- 南瓜300公克切成約二公分方塊，將南瓜入電鍋蒸熟。
- 將蒸熟柔軟的南瓜放入果汁機中，下一杯(200cc)冷開水，攪拌成泥。
- 取脫脂奶粉4大茶匙加冷開水1/2杯(100cc)攪拌，使溶解。
- 把南瓜泥放進鍋中，放入溶解的脫脂奶粉4大茶匙。
- 將做法(4) 南瓜泥及溶解的脫脂奶粉煮至沸騰，熄火。
- 注入人造奶油2大茶匙、鹽少許；即為一道簡易南瓜食譜：南瓜降血粥。
南瓜含維他命A，也含維他命B1、B2、C，自古以來為治高血壓的良方。糖尿病患者若經常食用，可促進胰臟的功能。
南瓜降血粥材料：
南瓜300公克、湯汁4杯、脫脂奶粉4大茶匙、人造奶油2大茶匙、鹽少許。
南瓜降血粥做法：
