仲夏季節氣侯炎熱，人們進出冷氣房、吃冰冷食物的機會增加；那該如何做好小暑養生保健呢?
因此建議可以於飲食中加入辛香料、午後喝杯黑糖薑茶等等來替身體化解寒氣。 體內經絡陽熱氣於仲夏時節也開始變得旺盛。別因熱而心火直冒，輕拍雙腿，促進血液循環，想像火熱掌心，將體內寒濕邪氣趕走，讓手腳不再冷冰冰。
小暑養生喝薑茶，輕拍雙腿促循環，驅除寒濕邪氣！
7月6-8日「小暑」。進入小暑天氣開始炎熱，除了時有熱浪襲人之外，也時有暴風驟雨。此時期的雨量充沛，各地的農作物也都已進入成長的黃金期。此時節人們食慾開始減退，因此飲食建議以清熱消暑、清淡芳香來刺激食慾、幫助消化。
7月6-8日「小暑」。進入小暑天氣開始炎熱，除了時有熱浪襲人之外，也時有暴風驟雨。此時期的雨量充沛，各地的農作物也都已進入成長的黃金期。此時節人們食慾開始減退，因此飲食建議以解熱消暑、清淡芳香來刺激食慾、幫助消化。
小黃瓜所含纖維素中水溶性纖維高，在腸中可與其他食物一同腐化（發酵），除吸收有用物質外，可縮短在腸中停留。減少腸道致癌機會。
時令養生食材推薦-開胃涼拌小黃瓜料理食譜-小暑養生開胃涼拌小黃瓜料理與大家分享，涼拌小黃瓜清熱消暑刺激食慾喔！
涼拌小黃瓜料理除了有良好減重效果，能消暑解熱，生津止渴，降火解毒及降低膽固醇的效益，為一道營養、解熱、利尿又美容的食物。料理
小黃瓜有抗氧化劑功能，能使人體細胞有抗氧化作用，並使癌細胞生長緩慢，抑制癌細胞四週血管增生，而誘導癌細胞死亡。
暑氣逼人，胃口不佳，減低對熱食熱湯的興趣，不妨來道低卡爽口的涼拌「紫蘇梅檸檬小黃瓜」，無油煙料理冰冰涼涼的紫蘇梅檸檬小黃瓜，不僅製作方便，吃來滲入心扉，頓覺暑氣盡消，此道紫蘇梅檸檬小黃瓜料理是餐桌上的首選涼拌開胃小菜，強力推薦~
小黃瓜5 條，紫蘇梅12顆，紫蘇梅汁1大匙，檸檬汁2大匙，砂糖2大匙，海鹽少許
突然懷念起家鄉味酸辣小黃瓜料理涼拌小菜，那股冰涼後的酸酸辣辣甜甜滋味的開胃菜是多麼美味。 當地小黃瓜食材取得容易，心動不如馬上行動，今天個人就來介紹此道非常簡單的小菜→涼拌酸辣小黃瓜料理食譜-酸辣涼拌小黄瓜做法與大家分享；酸辣小黃瓜料理酸甜可口又開胃哦！
A.小黃瓜3條，泡薑適量，花椒，鹽水，乾辣椒4條
B.調味料：鹽、糖各適量，米醋少許
小黃瓜中含有豐富的纖維質，加上本身的水分很多，可以有效預防便秘、促進體內環保，讓腸道內腐敗物質排出，並可降低膽固醇。當纖維質促進腸胃的蠕動，加快食物與廢物迅速通過小腸，就可以減少小腸對於各種物質的吸收，尤其可以減少小腸對脂肪的消化吸收，減少脂肪在體內沉積的可能性。今天跟大家分享一道夏日爽口涼拌小菜, 麻辣小黃瓜的做法.
小黃瓜六線（約一斤），薑片，鹽一茶匙半，糖一茶匙，鎮江醋半湯匙，辣椒油二湯匙，麻油二湯匙，辣豆瓣醬二茶匙。
小黃瓜中含有纖維素及維生素A、B(包括B1,B2,B3,B5,B6,B9)、C，具有改善皮膚、增強免疫、促進腸道代謝、降低膽固醇等功效。而且，小黃瓜籽含有豐富維生素E，維生素E有對抗衰老的作用, 小黃瓜還含有一種能改善口氣的有效成份，稱為「光化學物質」。這種光化學物質能有效消滅口腔內引致口氣的細菌，從而改善口氣問題。知道小黃瓜有這麼多好處之後, 讓我們介紹一道清爽又可口的蔴油醃小黃瓜料理.
小黃瓜一斤，鹽半湯匙，白糖三湯匙，醋三湯匙，花椒數十粒，薑末一茶匙，蔴油二湯匙。
1.嘴饞想吃零食或是吃飯時間未到肚子卻先餓了,這時候不妨先來根小黃瓜,經濟實惠又健康!古代歐洲的商賈探險家們出門都會帶些小黃瓜,以防走到半路前找不著店,肚子又餓了時,就可暫時解饑!
2.找不到鞋油嗎? 擦片小黃瓜讓你皮鞋又亮又防水!
當外食吃北方麵食時，常會吃到兩種小黃瓜；ㄧ種是醃漬小黃瓜，另外ㄧ種就是麻醬小黃瓜涼拌麻醬小黃瓜食譜料理；兩種小黃瓜都很好吃。冰過的小黃瓜清脆爽口，麻醬夠味，是當今忙碌上班族or學子們的速成蔬菜料理，麻醬小黃瓜料理也可搭配稀飯食用or拌麵條食用喔!
由於小黃瓜含有破壞維他命C的酵素，會與水果中的維他命C分化，而不被吸收達到效果，吃小黃瓜時加醋，可改善此問題
小黃瓜可生吃、熟食，醃製醬瓜均可，在夏天可降暑氣。常吃小黄瓜，能使人臉部飢膚潔嫩。
