有促進食慾,降低血壓,健腦,清腸利便,解毒消腫,促進血液循環等功效;西芹其營養豐富,富含蛋白質,碳水化合物,礦物質等營養物質,由於西芹營養價值高和味道獨特深受人們的喜歡。

紅棗功效

紅棗又名大棗,其維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,紅棗具有滋陰補陽,補血之功效。

養肝護肝二道芹菜大棗湯做法:

健康飲食生活常識大全

根據「環境工作組織」(EWG)最新的農產品殘留農藥指南,有機食物確保不含大多數傳統方式種植之農產品中所發現的殘留農藥,但是部分傳統種植的蔬菜水果並沒有殘留農業。

不是所有食物都需要購買有機產品

EWG專門從事農業研究,反對食物和水存在有毒化學物和污染物。

酪梨果皮厚度可以防止農藥污染,因此不需購買有機產品。以下是超市最安全農產品→健康蔬果飲食:五類健康蔬果是最乾淨的農產品;例如蘆筍、洋蔥和豌豆,這些蔬果沒有殘留農藥的問題不必買有機產品!

當食物標記為有機時,即是指它在種植和製造過程中,沒有使用農藥、化肥或轉基因生物體。

EWG透露,在美國有近70%農產品含有殘留農藥,例如羽衣甘藍、菠菜和蘋果等,被列在最骯髒食物的名單上,而酪梨(avocado)和玉米等食物則可以直接食用。

五類健康蔬果是最乾淨的農產品

蘋果的神奇功效

(英文名稱:Apple) ,蘋果原產於歐洲和中亞細亞。 哈薩克的阿拉木圖有蘋果城的美譽。

蘋果屬薔薇科,仁果類,蘋果原產於西亞或東歐。早在公元前四世紀,羅馬人於征服英國時種植,歐、美、亞、日等國記載有海棠果、花紅等蘋果品種。

台灣所產蘋果,多分佈在高山區的梨山、巴陵、武陵等地,為自然美味的蜜蘋果。進口的蘋果,果色繁多,有金黃、紫紅、青綠,果肉有清脆、堅實和密緻之別,因此,台灣一年四季均有不同品種的蘋果供應。

蘋果的營養成分&蘋果營養價值

蘋果由於本身屬鹼性(PH值 3-4),可以中和酸性組織和食物,味甘性溫和、能健脾、開胃、潤肺、止咳、生津止渴、收斂止瀉(去皮吃),除煩解暑、補血、安神。而且從營養觀點來看,因蘋果具有多重的功效,因此蘋果有「果中之王」、「記憶之果」 之稱,甚至是人人皆知的「每日一蘋果,醫生遠離我」的口號。

蘋果可以生食、熟食,加工食品有果醬、罐頭、果泥、果汁、酒類、醋、糕點。由於市場自由競爭,有時候甚至10元左右便能買到一顆中型的蘋果,正好是一份的量,老、少及成年人可以多吃,女性朋友午間吃ㄧ顆蘋果(連皮),也可以變成人人羨慕的紅蘋果臉呢!

蘋果為美國癌症學會推廣的30種抗癌蔬果中,排名第一。以纖維及果膠功效突出,含鉀量亦高。依據行政院衛生署食品衛生處公佈台灣地區食品營養成分資料庫中記載(五爪蘋果),植物性化學物質則有胡蘿蔔素、泛酸(鞣酸、蘋果酸、檸檬酸、硒石酸、枸櫞酸、丹寧酸、蘋果香醇(香氣)。在紅色及紫紅色的蘋果中含有山茶酚及懈皮素(兩者存在於果皮內)、植物性凝血素(Lectin)、β-胡蘿蔔素、茄紅素。

一日一蘋果,醫生遠離我。其實這話並不假,蘋果不僅容易買,價錢不貴,而且蘋果也有很好的保健功能,可以讓人越吃越長壽!

蘋果的六大功效&吃蘋果四大禁忌

 蘋果料理食譜大全

經典法式甜點蘋果塔,法文是 Tarte tatin,也稱翻轉蘋果塔或塔丁蘋果塔。反轉蘋果塔名字來由,就是和它的產出─那美麗的意外有關,相傳這個蘋果派是誕生於1880年代,在法國中部小鎮Lamotte Beuvron、由Tatin姐妹經營的Hotel Tatin裡頭。

當時Tatin正打算製製一般的蘋果派,將蘋果和奶油、糖放在爐子上煮,打算煮好後再用酥皮包起來送入烤箱烘焙,但由於當時人手不足,她忘了時間,讓蘋果煮過頭了,顏色偏黑,還有一點焦味,但由於怕客人等更久,於是她急忙得將酥皮直接覆蓋在上面,再送入烤箱,出爐後將之翻扣過來放在盤子上。沒想到這道看似亂來、將錯就錯的甜點,居然大受歡迎,於是這生於錯誤的經典法式蘋果塔料理食譜:正宗法式甜點蘋果塔做法~反轉蘋果塔做法~就這麼意外得誕生了。

此道經典法式蘋果塔料理,以法式杏仁醬為底層,鋪上新鮮蘋果片烘烤後,再刷上酸酸甜甜的杏桃果醬,迷人的滋味搭配冰淇淋一起品嚐,蘋果塔酸甜料理滋味迷人是下午茶好搭擋,無比的享受啊!

正宗法式甜點蘋果塔做法要訣:

第 10 頁,共 401 頁

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