心得分享:
1、南瓜加燕麥的組合,營養成分中類胡蘿蔔素(維生素A先質)加上β-glucan,養生健康又超級簡單的手工餅乾,連生手也能製做,只要把奶油打鬆、所有的材料混在一起,一坨坨放上烤盤烤個十來分鐘就ok的,工作效率好的話,從開始到製作完成不超過半小時。
2、有興趣的朋友,請點閱www.vegtrends.com 補血之妙品:南瓜的營養與南瓜的功效,南瓜在國際上已被視為特效保健蔬菜。
3、燕麥除了穀殼以外,燕麥其他部分都遍布營養;燕麥麩皮含有豐富的維他命B群、維他命E、葉酸、鈣、磷、鋅、鐵以及亞麻油酸(人體必需不飽和脂肪酸),對於預防骨質疏鬆症、幫助傷口癒合皆有所成效,同時也有預防貧血的功能。
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