週日, 22 七月 2018 00:00

素食南瓜小米粥低卡高纖,常吃南瓜小米粥可防癌及增強免疫力!營養滿滿南瓜粥食譜大公開~

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素食南瓜小米粥小小一碗,含滿滿人體所需營養素。 南瓜小米粥熱量低又很有飽足感,是減肥計劃中可食用的低卡素食南瓜食譜。小米及南瓜都是很健康的食材,煮成南瓜小米粥,綿密滑順,帶微甜口感,是老少咸宜的健康素食料理。南瓜小米粥含多種身體所需營養素,不但能幫助修復身體機能,更具防癌及增強免疫力等超強功效,常吃南瓜小米粥對身體好處良多!以下分享南瓜食譜- 南瓜小米粥做法及美味小訣竅,千萬別錯過囉~

素食南瓜小米粥材料:

南瓜   100克
小米   50-100克
水    適量

 

素食南瓜小米粥調味料:

鹽    適量

 

素食南瓜小米粥做法:

1. 南瓜去皮,洗凈切小塊備用。

2. 小米洗淨,瀝乾水分備用。

3. 將水放入鍋中煮沸(小米和水的比例打抓1:10),轉中火放入小米。

4. 煮至小米半熟,加入南瓜塊。其間要時不時攪拌一下,以免小米黏底燒焦。

5. 南瓜煮至軟化,小米開始呈黏稠狀後,加入少許鹽提味,拌至各人喜好的濃稠即可熄火。

6. 美味健康南瓜小米粥可上桌享用囉~

 

南瓜小米粥溫馨小貼士:

*煮好的南瓜小米粥可以馬上食用;但如果放置約10-15分鐘再享用會更加美味。

*加入少許薑泥及黑胡椒,可提味也更能增加小米南瓜粥的風味。

閱讀 1880 次數 最後修改於 週六, 21 七月 2018 23:20

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