台中名產太陽餅懷念的家鄉美味；記憶中純手工揉製的太陽餅獨特風味，餅皮層層香酥，一口咬下，入口即化， 皮薄、餡軟，唇齒留香，回味無窮，是記憶中幸福雋永的美味，有些人會覺得太陽餅和老婆餅，吃不出有什麼不一樣。
太陽餅，是一種甜餡薄餅，一般內餡是麥芽糖，源起於台中市神岡區社口一帶林家崑派的麥芽餅，是台灣台中市的點心，為中臺灣的名產之一。太陽餅名稱並未註冊商標，以致後來同業的店家皆可使用此名。
太陽餅的形狀近似圓形，早期製作的比較大，一般食用前多會均分成四塊，近年來則有較小的太陽餅出現，以方便拿取食用。其包裝外盒也頗具特色，最早是由台南畫家顏水龍所設計的向日葵圖案構成。
太陽餅內餡麥芽糖相當甜，多半為直接食用配濃茶之茶點，餅皮酥而易碎，食用時容易掉落餅屑，故有不少人會置餅於碗內，沖泡熱開水，呈粥樣食用。
白蘿蔔是古今中﹑日﹑韓不可缺少的食物﹐蘿蔔被稱為亞洲之寶。俗語說“冬吃蘿蔔 夏吃薑，不用醫生開藥方”。是指蘿蔔和薑有較高的食療價值﹐白蘿蔔的藥膳俱佳之功能治療多種疾病。民間很多小偏方所以能達到某些方面的療效，是有它的藥理存在 的。蘿蔔味辛甘﹐性涼﹐利五臟。宣行氣、化痰、消食，故有其療效。《本草綱目》 認為白蘿蔔(又稱萊菔)能化積滯﹐是蔬中最有益者。
從現代科學觀點來看﹐白蘿蔔是一種低熱量的食物﹐一磅蘿蔔的熱量大約只有100卡 路里。但它含有大量的維他命C﹑B1﹑B2﹐纖維素和微量的鈣﹑磷﹑鐵等元素。此外 蘿蔔含有雙鏈核糖核酸能誘導人體產生干擾素，增強人體免疫力。蘿蔔含有辛辣味的芥子油，可以分解脂肪﹐芥子油和蘿蔔中的澱粉脢一起互相作用，有促進胃腸蠕動的功效。一方面增進食欲，幫助消化，另一方面，白蘿蔔所含的纖維素可促進腸胃蠕動，促進排便。蘿蔔可以幫助排濁氣，《求醫不如求己》叢書中說﹕“蘿蔔是 好東西，生著吃打嗝，熟著吃放屁，空腹喝蘿蔔湯最容易放屁。”
近年來，薑黃成為熱門的保健食品成分，薑黃粉也在有機店、傳統市場四處可見。印度人的失智症發病率低於西方國家，研究證實正與印度人常吃含有薑黃素的咖哩有關。薑黃在人類歷史中都作為香料使用，最近突然一躍成為熱門的保健成分。
超級香料薑黃已被證實可以抗癌、預防失智與心血管疾病；最新的研究還發現薑黃可以用來治療恐懼，克服創傷後症候群（PTSD）。
薑黃一直以來被當做香料用品，除了保養女性皮膚或抗發炎之外，近來更發現薑黃素對於身體有許多神奇功效；如薑黃抗氧化、抗發炎功效，薑黃有助預防慢性疾病等，薑黃更能減少體重和體脂肪的增加！
薑黃護心功能佳，每日200毫克內。
而日本筑波大學（University of Tsukuba）近來的研究則讓32名婦女分3組為「攝取薑黃補充品、進行有氧運動或是完全都不做」，結果顯示做有氧運動以及攝取薑黃素的組別，在血管內皮功能表現上都有改善，且成效差不多，顯示攝取薑黃素可達到與有氧運動相等的減重護心功能。
推薦以下薑黃飯食譜-養生薑黃飯做法料理與大家分享，香噴噴薑黃飯被證實預防失智抗癌及心血管疾病喔！
中秋腳步已近，市場上淋瑯滿目的月餅更讓人無從選擇，儘管商家強調低卡健康月餅，但總比不上動手自製月餅來得安心。
今天個人就動手來製作一道芋頭螺旋酥月餅食譜，健康芋頭螺旋酥月餅做法秘訣，用天然新鮮藍莓汁來取代色素，一試成功，成就感的喜悅自不在話下；個人本著醍醐不忍自享，將芋頭酥月餅製作獨家配方大公開與大家分享之~
祝福大家中秋佳節快樂
思想決定行為，行為決定習慣，習慣決定命運。讓這些習慣創造更更美好的人生！
1、不說“不可能”三個字。
2、凡事第一反應：找方法，而不是找藉口。
何謂高血壓？ 高血壓是一種普遍長期潛伏體內的慢性病，高血壓需要控制嗎？ 血壓180/100 mm Hg，要小心。高血壓不控制，很容易引起腦中風、心臟衰竭、腎臟衰竭等併發症的喔！
某君以前血壓經常處在高壓160，低壓90的位置，幸遇高人介紹：高血壓特效：永遠斷根！快給你身邊的人知道！高血壓&高血壓治療，以下超簡單材料方便治療高血壓喔！
早晚溫差變化大，傷風感冒，没胃口，怎麼辨？不妨來道清爽開胃泡菜，素食白蘿蔔泡食譜-自製白蘿蔔泡菜吧~脆「呱滋呱滋」的聲響，挑起舌尖上的味蕾，瞬間胃口大開。
可是醃漬泡菜想想就麻煩得很，泡菜罈子很講究、泡製時間還挺長，想吃個泡菜其實也沒那麼麻煩，八款純素醃漬白蘿蔔速成泡菜，做法簡單味道好，關鍵是時間短，今晚做明天即能吃得到哦~
葡萄乾是在日光下曬乾或在陰影下晾乾的葡萄果實。葡萄乾內的含水量只有15-25%，其果糖的含量高達60%，人體容易吸收。
葡萄乾含有多種礦物質和維生素、胺基酸，常食有不錯的補益作用。它含有纖維和酒石酸，能改善直腸的調理。葡萄乾為營養食品，適合虛弱體質食用。
葡萄乾是常見的零食，香甜可口，營養豐富，葡萄乾部分營養物質的含量比新鮮葡萄還要高，因此日常吃上一些葡萄乾，既能滿足吃零食的願望，還對身體保健有好處。那麼你知道葡萄乾有哪些保健功效&作用嗎？
葡萄乾營養價值高，葡萄乾能保護心血管？葡萄乾的好處多多，您都知道嗎？
當今社會，為數不少的朋友，晚上經常熬夜or者大吃大喝，大家都知道很傷身體。
Q：那麼這樣到底傷害身體的哪裡呢？
A：熬夜對肝臟的傷害是最大的，不妨自製五款養肝護肝養生茶飲，純天然養生茶養肝護肝，清熱、解毒、降火、清肝喔!
中醫指出，肝火可能導致抑鬱、影響社交及工作，還會引起高血壓、免疫功能失調及動脈硬化等風險，平時不妨飲用清肝養生茶飲來護肝，有助於改善肝功能問題。
因為肝臟是我們身體裡唯一的解毒器官，平常吃進嘴裡的食物，肝臟要把有毒的部分全部留下來，進行解毒，分解，再排除體外，而晚上是肝臟集中精力的工作時間，這個時候不休息，反而大肆吃喝，讓肝臟完全超負荷。
然後我們堅強的肝臟從來不會喊疼，所以也最容易被忽略，可是風當肝臟真的喊起疼來，問題就非常嚴重了。
所以常熬夜的朋友們，一定要比平常人更加愛護肝臟，而養肝護肝最為有效的方法就是通過飲食調養。
眾所周知，多喝水，可以促進新陳代謝，使得體內廢物排出，從而減少代謝物和毒素對肝臟的損害。
只是光靠喝水來達到修復肝臟、養肝護肝的效果也是遠遠不夠的，聰明的你，要學會給白開水裡加點料，這樣久而久之，讓常常熬夜的你，肝火降、毒素沒、皮膚好，口氣也變得清新囉~
桑椹，英文名稱：Mulberry，又名桑果， 別名：白桑、家桑、桑材仔、蠶仔葉樹、桑樹、桑葉、冬桑葉、蠶桑、蠶仔樹、鹽桑仔、娘仔桑、蠶仔桑等。又稱桑棗、桑實、桑子等。桑椹有黑、白兩種，鮮食以紫黑色為補益上品。
桑椹是桑科桑屬多年生木本植物桑樹的成熟果實，橢圓形，長1—3厘米，表面不平滑。未成熟時為綠色，逐漸成長變為白色、紅色，成熟後為紫紅色或紫黑色，味酸甜。
