週一, 28 十一月 2016 00:00

南瓜鬆餅食譜-二款健康南瓜鬆餅做法料理:南瓜鬆餅是下午茶點心良伴!

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南瓜鬆餅是下午茶點心良伴,在這寒意季節裡,泡一杯香醇咖啡,自製超簡單南瓜鬆餅來搭配,沈浸於最幸福的時光.....人生多美好呀!

下午茶推薦下列南瓜鬆餅食譜-二款健康南瓜鬆餅做法料理與大家分享!

南瓜的營養&功效

南瓜的營養成份很高,是維他命A的優質來源,南瓜是「防癌食物」,專家發現南瓜的功效有防止糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的病變。

二款健康南瓜鬆餅做法料理:

南瓜鬆餅材料:

低筋麵粉100g、泡打粉1小匙、蛋一顆、熟南瓜泥40g、牛奶80g、橄欖油17克、鹽1/8小匙、楓糖100克

二款南瓜鬆餅做法:

1、 低筋麵粉、泡打粉過篩;蛋打散。

2 、將其它所有材料南瓜泥、牛奶、橄欖油、鹽、楓糖&做法(1)一起加入,攪拌均勻成南瓜麵糊。

3、做法(2)南瓜麵糊再過篩一次(這樣的口感會更綿細),靜置20分鐘

南瓜鬆餅做法一

4a、 鍋中刷一點油,放入2大匙麵糊,用小火煎成圓餅狀,南瓜鬆餅口感鬆軟。

南瓜鬆餅做法

4b、放鬆餅機,做出wafle的格子狀,南瓜鬆餅口感比較脆。

閱讀 542 次數 最後修改於 週六, 26 十一月 2016 00:11

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