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健康飲食生活小常識 茄子食譜食療小偏方及茄子食療做法: 

妙用茄子的小偏方(茄子食療方法)

1. 茄子的功效能治燥熱咳嗽
取白茄子入水煎煮,加蜂蜜服用,可改善燥熱型咳嗽。

心得分享:

正值暑氣逼人的夏日,來道涼拌菜:豆腐食譜→健康兼具養生的涼拌香椿豆乾之料理,做法簡單容易,當吃上一口涼拌香椿豆乾,清爽與滿足感填滿心胸;幸福就掌握在自己手中,親愛的朋友們,不妨動手試試看!

材料:軟豆乾2大塊   新鮮香椿數葉(亦可用市售香椿醬取代)  海鹽1/2小匙  橄欖油1小匙(5ml)
作法: 

材料:

1、罐頭玉米一罐  蛋黃兩粒  玉米粉兩大匙  海鹽適量

有興趣的朋友請點閱www.vegtrends.com 鹹蛋食譜做法:自製低熱量醃鹹蛋及鹹蛋料理製作方法

做法:

1.金沙泥的料理:取蛋黃兩粒壓碎成泥。

這是一封好朋友轉寄來的E-mail信件,聳人的新聞,理該與諸位兄弟姊妹們分享。
--- 原以為饅頭比麵包安全 ?不知道的真相太多太多了!

真的是orz….加工食品還是少吃為妙

饅頭師的告白:

母親節雖已過了,但大家是否知道,母親節當天,配戴康乃馨(石竹花),以象徵母愛的花?現在就來探討典故吧!

每年的五月第二個禮拜天,是為國際母親節。

象徵母愛的花,是石竹花。石竹花又名康乃馨,屬石竹科;草木,多年生。花莖高二英尺至五英尺,夏日開花,分單瓣和雙瓣,有深紅、黃、淡粉紅及純白多種顏色。花瓣邊緣呈裂齒狀,雄蕊十個,雌蕊一個。

群芳譜戴:「石竹(康乃馨)千瓣者為洛陽花」。洛陽花並不真有千瓣,只是形容花瓣之多罷了。

母親節的由來→一個動人的典故與起源:

心得分享:

1.每當梅子生產季節,許多家庭煮婦們,喜歡採買梅子來醃製翠梅或Q梅,飯前或飯後吃一粒,齒頰生津、幫助消化。

2.《本草綱目》記載︰梅子性平、味酸;而「酸」具有「收斂」作用;梅子可促進食慾、開胃、生津止渴、抑制細菌叢生、養顏美容、常保青春、延年益壽。而夏天是容易中暑的季節,梅子滋味甘酸,加上少量冰糖,泡泠開水飲用,有生津止渴、清涼退火的功用。

3.醃製脆梅最後加入冰糖膏,是因為脆梅浸泡冰糖膏後,保存可達一年以上,否則只能存放六個月就不脆了,這是醃製脆梅訣竅。

4. 用鹽攪拌搓揉梅子→待梅子發酵→梅子入冰糖→脆梅、Q梅隨心所欲;每個過程逐步完成,當製作好好吃的脆梅與Q梅,其成就感,只有親身體驗,方知道真正享受廚藝樂趣,感謝造物主恩寵!

 材料:

梅子55斤 鹽300g  冰糖5斤

 做法:

一. Q梅製作方法:

木瓜:木瓜可以助消化、消脹氣。木瓜艷紅,很是美麗,入口又是甜潤好吃,極得大家喜愛,屬水果之上乘佳果。

仔細要分辨木瓜,木瓜中有一種味道偏酸,稱宣木瓜,中醫處方所開的木瓜用藥,均是宣木瓜。

宣木瓜,味酸,氣味香',藥用常用於腸胃炎的腹脹吐瀉及肌肉關節有溼氣之疼痛病症,但目前市場販售的木瓜,是屬食用木瓜,書上均稱為番木瓜,不同於宣木瓜。

木瓜的營養成分及木瓜的食用價值:

你有沒有想過,自己的腳一天有多少時間是包在鞋子裡面呢?想信絕大多數人的答案都會超過12個鐘頭。雖然如此,你的腳也有不少機會在人前亮相的,尤其是夏天穿上涼鞋或在沙灘上去海灘游泳時,你的腳部照料得好與否,人們一看便知。

如果你有一雙漂亮的腳,卻不懂得美化的話,是很遺憾的事,而美化腳部並非只是搽上指甲油那麼簡單,以下是專家提供的一些妙方:

乳酪三明治功效:固脾健胃,養肝利腸,養生又健康。

素食之三明治餡料→蔬菜沙拉,調配容易,是外出朋友(郊遊或登山、野外健行)的最佳良伴,蔬菜沙拉對素食者的營養補給有很大的助益,可補充能量,維持體力。製作完成的三明治,用玻璃紙包好,攜帶方便,老少咸宜,耐飽又好吃。親愛的;為了咱們的健康,不妨動手試試看。

三明治材料:

A.土司麵包半包

B.馬鈴薯300g  起士(乳酪)200g  小黃瓜3條  紅蘿蔔1條  玉米粒1罐  素食沙拉醬1包  美國素火腿1片

調味料:

健康生活常識:

健康生活→舌頭操,增強食慾 

當食慾減退時,難免食之無味,不妨試試促進舌頭活動的方法。

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