乍暖還寒的春天,氣溫多變化,很多人 體質偏寒手腳冰冷;要保暖抗寒,可以進食足夠高熱量的食物,推薦下列熱飲桂圓紅棗茶飮食譜-養生桂圓紅棗茶飮料理,增加身體血液循環,維持體溫,桂圓紅棗茶補血、安神又健腦。

桂圓養生功效

根據國外研究顯示,桂圓具有許多對人體健康有益的營養素,桂圓有增強記憶力和消除疲勞功效、且有助於預防癌症以及白血病功效,同時也並對皮膚及黏膜組織的恢復,和頻尿、尿失禁也有所幫助。桂圓其豐富的的蛋白質、鉀、鎂、磷、鐵,補血、健腦的功效尤佳,在婦女產後、生理期間食用桂圓都是很好的補品。但因桂圓糖分和含鉀量均高,糖尿病患不可食用、腎臟病患也必須特別謹慎。一般人若一次吃太多,也可能會造成濃痰多、咳嗽、關節腫痛等不適。

紅棗養生功效

紅棗護膚美容功效:要使皮膚好,粥里加紅棗。 究其原因是紅棗中大量的維生素B,可促進皮下血液循環,使皮膚和毛髮光潤,臉部皺紋平整,皮膚更加健美。

桂圓紅棗茶功效:

桂圓紅棗茶有補心脾,益氣血及健腦的功效,是傳統上常運用的補血藥之一;桂圓紅棗茶對於氣血不足引起的倦怠乏力、面色萎黃、少氣自汗等症皆可使用。女性喝桂圓紅棗茶有溫補作用,可以補血安神, 緩解失眠症狀,幫助睡眠。

養生桂圓紅棗茶飮料理:

桂圓紅棗茶材料

桂圓(龍眼乾)25g,紅棗15g,水2000cc,蜂蜜(無亦可)適量

桂圓紅棗茶泡法

1、將紅棗洗淨後, 用小刀對半剖開,去掉棗核;桂圓去殼,保留桂圓核。

2、將紅棗、桂圓放入湯鍋內, 加水, 大火煮開後 改小火, 燜煮約廿分鐘。

3、煮好的桂圓紅棗茶放涼,將紅棗桂圓渣撈出, 倒入蜂蜜拌勻。

4、把桂圓紅棗茶放入乾淨的玻璃瓶中封存。

5、飲用桂圓紅棗茶時, 取約10g, 沖入溫開水稀釋,攪勻即可。

6、桂圓紅棗茶最好堅持每天喝, 才會見效。

心得分享

1、桂圓紅棗茶加蜂蜜的情況下, 沖大棗茶的水不宜高過60度, 否則會破壞蜂蜜的營養成份。

2、煮好的桂圓紅棗茶要趁熱喝, 煮茶的桂圓紅棗材料也要一起吃掉。

3、經期或者感冒初期,桂圓紅棗可以放薑絲一起煮成

4、孕婦應適量吃桂圓,因為桂圓乾溫大熱, 一切陰虛內熱體質及患熱性疾病者均不宜食用。 

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近年來,西方醫學似乎越來越有『醫食同源』的趨勢,天然食物的保健功效一而再、再而三的被提起;就從近年來逐漸走紅的『杏仁』開始吧!

杏仁功效

杏仁其實就是指杏子的核仁,是屬於核果類的家族之一。中國人將杏仁當成藥材來使用已有數千年的歷史,在本草綱目中記載『杏仁性味辛苦甘溫、有小毒,入肺與大腸經。杏仁有止咳化痰與潤大便的功效。杏仁可分為南杏與北杏,至於南杏多用來做杏仁茶/杏仁奶,而北杏則是入藥;從營養素的觀點來看杏仁,杏仁含有較豐富的營養素,分別有維生素E、單元不飽和脂肪酸、鎂、鋅、鉀等。其中最值得一提的是維生素E,杏仁所含有的維生素E是其他堅果類的10倍以上。50克的杏仁(大約35顆)就可提供人體一天所需要的100%維生素E,相較國人平均僅達60-65%的維生素E攝取量,食用杏仁似乎有效率得多。而維生素E最重要的功能便是抗氧化、抗癌、抗老化等。

杏仁除了含有特豐富的維生素E之外,有許多針對杏仁的研究也被發表出來。今天為大家介紹杏仁養生茶飲食譜做法-自製健康杏仁茶飲料理,杏仁養生茶有止咳化痰功效歐,強力推薦~

自製健康杏仁茶飲料理

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近年來,西方醫學似乎越來越有『醫食同源』的趨勢,天然食物的保健功效一而再、再而三的被提起;就從近年來逐漸走紅的『杏仁』開始吧!

杏仁功效

杏仁其實就是指杏子的核仁,是屬於核果類的家族之一。中國人將杏仁當成藥材來使用已有數千年的歷史,在本草綱目中記載『杏仁性味辛苦甘溫、有小毒,入肺與大腸經。杏仁有止咳化痰與潤大便的功效。杏仁可分為南杏與北杏,至於南杏多用來做杏仁茶/杏仁奶,而北杏則是入藥;從營養素的觀點來看杏仁,杏仁含有較豐富的營養素,分別有維生素E、單元不飽和脂肪酸、鎂、鋅、鉀等。其中最值得一提的是維生素E,杏仁所含有的維生素E是其他堅果類的10倍以上。50克的杏仁(大約35顆)就可提供人體一天所需要的100%維生素E,相較國人平均僅達60-65%的維生素E攝取量,食用杏仁似乎有效率得多。而維生素E最重要的功能便是抗氧化、抗癌、抗老化等。

杏仁除了含有特豐富的維生素E之外,有許多針對杏仁的研究也被發表出來。今天為大家介紹杏仁養生茶飲做法-健康原味杏仁茶飲料理,杏仁含維生素E,有抗氧化、抗癌、抗老化功效歐,強力推薦~

健康原味杏仁茶飲料理 

杏仁茶材料

南杏,冷開水

(以上材料不枸)

杏仁茶做法

1、南杏微洗、瀝乾,放家用小烤箱,中溫烤至略帶金黃色。

2、將烤熟的南杏仁投入Vita-Mix調理機or果汁機内,加適量冷開水攪打均勻,成濃縮杏仁茶

3、如果是以果汁機攪打杏仁茶,則需用過濾帶,擠出杏仁奶,喝來才會滑溜順口。

4、,將攪打好的杏仁茶放電鍋內,外下一杯水(200cc),煮至開關跳起,確保衛生安全,放泠卻。

5、的濃縮杏仁茶移進冰箱保存,欲用時加熱開水稀釋,即可飲用。

6、這道自製杏仁養生茶飲做法原汁原味,是時下養生達人最愛,健康料理原味杏仁茶飲含維生素E,有抗氧化、抗癌、抗老化功效喔,您不妨動手試試看~

杏仁茶做法心得分享

1、自製杏仁養生茶飲做法再次內煮,確保衛生安全,冰箱冷藏保存期約二星期。

2、冰箱保存杏仁茶濃縮液會沈澱,必先摇晃杏仁茶瓶,再倒出。

3、如不習慣原汁原味的杏仁茶,稀釋後,可添加少許蜂蜜或楓糖漿調勻,再飲用。

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現代人生活緊張,精神壓力大,除了休息、運動之外,還有沒有什麼舒緩身心的辦法?
看著窗外滿園春色,花花草草爭奇鬥艷,把它們拿來泡個花草茶,應該是個不錯的主意!
讓我們研究一下有哪些材料可以拿來享受泡個花草茶!
人們總是形容中國茶美味,日本茶規矩,而英國茶華麗;就來泡個花草茶吧,再簡單不過,只要確定哪些花或香草可以使用,並了解一下它們的功效,那你就可以隨時隨地,隨著心情泡上一壺,放鬆一下自己的情緒。
自從上次摘一把自家garden種植的迷迭香&薄荷葉泡茶,發現迷迭香+ 薄荷葉沖熱開水茶飲喝過後,瞬間喉嚨充滿薄荷葉清新與淡淡迷迭香獨特的氛圍,味道極好! 從此開始迷上這道新鮮好喝的薄荷迷迭香花草養生茶飲;下午茶時光,來杯香草茶搭配小點心該有多幸福呢,薄荷迷迭香花草養生茶是中西皆宜花草茶。

迷迭香功效

迷迭香常被用來當作圍籬植物,因為它被認為是可帶來幸運的植物。迷迭香能安定情緒,迷迭香必須將花和葉分開沖泡,因為迷迭香花和葉分別具有不同的療效。迷迭香也是極佳的消化系統補藥,可消除惱人的脹氣及消化性口臭,並可幫助睡眠、治頭痛、去除胃脹氣、加強心臟機能、增強記憶力、風溼頭痛。

薄荷功效

對胃漲氣的患者,有明顯的療效,可使人清省,並可止咳,治頭痛、胃痛,止嘔吐,改善消化不良。

薄荷迷迭香花草養生茶

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經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,消耗大量體力,趁產後坐月子期間好好調理,恢復月子媽媽體能,來日能照顧培育幼兒喔!

產婦為什麼要坐月子? 

產婦損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。                                                                                        

如何在家做月子?

女人們都想擁有一個屬於自己的孩子,然而懷孕時期產生的黃褐斑,產後身材更走樣,令愛美的女性朋友,猶如做了一場噩夢。生完孩子,就急急忙忙地開始瘦身減肥,美白肌膚了!

其實孕期斑沒那麼可怕,只要注意孕期飲食。然後產後坐月子通過一些月子餐來調理,很快就可恢復您的白皙肌膚!

月子餐推薦-坐月子飲食

Q:素食坐月子可以吃什麼?如何煮月子餐?

A:推薦下列坐月子餐蘋果養生茶食譜-月子水蘋果養生茶飲料理與月子媽媽分享,產婦蘋果茶明目補肝腎喔!

蘋果功效:

蘋果含有豐富鞣酸、果膠、膳食纖維、有機酸…等物質,可降低血中膽固醇及血糖,可軟便、通便,加熱後的蘋果有止瀉收斂作用

腎臟是身體新陳代謝、排除廢物、排毒重要器官。檸檬功效對腎臟好處多,還可強化肝臟。檸檬養腎法:每日起床後鮮榨檸檬,加入溫開水調和....

蘋果養生茶功效:

蘋果茶明目、清熱消炎、補肝腎,防眼晴過敏,改善頭昏眼花、頭痛、異常疲倦等症狀。  

月子水蘋果養生茶飲料理:

研究發現,每日喝200CC洛神花熱茶飲,一個月後可調降體內血脂濃度;連續喝半年,皮膚的保水性與紅潤度亦可提高,甚至能減少皮膚皺紋深度。參與研究為40名平均年齡48歲患有高血脂的男女進行臨床實驗。

洛神花功效

洛神花含有類黃酮、異黃酮、花青素、接骨木三糖苷、檸檬酸,以及多種氨基酸,具良好保健功能,洛神花對減緩血管硬化、抑制心血管病變都有幫助,其洛神花萃取物具有抑制壞膽固醇(LDL)氧化作用。推薦以下洛神花養生茶飲食譜-四道洛神花養生茶做法供大家一起分享之~

四道洛神花養生茶做法

1、山楂洛神蜜茶

材料:洛神花、山楂乾

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香椿 ;素有「中國父親樹」美稱;香椿初秋採收;時序是中秋已過,天候慢慢輕涼,此刻人的身體進入燥熱及秋分後的氛圍裡,開始準 備迎接凋零深秋季及嚴寒冬眠時序。秋冬養生,來上一壺香椿養生下午茶溫潤吧!

~強力推薦~下列香椿養生茶飲料理食譜-自製二種養生香椿茶做法簡單易學,香椿茶香味濃郁,秋冬天養生來杯香椿養生茶潤肺~強力推薦~

近來各研究單位無不積極投入產品研發研製各種對人體保健有所助益之相關食品上市,更有香椿產銷班推出的香椿茶葉。

香椿的功效

香椿的食用,據說從漢代即已開始盛行,本草綱目記載:香椿木葉、溫、無毒;根據聯合國亞蔬中心研究分析150種蔬菜香椿的抗氧化力在葉菜類中排名第一,在養生風潮下,運用層面越來越廣早已不侷限於素食料理,香椿成為備受肯定的健康食材,香椿研究團隊證實,香椿嫩葉可抑制肺癌細胞增生,具增加學習記憶力、抑制多種致癌物活性血糖、降血壓、抗發炎及止痛等功效。
據記載,香椿抗癌效果比蕃薯葉還要高出3-10倍,在一百五十種蔬菜中,抗氧化高居第一,香椿還能降低血壓與血糖,當今不少女性都有便秘體質,或者赤軍來襲前容易便秘,也可以用香椿莖葉燉湯,對腸胃蠕動有幫助呢!
小吃店,應該有看過最普遍的香椿炒蛋、香椿餅、香椿熬湯,香椿用來做涼拌也乏其人,因香椿可以當作蔥等佐料來使用,香椿類胡蘿蔔素及b群或ACE也含量很高,所以人們稱譽香椿為"養生菜"。

自製二種養生香椿茶做法

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您累了嗎?上班族生活緊張,經常在匆忙和壓力中度日,長期下來身心俱疲,怎麼睡也睡不飽。有些人甚至經常出現煩躁、疲乏、健忘、心悸等現象。小心!慢性疲勞可能已經找上你。提供下列薄荷迷迭香養生茶飲-養生薄荷迷迭香草茶飲料理與您分享,薄荷迷迭香草茶舒緩身心,遠離疲勞,改善記憶力!

頭痛、用腦過度?來一杯薄荷迷迭香花草茶吧!

研究發現,幫助改善記憶力的關鍵,可能就在兩種常見的香草中→薄荷和迷迭香。

薄荷

薄荷主要成分薄荷油,具有安撫低落情緒、振奮神經、讓人心生歡愉及平和的作用;薄荷並能驅蟲健胃、改善腹部脹氣、消化不良等等功效。
在外用方面,薄荷還能緩和肩膀酸痛、頭痛及各種傷口的發炎、促進血液循環等。

迷迭香功效

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為了生活可以忍,為了家人的身體不能忍!下列取自天然好食材,健康調理減緩不適症狀,照顧身體氣色好,面對美麗人生!

奇異籽檸檬茶功效

一道簡簡單單的奇異籽檸檬茶飲食譜做法→健康奇異籽熱檸檬茶料理 Omega-3含量高無重金屬污染,奇異籽檸檬養生讓您保健康!

奇異籽功效

神奇的奇異籽 CHIA Seed 是世界上 Omega-3(Alpha-Linolenic Acid,ALA)含量最高的植物類食物,比常見的亞麻仁油含量還高。

奇異子中Omega-3與Omega-6比例約是4:1,攝食奇異子可以適當平衡飲食中脂肪酸的比例。
Omega-3 是一種人體必要脂肪酸(Essential Fatty Acids,EFAs),奇異子油中的Omega-3含量比魚油高,並且無重金屬污染疑慮、素食可用。

奇異子含有 豐富的天然營養成分,食物纖維,蛋白質,鈣,鐵等多種人體需要的營養素。可迅速修補人體的營養不均衡,增強體能,使用後使人每天保持充沛的精力,被譽為人類的“超級天然營養食品。

檸檬功效&檸檬汁的好處:

檸檬具有高度鹹性,被認為是很好的治療所有疾病的藥,止咳、化痰、生津健脾。
且對於人體的血液循環以及鈣質的吸引有相當大的助益,其豐富的維他命C,不但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒,消除疲勞,增加免疫力,延緩老化,保持肌膚彈性,並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症等等。

Q、抗癌的檸檬水為甚麼要沖滾水喝熱的呢!還要含皮一起沖泡?

A、檸檬(柑橘)是一個用來殺死癌細胞的神奇產品,檸檬比化療強一萬倍。

檸檬皮比世界上通常應用在化療方面的化療藥物阿黴素產品好一萬倍,檸檬皮減慢癌細胞的生長。
但更令人吃驚的是:用檸檬提取物這種類型的治療,只會破壞惡性腫瘤細胞,它不影響健康的細胞。
原來抗癌的檸檬水要沖滾水喝熱的呢!還要含皮一起沖泡。 熱的檸檬水救了您寶貴的生命!

健康奇異籽熱檸檬茶料理:

奇異籽檸檬養生茶材料

奇異籽2大匙(30g),檸檬5片,熱開水1500cc

奇異籽檸檬養生茶做法

1、鍋中注入清水1500cc,煮開。

2、開水中投入奇異籽,用大湯匙攪散開。

3、接著放檸檬片,蓋上鍋蓋,熄火。

4、將奇異籽檸檬養生茶燜廿分鐘左右後,取出檸檬,即可飲用

心得分享

1、此道奇異籽檸檬養生茶,因為有檸檬皮,會略帶苦澀味,可添加少許蜂蜜調勻,再飲用之。

2、被去的檸檬片,廢物利用,用紙巾包裹,置放冰箱或鞋子内,除掉異味。

 

 

Q、防心血管疾病該吃哪種保健品?

A、想保護心血管,可先從飲食下手。奇異籽洛神花茶飲食譜-奇異籽洛神花養生茶料理抗氧化成分降血脂保護心血管喔!

奇異籽功效                                                                                                                            

美國的科學家發現奇異子(鼠尾草籽)chia seeds近乎完美的減肥功效-全天然地控制食欲,奇異子(鼠尾草籽)可以減慢人體對澱粉化合物的吸收,讓人進食後,一直有飽腹感,不會覺得餓,而且奇異籽富含多種對人體有益的成分,被美國FDA認定為健康超級食品"Sup­er Food"。

奇異子的外皮覆蓋了水溶性的纖維,入水之後能膨脹12倍以上,還能在胃裡形成膜狀,減­慢澱粉化合物的吸收,食用少量奇異子,就能長時間保持飽腹狀態,比現 有的代餐更有效和營養, 同時持續提供能量。 奇異籽包含了18種氨基酸,除人體必需的8種氨基酸之外,還包括抗肥胖氨基酸和脂肪燃­燒氨基酸。抗肥胖氨基酸進入體內之後能分解油脂,阻礙吸收;脂肪燃燒 氨基酸能推動UCP對體內蓄積脂肪的分解有輔助作用。奇異籽中的Omega-3脂肪酸­含量是所有種籽中最高的,且無重金屬污染。                                                   

洛神花功效

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