週三, 20 七月 2016 01:00

南瓜濃湯料理食譜-健康美味南瓜濃湯做法:南瓜中富含鈷成分防治糖尿病!

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南瓜為補血之妙品。南瓜性溫味甘,脾胃虛寒者的養生食品。南瓜營養中富含有鈷的成分,食用南瓜有補血作用。

南瓜營養&南瓜的功效:

南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質,人體必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸,可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。

近代營養學和醫學表明,多食南瓜可有效防治高血壓,糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫能力。

南瓜補中益氣,消炎止痛,解毒殺虫化痰,清熱解毒,治虛寒,潤肺止咳,防癌。外用消炎止痛治燙傷。

南瓜成分中的微量元素鈷,能增加體內胰島素的釋放,促使糖尿病患者胰島素分泌正常化,對降低血糖有良好效果。              

生食南瓜主驅虫,熟食主補益。南瓜可預防皮膚粗糙或感冒;此外,南瓜也預防角膜乾燥症,夜盲症等;南瓜適宜肥胖者及老人便秘食用。

南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長發育維持正常的健康狀態。減少麻疹的患病和死亡率。

食用南瓜禁忌:

患有腳氣,黃疸以及氣滯阻之病者不宜多吃南瓜濃湯。

南瓜濃湯料理食譜-健康美味南瓜濃湯做法:

南瓜濃湯材料

A.南瓜500g ,磨菇150g ,美國素火腿2片,水1000cc

B.鮮乳適量,海鹽、黑胡椒各少許

南瓜濃湯做法

1、南瓜切塊(不用去皮),蒸熟。磨菇洗淨,切小丁。素火腿片切細丁,備用。

2、蒸熟南瓜塊投入果汁機內,加水,一起攪打均勻成南瓜泥。

3、把南瓜倒入鍋中,加鮮乳,磨菇,素火腿,以中小火煮開。

4、加入少許海鹽,黑胡椒調味,拌匀,健康美味的南瓜濃湯料理即可起鍋,上桌食用。

食用南瓜禁忌:

患有腳氣,黃疸以及氣滯阻之病者不宜多吃南瓜濃湯。

閱讀 632 次數 最後修改於 週三, 20 七月 2016 21:36

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