時下的新新人類，無論上班族亦或外宿學子們，各奔前程，忙得不亦樂乎；無可厚非這是天經地義之事，然而在固守本位為前提之下，更要著重於健康養生，有了良好的體力方能走更長遠的路，期盼全民皆健康，幸福永遠伴隨您左右！
個人實施此道南瓜糙米養生粥已二年有餘，功效的確顯著；外子攝護腺炎明顯進步，排尿也順暢；加上發芽糙米的營養價值，臉部氣色轉紅潤光澤，朝氣蓬勃，容光煥發；同樣的，個人也跟著吃南瓜糙米養生粥，這一路走來可謂之"能量飽足"，精神奕奕，不再經常打呵欠、流眼淚；個人本著醍醐不忍自享，將此道南瓜糙米養生粥做法與大家分享！強力推薦~
時下的新新人類，無論上班族亦或外宿學子們，各奔前程，忙得不亦樂乎；無可厚非這是天經地義之事，然而在固守本位為前提之下，更要著重於健康養生，有了良好的體力方能走更長遠的路，期盼全民皆健康，幸福永遠伴隨您左右！
個人實施此道南瓜糙米養生粥已二年有餘，功效的確顯著；外子攝護腺炎明顯進步，排尿也順暢；加上發芽糙米的營養價值，臉部氣色轉紅潤光澤，朝氣蓬勃，容光煥發；同樣的，個人也跟著吃南瓜糙米養生粥，這一路走來可謂之"能量飽足"，精神奕奕，不再經常打呵欠、流眼淚；個人本著醍醐不忍自享，將此道南瓜糙米養生粥做法與大家分享！強力推薦~
時值南瓜豐收季節，利用當令南瓜新鮮美味之際，個人就著手來自製一道萬聖節甜點南瓜派食譜料理；此道南瓜派做法超簡易學，輕鬆完成。
南瓜派做法多達十幾種；南瓜派製作有薑味南瓜派、肉桂南瓜派、pecan南瓜派or堅果類南瓜派等，今天個人製作此道萬聖節南瓜派料理內餡爽口香醇，派皮有脆勁，下列南瓜派料理好吃秘訣與大家分享之！
南瓜派是萬聖節的傳統食品，在充滿歡鬧和玩樂氣氛的萬聖節當夜，欣賞著南瓜雕刻燈、品味一塊南瓜派，真正沈浸歡渡萬聖節愉悅氣氛中，幸福不可言喻！
南瓜派的製作其實並不複雜，今天個人就來學習一道萬聖節經典南瓜派做法與大家分享之~
一年一度的Halloween(萬聖節)即將到來，在西洋人的習俗裡，鬼節是雕刻南瓜製作成各式恐怖形狀及擺設乾玉米、各式奇形大小南瓜等裝飾，增添詭異氣氛，並意味著歡慶五穀豐收!
值此南瓜豐收之季，個人就著手來製作一道萬聖節椰香南瓜創意料理應景，迎接Halloween(鬼節)到來，請客or惡作劇(treat or trick)？"不請吃就搗蛋"(指萬聖節孩子們挨家逐戶要糖果等禮物，如不遂願便惡作劇一番的風俗)!
此道創意料理-椰香南瓜做法很簡單，祗要加入少許細椰絲來製作，加點創意靈感就ok啦！椰香南瓜料理讓您吃出天然，Q彈美味一級棒！
涼拌南瓜是當今盛行的一道輕食料理食譜，涼拌南瓜更是養生達人所訴求的舒食養生保健法則。
自製南瓜餅，不僅可以當主食，還可以當下午茶小點心。趁熱吃上一口軟軟綿綿的南瓜餅，甜蜜又幸福。
南瓜泥100g 糯米粉80g 澄粉20g 豆沙餡適量
金牛角材料：
中筋麵粉(All purpose flour亦可)750g，椰子粉(細粉)60g，南瓜泥235g，紅糖40g，奶油1片(約30g)，蛋2顆，酵母粉(yeast)5g，泡打粉(baking powder)5g，36℃溫水160ml (包括20ml泡發用)
下列二款低卡低熱量減肥餐是健康養生的湯食譜減肥方法，讓您在家輕輕鬆松減肥，塑造完美身材。
湯食譜一
胡蘿蔔素鰻魚湯
材料：
胡蘿蔔1條(200g )，素鰻魚1條，水1500cc
調味料：
海鹽、胡椒粉、素食烏醋、昆布粉各適量
南瓜. 英文 pumpkin ，cushaw， squash。
南瓜原產非洲及南美洲，後來傳入印度、中國；南瓜有很多不同品種，形狀顏色也不同。
美洲南瓜特別巨型，圓筒形，瓜皮有黃、白、紫、 綠等色。印度南瓜皮較柔滑，白色或奶白色，也很巨型，圓形或長圓形。
中國南瓜扁圓形，上端下凹，皮外有稜，未成熟時呈綠色，成熟之後轉橙黃或金黃色，表面有一層赤褐色的霜。
近年來，全球各地掀起了南瓜熱，因為南瓜有減肥美容的功效，特別是日本各大城市出現了烹飪南瓜奉客的專門店，推出南瓜湯、南瓜沙律、南瓜雪糕等，中國各地流行南瓜粉，香港也買得到。
心得分享
1、 因好朋友的邀約，大夥兒餐聚，席間的素食菜餚料理，天然又不失美味，而最令人回味無窮是一道日式南瓜可樂餅，此道南瓜可樂餅是餐廳的招牌菜，吃法是淋上千島沙拉醬，口味可說是絕配，朋友們皆讚曰"一級棒"，好東西理應與大家分享，個人就動手來製作日式南瓜可樂餅！
有興趣的朋友，請點閱www.vegtrends.com 左側搜尋素食列車網
沙拉醬 千島沙拉醬：日式千島沙拉醬好吃的做法秘訣
2、日本栗南瓜的特色就是皮很硬，水分少，口感鬆軟。栗南瓜很適合拿來做成南瓜可樂餅。
3、南瓜的營養成份很高，是維他命A的優質來源，南瓜中富含的果膠，可以幫助腸道對糖和脂舫的吸收，有減肥功效。南瓜還可以清除體內重金屬和部分農藥，故有防癌防毒的功效；南爪還能增強肝、腎細胞的再生能力。
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補血之妙品：南瓜的營養與南瓜的功效，南瓜在國際上已被視為特效保健蔬菜。
