下午茶點心食譜-創意藍莓果凍食譜做法，簡單易學，零失敗；自製健康創意藍莓果凍更是當今養生達人的最愛！

低熱量的甜點，新鮮的藍莓製作成果凍，加入奇異籽，兩者合而為一，創造出紫色的浪漫，吃出一口口藍莓果凍醇香滑嫩，吃出體內健康，吃出肌膚美麗。

自製藍莓果凍含有大量的維他命C及藍莓顆粒，相信喜歡養生健康的妳，一定會喜歡喔!

下午茶點心創意藍莓果凍食譜做法-自製低熱量甜點藍莓果凍做法，讓您吃出健康，瘦身減肥！

創意料理藍莓果凍材料:

新鮮藍莓200g，奇異籽2大匙(30g)，楓糖漿or蜂蜜2大匙(甜度依個人喜好調整之)

創意料理藍莓果凍做法:

1.新鮮藍莓洗淨。奇異籽泡入500cc冷開水內，約浸泡30分鐘。

2.將做法(1)洗淨的藍莓及泡開的奇異籽投入Vita-mix調理機內，放進楓糖漿，一起攪打均勻(約1分鐘)，先由低速攪打均勻後，轉高速，再打勻(約1分鐘)，倒入果凍容器內，置冰箱冷藏二小時後，即可取出食用。

創意料理藍莓果凍做法心得分享:

自製健康創意藍莓果凍做法，以天然奇異籽取代果凍粉，奇異籽本身富含膠質成分，無特殊味道，製作果凍相當搭調，吃出創意，健康營養又美味！

藍莓的功效：醫師建議藍苺是一種大腦活性劑，藍莓的功效能對抗癌症，促進心臟健康與免疫系統。

請點閱 藍莓的功效：超級水果藍莓的功效，抗氧化、美化肌膚、減緩衰老！

奇異子減肥及奇異子神奇功效-超級營養食物奇異子是鼠尾草種子，奇異子低熱量，奇異子富含食物纖維和Omega-3脂肪酸，奇異子對心臟血管和消化排毒很有助益..."

請點閱 奇異子/奇異籽：奇異子是健康營養超級食物/奇異子減肥及神奇功效!

這兒有最常見的果凍家常做法和果凍做法...

果凍食譜做法大全-果凍家常做法和果凍做法:果凍怎麼做好吃，怎麼做最健康?

下列十五道紫蘇梅果凍，蓮子果凍，椰奶果凍，雙色西瓜果凍及賞心悦目的柳橙果凍甜品....等簡單易學水果凍與大家分享!

QQ美味健康果凍小點心甜品，是下午茶好搭檔!

十五道果凍家常做法和果凍做法: 

此道芋泥椰奶西米露做法料理，是參考阿基師西米露食譜做法，一試相當成功，省時又美味。

冷颼颼的冬天，來碗熱騰騰美味的芋泥椰奶西米露料理，一股芋頭香直撲而來，趁熱喝下，滿口的幸福暖入心窩裡!

芋泥椰奶西米露食譜做法做為飯後甜點or下午茶點心都相當搭當!香濃芋頭椰香西米露做法料理，冷熱皆宜。

阿基師西米露食譜做法，西谷米必須先泡一下冷水，讓西谷米吸飽水分更容易煮熟。個人也就照本宣科，跟著做~拭目以待~

芋泥椰奶西米露材料：

西谷米1杯(200g)，水6杯(1200cc)，椰奶200cc，芋頭1/2顆(約300g)，冰糖適量

芋泥椰奶西米露做法：

自製杏仁脆片搭配海苔酥，口感香、酥、脆，可用絕配來形容；杏仁脆海苔酥經過焗烤後，由於海苔的酥脆，加上杏仁的美味，帶出更香醇的口感；無油煙料理杏仁脆海苔酥做法節能減碳；杏仁脆片海苔酥料理超級簡單，可嘗試變化多種不同口味喔！享受廚藝樂趣，趣無窮~~

自製杏仁海苔酥，少油、低鈉等健康取向，不經油炸、全程烘烤，杏仁脆片海苔酥不僅沒有半點油，與綠茶或紅茶相配更是清爽。

創新口味將杏仁片與海苔做結合，薄薄的兩片海苔製做成杏仁夾心，海苔中帶著淡淡的杏仁芝麻香，超涮嘴、好吃，更過癮！

杏仁海苔酥材料：

時序已屆冬令季節，北國天氣帶有些微寒意；當下午茶時間，泡一壺咖啡，搭配個香醇美味的酥皮餅，簡直是人間美味!心動不如馬上行動，即刻就著手來自製一道超簡單愛心酥皮點心與大家分享~

此道愛心酥皮點心食譜做法零失敗，大人小孩都會製作，愛心酥皮點心食譜是下午茶良伴~

酥皮點心材料：

酥皮1捲(請見圖示)，紅豆餡150g，心型模具一大、一小

請點閱 紅豆食譜【紅豆餡做法】專業紅豆餡做法秘訣在於熬出特別細綿又芳香的紅豆餡

酥皮點心做法：

1.先把酥皮從冷凍庫取出退冰，退到稍為軟化即可進行點心製作，千萬不可退太軟; 太軟會黏黏的不易操作!

2.依個人喜好，將紅豆餡分成適當大小等分，揉圓，備用。

3.將軟化至適量程度的酥皮，用心型模具一大、一小，壓出愛心酥皮，每顆愛心酥皮餅使用二張心型酥皮。

4.將小的心型酥皮一一舖上烤盤，分別放入做法(2)紅豆餡。

5.接著貼上做法(3)大的心型酥皮於紅豆餡上方。

6.將大的愛心酥皮附著按住小的愛心酥皮，揑緊邊緣，酥皮餅表面用食用紅色素點綴，即為待烤的愛心酥皮餅。

7.烤箱170℃預熱十分鐘，放進製作好的酥皮餅，烤十分鐘，取出，放冷卻，香醇美味的愛心酥皮點心即可食用。

【酥皮餅大小及烤箱品牌，烘烤時間會有所差異】

酥皮點心做法心得分享：

1.壓心型酥皮所剩下的皮，可稍微切片後，直接烘烤，再沾比利時素食武士醬料來吃，美味一級棒！

2.如果酥皮點心製作量不多，可放家用烤箱，用中溫烤焙之~

請點閱 比利時素食武士醬料食譜-自製素食武士醬料做法簡單易學：素食武士醬料是開胃佐料喔！

1、養生又健康的南瓜蒸蛋糕，一片亮麗金黃，恰似秋冬的景色；有著不同季節之美； Christmas Eve當天，個人製作此道南瓜蒸蛋糕，參與potluck，很受大家歡迎，因此將此道零脂肪南瓜蒸蛋糕食譜列出，與有興趣的朋友們分享之。

2、南瓜蒸蛋糕，蛋糕中没添加任何油和水，所用的是南瓜的水份，此道南瓜食譜是相當養生又健康的點心料理食譜。

3、南瓜置電鍋蒸時，不須加水。南瓜本身水份已足夠。

4、南瓜的營養成份很高，是維他命A的優質來源，南瓜中富含的果膠，可以幫助腸道對糖和脂舫的吸收，有減肥功效。南瓜還可以清除體內重金屬和部分農藥，故有防癌防毒的功效；南爪還能增強肝、腎細胞的再生能力。

心得分享

1.鳳梨熱量極低，每100g鳳梨熱量41大卡，鳳梨很適合減肥人士食用。鳳梨是低熱量減肥食材。鳳梨含糖、鹽類和酶，有利尿作用。每日吃適量鳳梨對腎炎，高血壓病患者有很大助益。有興趣的朋友，請點閱www.vegtrends.com左側搜尋素食列車網>鳳梨 鳳梨功效，鳳梨的營養成分及營養價值，鳳梨是低熱量減肥食材

2.此道點心食譜→鳳梨蛋糕做法，是超簡單又美味的料理，十五分鐘後就可送入烘烤爐，30分鐘後即可出爐。製作一道超簡單又美味的鳳梨蛋糕，來做為下午茶點心or早餐，是相當不錯的選擇。